茶叶中的化学成分及保健

茶叶是我国盛产之物 ,其种植和饮用历史悠久。茶叶中的化学成分丰富多样 ,药理活性高 ,且含有大量的生命元素。饮茶能提神益智 ,防止油腻 ,消食化积 ,滋补营养 ,增强体质 ,减肥健身。因此 ,茶叶的营养价值和药理作用是与化学成分密切相关的。它的化学成分组成约有 40 0多种 ,主要有茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维生素、蛋白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、烟碱和人体必需的元素等等。茶多酚是多种酚类衍生物的总称 ,约占2 5% ,它包括儿茶素、花色素、黄酮和黄酮醇、酚酸四类化合物。它们是多羟基具有酚性质的物质 ,更有显著的药理作用 …     

茶叶中的化学成分及保健作用

茶叶是我国盛产之物,其种植和饮用历史悠久. 茶叶中的化学成分十分丰富,药理活性高,且含有大量的生命元素.饮茶能提神益智,防止油腻,消食化积,滋补身体,增强体质,减肥健身.因此,茶叶的营养价值和药理作用是与其化学成分密切相关的.它的化学成分约有四百多种,主要有茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维     

茶叶中的化学成分及保健作用

茶叶是我国盛产之物,其种植和饮用历史悠久. 茶叶中的化学成分十分丰富,药理活性高,且含有大量的生命元素.饮茶能提神益智,防止油腻,消食化积,滋补身体,增强体质,减肥健身.因此,茶叶的营养价值和药理作用是与其化学成分密切相关的.它的化学成分约有四百多种,主要有茶多酚类、嘌呤生物碱、多种维生素、蛋白质、芳香族化合物、碳水化合物、果胶、烟碱和人体必需的元素等.     

茶叶的化学成分及其药理作用

在中国古代汉朝时期,就知道茶不但有解渴及悦人之香味,而且有药效作用。东汉名医华佗已话及茶之药效。现代科学已明确这是因为茶叶中的化学成分起到的药用功效。 一、茶叶中的主要化学成分 1.水分:水是茶树生命活动不可缺少的物质,是形成光合作用的产物的重要原料。幼嫩的茶树新梢中一般含水分75—78％。叶片老化以后含水量减少。茶叶中的水分不但能溶解可溶性物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、无机盐     

肾茶叶挥发油化学成分分析

用水蒸气蒸馏法、溶剂萃取法从新鲜肾茶叶中提取挥发油,用气相色谱-质谱联用技术对挥发油的化学成分进行了分析,用气相色谱面积归一化法测定了各个成分的相对百分含量.共分离出82个峰,鉴定出82个化学成分.其中主要成分柏木醇(53.64%)、斯巴醇(4.13%)、1-辛烯-3-醇(3.92%)、α-柏木烯(3.47%)、蓝桉醇(3.24%)和β-柏木烯(2.51%).     

茶叶品质化学课堂教学中的问题及对策

课堂教学是我国高职院校培养学生的教学基本组织形式。本文主要对茶叶品质化学课堂教学过程中出现的一些问题进行了分析和探讨,希望通过改变教育观念,有针对性地采取教学对策,提高茶叶品质化学课程的教学质量和效果。     

晨检中的保健医生

晨检是幼儿入园的第一关,也是幼儿园的窗口。我做了十几年保健医生,深深体会到这个窗口的丰富内涵。一、幼儿健康的保护者通过询问,保健医生可以了解幼儿在家的健康情况。通过触摸额头、双耳根及下颌处     

高校选修课程《茶叶营养与保健》的立体式教学模式探究

茶营养与保健是一门跨专业的选修课程,针对选修课程教学过程中存在的问题,提出了"立体式"教学模式,即课堂教学立体化、教学资料立体化、考核方式多样化,以调动学生学习兴趣,培养学生创新能力。     

教师生活中的饮食保健

周而复始地上课、批改作业、写教案、值班,老师们往往忽略了自己的身心保健。每天靠声音和粉笔跟学生打交道,长时间坐着批改作业工作压力大,因此极易患职业病。在三种教师职业病中,患病率从高到低依次为咽喉炎、脊椎病、亚健康。患有职业病的教师多表现为失眠、头痛、颈痛等症状。食疗改善鲜姜三味汁白萝卜300克,杨桃1只,生姜50克,分别切碎包入纱布挤出汁,三种汁水混合略加些蜜糖饮服。能辅助治疗急性喉炎,喉痛声嘶及支气管炎等。柠檬三丝生梨、杨桃各1只,马蹄100克,分别去皮切细丝,柠檬1只挤压出汁,三丝加白糖、柠檬汁拌匀即成。有治喉痛口…     

流行演唱中的嗓音保健

嗓音是人类表达语言的重要工具,是上天赐给人类最好的礼物,它比一切乐器都要优美动听,更打动人心。对于歌手来讲,嗓子不仅是发生的器官,更是生命,所以,歌手要像保护自己眼睛一样保护嗓子。歌手要想永久的唱歌,就必须要使嗓子时刻处于良好的状态,要科学合理正确的使用它、保护它、爱护它。只有这样,歌手才能拥有"自由"的嗓音,准确地按照自己的思考演绎歌曲。本文简要分析了在流行音乐演唱中嗓音产生疾病的原因,并从歌唱与非歌唱因素中提出一些简单且有效的方法来帮助演唱者加强嗓音的保健。     

幼儿保健中的三弊

一、营养过剩很多家长非常注意给孩子吃得好,认为吃得好,长得胖,就是健壮。这种看法是不科学的。肥胖是病态,决不等于健壮。幼儿肥胖的原因,除少教有内分泌疾患外,多数属单纯肥胖。单纯肥胖一般都是营养物质过剩,造成脂肪细胞数量增多和脂肪细胞个体肥大,多余的脂肪堆积在身体各部,再加上活动少,使小儿形成肥胖症。     

传统保健体育在社区体育中的功能及作用

传统保健体育是中华民族在长期的实践中积淀下来的、带有民族文化特征的一种传统体育运动方式.在社区体育向着多元化发展的今天,掌握传统保健体育的运动方法是广大居民迫切的要求,对拓展身体锻炼的手段,提高居民身体健康水平,构建和谐的人际关系等方面将起到积极的作用,对社会主义物质文明和精神文明建设亦会产生积极的现实作用和深远影响.     

白茅根化学成分、药理作用及在保健品开发中的应用

白茅根用于防病保健已达2千年的历史,近年来在保健品开发中有广泛的应用。对其化学成分及药理研究也取得了一定进展,但2010版《中国药典》对白茅根尚无明确的质量控制方法。其主要化学成分和生物活性的关系,尚须进行系统研究,以期建立白茅根完整的质量控制体系。     

女性青春期卫生及保健

本文简要叙述了女性青春期发育的特点、月经形成的原因、经期卫生、经期常见疾病及解决办法,为广大女性顺利渡过青春期给以科学的指导。     

女性青春期卫生及保健

本简要叙述了女性青春期发育的特点、月经形成的原因、经期卫生、经期常见疾病及解决办法，为广大女性顺利渡过青春期给以科学的指导。     

用微波提取茶叶中的咖啡因

利用微波加热方法从低档绿茶末中提取咖啡因,研究了采用不同溶剂萃取,并与其它方法相比,该法具有简单、省时、产率高的特点。     

正交试验法测定茶叶中的微量元素

用浓硝酸-过氧化氢消解样品——宜昌绿茶,消解过程中采用三因素三水平正交试验,所选用因素为溶剂配比、用量、消解时间。按正交试验所得优方案用络合滴定法测定茶叶中钙、镁微量元素的含量,分别为7776ug/g,3712ug/g;用分光光度法测定茶叶中的铁的含量为137ug/g.     

楝树的化学成分及应用

本文综述了人们多年来对楝树的有效成分、毒性成分的分离测定、药理研究、临床应用等的实验和研究及应用方面的成果，以促进对楝树的开发利用，把它的有效成分发展成为新型的植物性杀虫剂。