找回“东方宝石”

朱鹮是鸟类中的佼佼者,早在1960年第十二届鸟类保护会议上,就被列为国际保护鸟,还被誉为“东方宝石”。朱鹮是很古老的鸟种,出现在距今6000万年前的始新世时期。它是亚洲东部特有鸟种,我国是其在亚洲的主要分布区,历史上我国的黄河、长江流域曾生长着庞大的朱鹭群体。     

春季食春笋，味美又养生

春笋在古代被人们称作为“苞”，溯及夏代，人们就以笋代食、以笋入贡了，而且代代相传至今。传说清朝康熙皇帝特别喜食江南春笋，曹寅与其妻兄李煦，为此在江宁、苏州织造和两淮盐政任内，每年都向京城进贡“燕来笋”（即燕子来时出土的春笋）。     

最新学术观点

食源性疾病是我国头号食品安全问题最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均6个半人中就有1人次罹患食源性疾病。食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食品安全宣传教育工作十分紧迫。     

食源性疾病引发的食品安全问题分析

通过对食源性疾病现状的认识,分析食源性疾病的致病因素和引发食源性食品安全问题的起因,认识食源性疾病所引发的食品安全问题的严重性。在食源性致病因素中,微生物引发的问题最突出。食源性疾病引发的食品安全问题,应当成为治理食品安全问题的重点。     

鳥類的移殖

何以鳥類要不辭辛勞的往返南北? 当我們留心到鳥類的活动的時候,我們會發現有些鸟類,常因生殖營食的便利,作定時的遷徙。最普通的,莫過於春天北來的燕子,与秋日南飛的雁羣。這點在我國古籍上,也有確定的紀載。如禮记的“月令”,记“仲春之月玄鸟至”。至於雁鴻     

食源性疾病是我国头号食品安全问题

最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均6个半人中就有1人次罹患食源性疾病。食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食品安全宣传教育工作十分紧迫。     

品管圈在高危患者风险管理中的应用

目的:探讨品管圈活动在高危患者护理管理中的应用效果,从而确保其护理安全,提升医院护理服务品质管理,持续改进护理质量。方法:组织护理人员学习品管圈基础知识,成立第一期品管圈试点小组11个,按照活动步骤实施各项工作。通过开展开题报告,中期评估和结果发表等形式进行过程评价和管理。将5项关于高危患者风险管理实施前后的品管圈活动结果进行对比。结果:活动前后高危患者风险发生率比较,差异有统计学意义。通过将品管圈的科学方法应用于高危患者安全管理过程,对10项工作流程和5项操作规程进行标准化。结论:开展品管圈活动,能够有效确保高危患者的安全管理,提升护理服务质量。     

来不见燕归

我的家乡在浙北山区。小时候,每到清明时节,燕子成群结队在天空中翻飞,电线上、杨树上、屋檐上,燕子挤在一起,轻声呢喃或是互相打闹,好不热闹。但是这些年来,燕子越来越少,斜风细雨中,也不见燕子在雨中欢快地飞行。     

陈君石:食源性疾病成为我国头号食品安全问题

中国工程院院士陈君石表示,最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均6个半人中就有1人次罹患食源性疾病。"食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食品安全宣传教育工作十分紧迫。"陈君石4月14日在由中国科协召集的《食品安全宣传大纲》编制工作启动仪式上说。按照世界卫生组织的定义,凡是通过摄食而进入人体的     

如何预防夏季食物中毒

了解什么是食物中毒 所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性（不属传染病）急性或亚急性疾病。食物中毒属食源性疾病的范畴,是食源性疾病中最常见的一种。     

不见燕归来

我的家乡在浙北山区.小时候,每到清明时节,燕子成群结队在天空中翻飞,电线上、杨树上、屋檐上,燕子挤在一起,轻声呢喃或是互相打闹,好不热闹.但是这些年来,燕子越来越少,斜风细雨中,也不见燕子在雨中欢快地飞行.     

如何预防夏季食物中毒

了解什么是食物中毒所谓食物中毒系指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性(不属传染病)急性或亚急性疾病。食物中毒属食源性疾病的范畴,是食源性疾病中最常见的一种。食物中毒不包括因暴饮暴食     

揭开候鸟迁徙的秘密

为什么燕子在不休息、不进食的情况下能飞越海洋、沙漠?为了回答这一问题,科学家们设计了一条“鸟类人工迁移隧道”进行模拟的鸟类迁徙。人们从燕子的生物基因里发现,燕子有着迁移飞行的痴迷癖好。科学家将阁楼里的燕子放入“鸟类人工迁移隧道”,置身于     

独特生物 精彩中国（三）

短嘴金丝燕 短嘴金丝燕是雨燕目的一种,体形略小,长约14厘米,两翼上有金丝,主要以蛾类和飞行昆虫为食。短嘴佥丝燕的分布区域十分狭窄,人们只在我国西藏、湖北、云南、四川的部分地区发现过这种鸟类。在湖北神农架的燕子洞居住着成千上万短嘴金丝燕,2007年6月,人们在湖北省保康县亦发现过大群该物种。     

“科创中国”技术路演生命科学专场成功举办

正5月20日上午,"科创中国"技术路演生命科学专场成功举办。本次活动由中国科学技术协会主办,中国科协科学技术传播中心、天津市科学技术协会、天津市滨海新区人民政府、中关村认同应用技术跨界创新联盟、中关村创业投资和股权投资基金协会共同承办,本场路演也列入第五届世界智能大会的系列活动,在世界智能大会官方网站进行首播。     

吃出来的病——食源性疾病的防治（上）

通过食物或饮料传播的传染性疾病称为食源性疾病。据美国疾病控制和预防中心（以下简称为“CDC”）估计,每年在美国,每6个美国人中有1人（4800万人）罹患此类疾病,128000人因此住院,有3000人死于食源性疾病。     

北极:揭开人类文明史的新篇章

按照自然发展规律,早期人类都是生活在地球中纬度气候湿润、水草茂盛、食物充足的平坦地区,并由此向高纬度和低纬度地带扩展。北极地区,因其寒冷的气候、稀少的动植物食源和有限的燃料物质供给,构成早期智人生存的巨大障碍。正因为如此,人类进入北极地区的时期晚于其他地区,而在北美洲北极地区人类活动则出现得更晚。可以说,北美北极人类活动史是整个人类文明史的最新篇章。     

食品加工过程中致病菌控制的现状与问题分析

在食品加过程中,致病菌导致食源性疾病,从而引发食品安全问题已经引起了人们的广泛关注。本文通过探讨分析食品加过过程中,亚致死致病菌主要通过改变细胞膜的形态、在加工环境的胁迫下保持代谢活性、形成菌膜或分泌毒素等方式来引发食源性疾病,对食品安全造成了重大的危害。为食品加工过程中如何有效控制致病菌提供一定参考。     

谈食源性疾病及畜产品腐败变质

本文主要对食源性疾病及畜产品腐败变质进行探讨分析。     

CDM系统对空中交通流量管理的优势浅析

我国航空事业正处在黄金发展时期,传统的空中交通流量管理方法限制了本场的运行效率,所以本文浅析CDM系统对空中交通流量管理的优势,旨在为本场运行提供更好地空中交通服务。