基于价值创新的产品需求挖掘与开发实证研究——以葡萄酒行业为例

应用蓝海战略理论,采用实证分析的办法,对葡萄酒行业的产品隐性需求挖掘与开发进行了研究。从研究过程中可以发现,葡萄酒消费需求的挖掘,对于塑造新的生活方式和价值观念具有积极引导作用;葡萄酒产品需求的开发对促进产品价值创新,提高企业自主创新能力具有较大的推动作用;葡萄酒酿造企业与葡萄种植的强产业关联效应,可以拉动我国居民消费,促进农业产业结构调整,促进我国社会主义新农村的建设。     

专利质押行权促进中小微企业创新的机制研究

我国中小微企业在经济社会发展中扮演着重要的角色，其创新发展是中小微企业实现高质量发展的核心关键。本文选取2016—2021年新三板上市公司为样本，以企业质押行权为切入点，实证研究中小微企业专利质押行权对企业创新的影响。研究结果表明，专利质押行权对企业创新具有显著的促进效应；作用机制检验发现，专利质押行权能有效缓解企业的融资约束，进而促进企业创新；异质性检验发现，在高新技术企业、非国有企业以及中东部地区企业中，专利质押行权对企业创新的影响更为显著。进一步研究发现，专利质押行权能够提高企业的创新能力，进而提升其经营业绩。本文证实了专利质押行权促进中小微企业创新的机制，为专利质押政策的实施推广提供经验证据，从而促进中国式创新目标的实现。     

酚类物质对葡萄酒品质的影响

葡萄酒中含有酚类物质,是葡萄酒的重要组成物质。而葡萄酒中的酚类物质的种类、数量等因素都会影响葡萄酒的品质。葡萄酒中的酚类物质主要为类黄酮以及非类黄酮类,主要从制造原料葡萄的果实、茎梗,或者酿酒用的木桶等物质中产生出来,这些酚类物质主要对葡萄酒的口味、颜色、气味等产生影响,因此,本文主要探讨酚类物质对葡萄酒品质的影响。     

利用速冻蓝莓酿制蓝莓酒的技术分析

在本次实验中以蓝莓为酿酒原材料,使用对比的处理方式,对速冻冷藏处理后的蓝莓汁以及常温状态下的蓝莓汁的发酵操作效果进行了对比,对蓝莓酒酿造中所使用的菌种种类、菌种接种数量、酿酒过程中发酵时间长度以及相应的澄清方法进行了科学的对比分析,从而确定最为高效的酿造工艺。实验结果:使用速冻冷藏处理方式的蓝莓和常温条件下的蓝莓在酿酒品质方面差别较小。在比较了多种酿造条件之后发现,当发酵菌种的接种量为3%、发酵温度整体维持在10摄氏度到15摄氏度,发酵处理的时间长度在12天,发酵中硅藻土的使用量为2.5%的情况下,所制得的蓝莓酒其品质最为出众。     

基于结构方程模型的小微企业网络化创新影响因素研究

小微企业是社会经济增长的重要推动力。近年来我国大力鼓励全民创业,小微企业的数量增长迅速,但是小微企业在发展过程中面临诸多问题,例如缺少核心技术、持续经营的内在增长因素等。基于此,分析小微企业网络化创新的影响因素,研究发现小微企业与七类主体网络关系的强度、规模和稳定性对小微企业创新能力的提高均具有显著的积极影响,而创新能力的提高在一定程度上能够为小微企业带来创新绩效。     

氧碳对太阳能级直拉单晶硅品质影响初探

氧和碳作为太阳能级直拉单晶硅的非金属杂质,在晶体中可形成微缺陷,影响晶体的电阻率,造成后期制作的太阳能电池性能不稳定。本文主要对太阳能级直拉单晶硅生产制备过程中氧碳杂质的形成原因及其对太阳能级直拉单晶硅品质造成的影响进行分析研究,并提出了一些在实际生产中控制氧碳含量的办法。     

对葡萄酒质量安全的探讨

随着经济的发展,人们对物质生活水平的提高,葡萄酒市场的发展也逐渐迎来了黄金期。但是,由于各种政策、法规等制度的不完善,葡萄酒生产过程还是存在着许多危险因素,会导致葡萄酒生产质量的下降,对饮用者的身体健康造成威胁。因此,我们应当加强对葡萄酒质量的探讨。本文主要从葡萄酒的原料来源、酿造工序等生产过程着手进行相关的讨论与研究。     

葡萄酒香气影响因素的研究

葡萄酒香气对于葡萄酒品质来说是极为重要的,是一个十分重要的评价指标,这主要就是指葡萄酒在形成过程中的主要的特征,与葡萄酒的实际品质和个性是有着紧密的联系的。本文就是对葡萄酒香气的影响因素进行相应的分析,为相关的研究提供借鉴。     

葡萄美酒讲究多——葡萄酒制作过程的探究

波斯是古文明发源地之一,大多数历史学家都认为波斯是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着战争和商业活动的频繁发生,酿造葡萄酒的方法传遍了以色列、叙利亚、阿拉伯等国家和地区,葡萄酒的消费习惯也由希腊、意夫利和法国传到欧洲各国。欧洲人信奉基督教,基督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血,将葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料,所以葡萄酒得以在欧洲国家发展,法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的“湖泊”,     

冰酒不欺骗大自然

加拿大闻名世界的冰酒．被赋予了非常高贵的名字——“液体黄金”．其珍贵程度远远超过了普通的葡萄酒。其实．世界上有多个国家在酿造冰酒．且冰酒的酿造鼻祖并非加拿大．但只有加拿大安大略省三个阿巴拉契亚山脉地区——伊利湖北岸、皮利岛以及尼亚拉加的冰酒产量和质量堪称世界之最。许多人不禁好奇．加拿大的冰酒有何独特之处？     

清洁生产与企业绩效研究:来自江苏中小工业企业的经验证据

对江苏省132家中小工业企业进行调研,并根据已有研究成果将清洁生产划分为绿色产品设计和清洁生产过程管理,将企业绩效分为经济绩效和环境绩效。进而利用多元回归分析方法探索它们之间的作用机制。结果表明,绿色产品设计能够提高企业的经济绩效和环境绩效;清洁生产过程管理与企业经济绩效之间同样存在正相关关系,但其对企业的环境绩效没有影响。并就中小工业企业清洁生产方案的制定以及政府的政策支持提出建议。     

核桃高枝嫁接及栽培管理技术

嫁接技术是果树种植中常用的一种重要的技术措施,但在核桃的栽培过程中,由于核桃树体内含有单宁物质,使得核桃树嫁接的成活率不高,属于嫁接难度比较大的果树。通过核桃高枝嫁接能够有效的提高核桃的产量品质和经济效益,还能增加核桃树嫁接的成活率。做好核桃高枝嫁接和栽培技术管理,能够有效提高核桃产量,增加经济效益。     

自酿美酒或成“苦果”

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”.8月,正值葡萄大量上市,一些美酒爱好者不禁打起了自酿葡萄酒的主意.然而近日一则新闻报道称,来自湖南的张先生饮用自酿葡萄酒而导致甲醇中毒入院,险些双目失明,由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注.对此,相关专家表示,果酒在酿造过程中都会产生少量甲醇,但对人体影响不大,与此相比,更要小心杂菌污染、微生物超标带来的健康危害.     

冰酒不欺骗大自然

加拿大闻名世界的冰酒,被赋予了非常高贵的名字——"液体黄金",其珍贵程度远远超过了普通的葡萄酒.其实,世界上有多个国家在酿造冰酒,且冰酒的酿造鼻祖并非加拿大,但只有加拿大安大略省三个阿巴拉契亚山脉地区——伊利湖北岸、皮利岛以及尼亚拉加的冰酒产量和质量堪称世界之最.许多人不禁好奇,加拿大的冰酒有何独特之处?     

“技术-市场-设计”三重驱动对创新的影响——以科技型小微企业为研究对象

在技术推动和市场拉动之外,设计也被认为是创新的第三种驱动力,但不同创新驱动力之间的耦合及其对企业探索性创新和利用性创新活动的影响尚未得到现有研究的重视。在RBV视角下,本文分析了技术、市场和设计能力的双重耦合及三重耦合模式,并基于对357家佛山市科技型小微企业的两阶段调查数据,实证分析了不同耦合模式对科技型小微企业探索性创新和利用性创新活动的影响。分析结果显示在探索性创新中,技术和市场能力的双重耦合、技术和设计能力的双重耦合,以及技术、市场和设计能力的三重耦合均会对创新活动的推进产生显著的正向影响;而在利用性创新中,主要是技术和市场能力的双重耦合以及市场与设计能力的双重耦合会对创新活动的推进产生显著的正向影响,三重耦合模式对于创新活动的作用并不显著。研究结论说明技术、市场和设计能力之间的不同耦合方式在科技型小微企业探索性创新和利用性创新中发挥着不同的作用,有助于进一步针对不同的创新活动完善创新的耦合模型。     

自酿美酒或成“苦果”

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”.8月,正值葡萄大量上市,一些美酒爱好者不禁打起了自酿葡萄酒的主意. 然而近日一则新闻报道称,来自湖南的张先生饮用自酿葡萄酒而导致甲醇中毒入院,险些双目失明,由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注.对此,相关专家表示,果酒在酿造过程中都会产生少量甲醇,但对人体影响不大,与此相比,更要小心杂菌污染、微生物超标带来的健康危害.     

超高产小麦品种特点与群体结构调控技术

农业是国民经济发展的基础,随着当前社会生产力的不断提高,在农业发展的过程中,对各种农业种类的产量要求不断的提高和增加。在社会技术发展的过程中,对小麦品种不断的进行研究和探索,使得其在当前社会发展的过程中能够满足当前人们的要求。根据超高产小麦品种应具备的丰产潜力大、抗逆性强、其在生长的过程中能够使用各种自然环境和因素的影响。超高产小麦是当前小麦生产的前提基础。本文就当前超高产小麦品种的各种特点进行分析,提出其需要完善和栽培的技术措施,以其在生产的过程中能够提高其小麦产量,增加农民收入。     

技术-市场双元性组合对破坏性创新的影响——以科技型小微企业为研究对象

为厘清技术推动力和市场拉动力对于科技型小微企业破坏性创新的影响机理,本研究基于技术和市场领域中探索与利用的组合分别探讨了单一探索、单一利用、技术双元、市场双元、技术开发和市场开发六种可能的双元性组合策略对科技型小微企业低端破坏性创新和新市场破坏性创新的影响。通过对佛山地区364家科技型小微企业的调查研究,实证分析结果显示基于“技术利用×市场利用”组合的单一利用策略和基于“技术探索×市场利用”组合的技术开发策略对科技型小微企业的低端破坏性创新具有显著的正向影响;而基于“技术利用×市场探索”组合的市场开发策略和基于“技术探索×市场探索”组合的单一探索策略对于科技型小微企业的新市场破坏性创新具有显著的正向影响。     

企业工艺改进过程与政府部门提供研发补贴的策略

政府部门对企业提供研发补贴,可以帮助企业降低研发风险,提高企业研发投入的积极性。在市场上存在两家企业能够提供满足政府需求产品的情况下,政府部门要决定的一个关键问题是给两家企业都提供研发补贴还是给工艺水平最高的企业提供研发补贴。应用逆向归纳方法,构建模型,对此问题进行分析。研究认为研发风险、技术溢出效果、生产成本关于产量的弹性系数以及生产成本关于实现工艺水平的弹性系数等因素对政府的决策过程有着重要影响。研究结果对认识政府决策过程以及政府提供研发补贴的策略问题有着一定的理论和现实意义。     

沼液对无土栽培小白菜(Brassica chinensis L.)产量及品质的影响初探

无土栽培条件下,初步研究了沼液和化学肥料组合施用对小白菜(Brassica chinensis L.)产量及品质的影响。结果表明,当所施用的沼液营养液肥配方为每升沼液营养液肥中含沼液250 mL,配入3.0g尿素、2.7 g磷酸二氢钾、1.1 g氯化钙、2.5 g硫酸镁和2 mL微量元素储备液(处理3),小白菜产量最高,为10.6克/株,而且,与单纯施用化学肥料营养液(对照)相比,小白菜品质指标硝氮、Vc、可溶性糖及叶绿素含量并没有下降。生产中,合理利用沼液栽培小白菜,对提高其产量和品质有积极的作用。