多吃新式快餐有害

近年来,在大街小巷都出现了快餐食品,很多街道上还出现了专营新式快餐店。由于新式快餐具有高蛋白、高脂肪、高碳水化合物,即“三高食品”的特点,因此儿童是不宜经常吃的。“三高食品”的最大特点是容易造成儿童     

美国快餐

美国人用餐讲究效率和方便,所以近年来方便食品日益增多,五花八门,名目繁多。快餐食品泛称为fast food,而出售此等食品的店则叫fastfoods shop或snack shop,snackshop应叫小食店,但今天很多的snack shop都出售fastfoods,故也可称为快餐店。快餐店一般在街头巷尾比较窄小的地方,顾客多了便容不下,不少人都把食品带往其他地方享用。因此,快餐食品又可称为take-awayfood或take-outfood。汉堡包和热狗是街头巷尾出售的大众化食品。汉堡包源出于德国的汉堡市(H am burg),因此当地厨师善于制作一种用碎牛肉做成的圆饼,味道鲜美称为ham burg steak…     

为什么西方快餐在中国这么受欢迎？

1982年,中国第一家肯德基在北京开张。三年后,第一家麦当劳在中国南部大城市深圳开张。在短短几十年的时间里,它们就变成了中国人日常生活的一部分。这是为什么呢？ 近年来,普通百姓也消费得起西方快餐了。但在过去,它们是非常昂贵的,但很多人还是纷纷走进那些店。为什么呢？事实上,高昂的价格在一定程度上帮了这些连锁快餐店的忙。那时候,西方快餐被认为是某种奢侈品。这种形象使西方快餐成了某种特别的、深受喜爱的东西。     

儿童不宜常吃快餐

近几年来,快餐业以其方便、快捷、便宜、时新的特点为大家所喜爱。然而,由于快餐具有高蛋白、高脂肪、高碳水化合物,即“三高食品”的特点,因此,少年儿童是不宜常吃的。“三高食品”的最大特点是容易造     

麦当劳将在美国提供食物卡路里信息

据新加坡《联合早报》报道,美国快餐店巨头麦当劳拟加强自己的健康形象,将为顾客提供一份卡路里资料,让他们了解自己所吃的快餐热量有多高。美国麦当劳的主席菲尔茨近日宣布,将在全美一万四千多家快餐店和外卖销售点为顾客提供卡路里资料。她在声明中说:"在麦当劳,我们了解到顾客希望知道更多关于他们     

英文两篇

清真肉食快餐店巴黎开业法国第一家在美式快餐环境下供应清真肉食的餐厅已于近日在巴黎郊外开张。这家餐厅营业员说:“光临我们餐厅的任何顾客都会受到热烈欢迎。除了穆斯林,我们也接待其他喜欢清真肉食的人们。”餐厅女营业员头上戴着为大多数法国雇主所禁止的伊斯兰面纱。穆斯林汉堡王的菜单与一般的快餐店差不多,销售汉堡包、大块奶酪、炸薯条以及赠有儿童礼品的套餐等。店内的装潢也完全是一派美式快餐店风格。     

洋快餐的四大危害

近年,麦当劳、肯德基、必胜客、麦肯基等洋快餐生意红火,吸引了众多少年儿童。但有关人士一直在呼吁,过多食用洋快餐容易引发一系列疾病,严重威胁少年儿童的健康和未来。他们把炸土豆条、高脂肪和高糖快餐食品及饮料,称之为损害少年儿童健康的“定时炸弹”。现在,我们就来看看洋快餐对身体健康具体有哪些危害吧。     

“多味”快餐盒

“又是这几个菜7”“都怏吃腻了．“”没别的口味7”……面对着一份份大同小异的快餐,顾客们不抱怨是不可能的。我经常吃快餐．也常常会想：快餐店都是这样的吗7才不是呢I最近．学校附近新开了家”多味“快餐店,因客流如潮．快餐供不应求．无奈之下．店方采取了限量供应的策略．每天只卖一百份．为了一饱口福,我特意起了个大早．店内窗日月几净．感觉很不错．     

常吃膨化食品对身体有害

专家提醒,少年儿童常吃膨化食品对身体十分有害。近年来,膨化少年儿童小食品在市场上层出不穷,如薯片、雪饼、虾条、玉米棒……商场里出售的儿童大礼包,里面也几乎是清一色的膨化食品。这些食品色彩鲜艳,包装醒目,广告宣传引人注目,赢得了孩子们的青睐。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量摄入高,粗纤维摄入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种…     

快餐店的室内环境设计

近年来,由于市场对快餐需求的不断增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现。在竞争激烈的社会生活中,人们需要精神的调剂和放松,对生存环境的要求就越来越高。因此快餐店不能单单为了满足人们吃饭的需要,还要具有一定的休闲功能,同时还要有一定的文化情趣,及更富有人     

快餐店的室内环境设计

近年来,由于市场对快餐需求的不断增加以及西式快餐的影响,一些中式快餐店也相继出现.在竞争激烈的社会生活中,人们需要精神的调剂和放松,对生存环境的要求就越来越高.因此快餐店不能单单为了满足人们吃饭的需要,还要具有一定的休闲功能,同时还要有一定的文化情趣,及更富有人情味的氛围.所以中式快餐的发展,除了要学习洋快餐的标准、干净、服务手段外,更要紧的是学习它们向消费者所提供的"软性"的内涵如亲情等人性化的东西,从而找到自己的一种亲和力,让消费者的消费行为与消费心理产生和谐.所以,营造一个人性化的室内空间环境,是促进中式快餐店发展的重要手段.     

舌尖上的“肯麦情”

本期话题快餐,即预先做好的能够迅速提供给顾客食用的饭食,如汉堡包、盒饭等,港台一带译作速食、即食、便当等。快餐具有大众化、节时、方便等优点。如今快餐已成为城市中一种普遍的饮食方式。据调查,在肯德基和麦当劳的客户当中,上班族占45%,大学生占30%,中学生占25%。其中有六成以上的中学生表示自己生日的时候会把麦当劳和肯德基等快餐店作为首选聚餐之地。有传闻称麦当劳的产品搁半年都不会坏。去年,肯德基也曝出苏丹红事件,近日网上又现黄金蟹斗门。而对于炸制食品后使用的滤油物质,肯麦都有传闻。快餐的安全、健康问题,也不由得引起大家的关心。     

本期主题:关爱

<正>待用快餐"待用快餐"是陈里任陕西省公安厅副厅长期间在微博上发起的一项公益活动,提倡"富而有爱,贫而有助,待用公益,尊严相助"的爱心理念,希望前去快餐店就餐的人提前买下一两份快餐寄存在店里,免费提供给有需要的人。"待用快餐"一方面通过向经济困难群体和需要帮助的人免费提供快餐,给他们提供实实在在的帮助的同时,也让他们感受到了来自社会的温暖与     

“快餐”与“满汉全席”

当今社会,“时间即是财富”,人们的生活节奏加快,街边快餐店比比皆是。而另一种快餐——“文化快餐”也应运而生。如果说吃“满汉全席”是一种享受,那么吃“快餐”就只能算是为了“充饥”不得已的选择,至于“味道”如何就只有自己知道了。     

外卖

一位失学的孩子,到城里寻活干,找到一份替快餐店送“外卖”的工作,每月三百,工资不高,但活辛苦,高峰期一天得送六百份快餐。     

我给父母“打短工”

爸爸、妈妈双双下岗后,便开了个快餐店。虽是快餐小吃, 却取了一个响亮的名字,叫“万家食府”。说是“食府”,实际上只有一个厨房、四个小餐厅。客满的时候,最多只能容纳三十多个客人,谈不上“府”字。但一来客人,不管是一两个人,还是三五个人,都得忙着随时准备饭菜。里里外外都是爸爸、妈妈张罗着。看到他们天天在快餐店忙碌得昏天黑地的样子,我不由得想去给他们“打短工”。     

带轮子的信用卡——汽车上的电子支付系统

你把车开到一家快餐店的“驾车者外卖窗口”旁边,要了一份快餐。但你并没有掏出钱包,而是坐等快餐店的电子扫描器向内置在你车中的芯片传送射频信号。该芯片与你的身份和支付帐户相对应。接着该芯片发出一个电子信号,核实你的帐户中确实有足够支付快餐款的余额,当收银员收到这一电子信号之后,他就把快餐递给你,你开车离去。     

警惕儿童肥胖症

我国少年儿童超重肥胖率不断增长,近年来在城市已呈现流行趋势。根据国际肥胖工作组的定义,我国约有1200万超重肥胖的少年儿童;全世界1.55亿超重肥胖少年儿童中,每13个里就有一个是中国少年儿童。     

小成功成就大事业

两年多以前,本科毕业生的小王,南下来到深圳谋职。他刚开始在一家快餐店里当服务生,然后是领班,虽没有积下什么钱,但他已基本掌握了快餐店的运作规律,对全市快餐行业的现状也有了一定的了解,条件成熟后,他找人合伙租两间民房,在罗湖区的莲塘做快餐外卖业务,现在他的生意做得红红火火。可以相信,若干年以后,小王一定会干出更大成绩来,因为小王不光有乐观的心态,更重要的是他珍视小成功。尽管他眼下的成功尚不足道,但取得大成功的人哪一个不是从小成功起步的呢?世界著名撑竿跳高名将布勃卡有个绰号叫“一厘米王”,因为在重大的国际比赛中,他几…     

中学生体重超重与肥胖的原因及其干预因素分析

通过问卷调查等方法对超重或肥胖的学生进行调查,结果表明:超重或肥胖的学生喜欢吃油炸类和甜食的占79.85%,而以甜品饮料为零食的占61.54%,在日常习惯中吃一些高热量、低营养的快餐食品,使热量和糖的摄入大大提高,是造成超重或肥胖的主要因素;大约有一半的超重和肥胖初中生不愿意参与体育活动。运动因素、饮食习惯、对形体美的正确认知和社区环境改善是干预超重或肥胖的主要手段。