低聚壳聚糖的性质和应用研究

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化反应产物,是自然界存在的唯一的碱性多糖,无毒,其来源于虾蟹类壳,在我国资源丰富,产量高,价格低.通过适当的方法将其分子量降低,则可得到低分子量壳聚糖.低聚壳聚糖因具有许多特殊的理化性质和生理功能而日益受到人们的关注,本文介绍了低聚壳聚糖的多种特性及在医药、食品保健品、化工等领域的应用.     

从浓溶液制备N-乙基壳聚糖的片状单晶

从N-乙基壳聚糖的35％(重量百分比)甲酸溶液浇铸膜制备片状单晶．单晶呈矩形，最大单晶长度达800μm．片状单晶生长在球晶微纤的顶端或没有球晶的地方．片状单晶中分子链方向取矩形的长边方向．单晶中裂纹的方向也是这一方向．由于浇铸膜吸潮．形成片状单晶的实际高分子浓度为83％左右，在此浓溶液中结晶非常缓慢．是导致该半刚性高分子能形成单晶的主要原因．     

溶菌酶降解壳聚糖的实验研究

[目的]探讨溶菌酶对壳聚糖有水解活性并对水解后的产物进行初步分析.[方法]在37℃条件下,将溶菌酶作用于壳聚糖,测定作用后溶液的粘度和还原糖量的变化;用纸层析法分析溶菌酶作用壳聚糖后的产物.[结果]溶菌酶具有一定的水解壳聚糖活性,且水解后壳聚糖的粘度随水解时间延长而下降,还原糖量随时间延长而增加,10 h后趋于平稳,水解产物的相对迁移率小于棉子糖.[结论]溶菌酶可以水解壳聚糖,水解产物为大于三糖的多糖.     

壳聚糖固定化果胶酶的制备及其酶学性质研究

以1%壳聚糖与5%戊二醛交联8h制得交联壳聚糖载体,1g载体固定10mg的果胶酶,载体先与酶液缓慢振荡混合30min后,在固定化体系(pH3.4,4℃)中固定反应12h,该条件下制得的固定化酶强度大韧性好,酶活力回收率高达56.31%;固定化酶的最适温度50℃,最适pH3.4,Kmapp值为5.42mg·mL-1,连续使用7次后,酶活力还保留70.45%以上,具有较好的操作稳定性。     

壳聚糖用于二元混合染料溶液的吸附脱色研究

以壳聚糖作为吸附剂用于二元混合染料溶液的脱色.实验测定了活性紫、酸性大红在壳聚糖上的吸附特性,结果表明,两种染料在壳聚糖上的吸附等温线符合Langmuir模型,其中活性紫和酸性大红的饱和吸附量分别为685和967mg/g,吸附平衡常数分别为0.319和0.0251L/mg,吸附过程遵从假一级吸附动力学模型.在活性紫、酸性大红的混合溶液中,当吸附剂的投加量不足时,活性紫优先被吸附.     

聚丙烯酰胺溶液在渗流过程中的流变性实验研究

通过岩心渗流实验,研究了不同相对分子质量、不同质量浓度的聚丙烯酰胺(聚合物)溶液在多孔介质中的渗流特性;根据不同渗流速度下的渗流压力变化,计算了不同聚合物溶液在多孔介质渗流过程的有效粘度;分析了不同质量浓度和相对分子质量的聚合物溶液在多孔介质中的流变性变化。结果表明:在达西渗流速度范围内,聚合物溶液在渗流过程中岩心两端的压差随流量的增加表现出先上升后上翘的趋势;聚合物溶液在多孔介质中的有效粘度随剪切速率的增加先减小后增大;溶液的相对分子质量越大、质量浓度越大,有效粘度越大。     

不同分子量的壳聚糖对EC-CS包衣膜性质影响的研究

研究了6种不同分子量的CS对EC-CS混合膜性质的影响。以6种不同分子量的CS配制比例相同的EC-CS混合液,考察膜的黏稠度和干膜的形态,研究不同膜的机械性质、吸水性及渗透性。结果表明,CS分子量为25 kDa～40kDa的ES-CS混合膜的干/湿膜都具有较好的力学性能,故CS的分子量对混合膜的性质有明显影响。     

壳聚糖吸附剂研究

壳聚糖是一种储量丰富、不易造成二次污染、可生物降解的理想的高分子材料.在壳聚糖分子结构中存在大量游离氨基和羟基,是一种新型的配位体或螯合剂,主要用于捕集有毒重金属离子.     

金樱子提取物的流变性研究

测定不同条件下金樱子提取物溶液的粘度变化,对其流变性能进行研究.结果表明：金樱子提取物溶液为＂非牛顿流体＂,其粘度随着溶液浓度的增加而增加,当溶液浓度达到1.4 mg/ml时成凝胶状;该溶液在碱性条件下比较稳定,具有良好的耐盐稳定性和抗降解性能;冻融变化使该溶液的粘度有所增加,且冷冻处理后的效果更明显;苯甲酸钠、微波等...     

壳聚糖及其单体体外抑菌作用研究

[目的]主要研究食品级壳聚糖、水溶性壳聚糖、N 乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖硫酸氯化钾复盐的抑菌作用 [方法]利用纸片琼脂扩散法(K B法)观察对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌、新型隐球菌有无抑菌作用,利用试管稀释法对有抑菌作用壳聚糖进行最小抑菌浓度(MIC)的测定 [结果]N 乙酰氨基葡萄糖、氨基葡萄糖硫酸氯化钾复盐无抑菌作用,食品级壳聚糖、水溶性壳聚糖有抑菌作用;食品级壳聚糖对大肠杆菌的MIC为2.5%,而对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、新型隐球菌的MIC为1.25%;水溶性壳聚糖对大肠杆菌的MIC为1.25%,而对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、新型隐球菌的MIC为0.625% [结论]氨基单糖及盐无抑菌作用,壳聚糖有一定的抑菌作用,而且低分子壳聚糖比高分子壳聚糖的抑菌活性强     

壳聚糖涂膜对芒果的保鲜效应

探讨了不同浓度壳聚糖涂膜剂对芒果生化指标和保鲜效果的影响。结果表明:2%浓度的壳聚糖涂膜剂对芒果呼吸作用有最好的抑制效果,总酸度和酶活性变化最小,腐烂率最低,具有最好的保鲜效果。     

从菌丝体中制备壳聚糖的研究

以青霉菌丝体为原料，在碱性溶液中，完成甲壳素的脱乙酰化，然后酸浸的方法把壳聚糖提取出来．利用微波技术，优化了制备工艺．采用NaOH浓度为5％，微波处理时间20min，用2％的乙酸提取3h，可得到收率为2％～3％、纯度为92％的壳低聚糖．     

Sobolev-Galpern型方程Cauchy问题整体解研究

研究了非线性Sobolev-Galpern型方程ut-uxxt=σ（ux）x的Cauchy问题.利用压缩映射原理和Minkowski不等式证明了其局部广义解的存在唯一性.进一步,通过能量估计方法和Gronwall不等式得到在一定条件下非线性Sobolev-Galpern型方程的Cauchy问题存在唯一的整体广义解.     

壳聚精载药微胶囊研究进展

在现代给药系统中,微粒(微球与微胶囊)工程已占有非常重要的地位,对于控制释放系统而言,重要的是载体材料及制作方法的选择。新材料的开发及新方法的引入必将为给药系统带来新的飞跃,本文介绍了高分子微胶囊药物的制备技术和应用,综述了壳聚糖载药微胶囊的研究进展。     

纳米二氧化钛光催化性能研究

Nano-TiO2 powders with pure anatase sturcture were prepared by the method of precipitation-solution-gelation,using H2TiO3,hydrogen peroxide and ammonia as reactants.Active red X-3B dye solution was selected as a model pollutant for the photocatalysis degradation experiments,The effects of grain sizes,dosage and microostructure of nano-TiO2 on itsphotocatalysis properties were studied.The results show that photo-activity of the nano-TiO2 is enhanced with the grain sizes reducing or dosages increasing of nano-TiO2,Howerver,excess increase in nano-TiO2 concentration is not advantageous to the enhancement of the photo-activity.Anatase TiO2 demonstrated a higher photo-activity than rutile TiO2,The dye solution hardly degraded without nano-TiO2 powders being added into it or under sunlight irradiation.     

壳聚糖微球制备工艺优化与分析

以壳聚糖为原料,通过乳化交联工艺制备壳聚糖微球,应用显微镜等考察其理化特性,利用统计学方法对微球粒径分布进行表征.结果表明:壳聚糖微球的理化特性受工艺条件如醋酸浓度、壳聚糖的脱乙酰度、壳聚糖醋酸溶液的浓度、交联剂的用量等因素的影响,还受到体系温度、搅拌速度和反应时间等条件的影响;通过乳化交联法可制备得到窄分布壳聚糖微球.