高职酒店管理专业“校企合作”新模式探索

校企合作是我国目前重要的高职人才培养模式,同时也是实现高校与企业共赢的途径。随着社会经济的发展,酒店行业、企业对校企合作人才培养模式提出了新的要求,本研究提出了校企共建、股份共赢、合作培养"第三方"人才、改革"2+1"模式等新的合作模式探索。     

高职教育酒店管理专业校企合作初探

校企合作是基于市场的用人需求,由高职院校和企业双方共同培养人才的一种教学模式。在酒店管理专业探索校企合作的过程中存在着一些高职教育中经常出现的问题,通过本文的初步探索,力求使高职院校酒店管理专业校企合作运行向着更加和谐发展。     

酒店管理专业教学资源库建设初探

对酒店管理专业教学资源库建设内容进行探讨。提出以数字载体及实物载体为平台,最终建成一个酒店管理专业的立体教学资源库的构想。     

高职酒店管理专业校企合作模式优化探索

校企合作是高职院校提高人才培养质量的有效途径之一,然而在实践过程中却存在一些问题。本文通过走访调研,提出了引入可持续发展、满足利益方满意度和确保学生的主体地位等理念优化高职酒店管理专业的校企合作,进一步明确了合作中学校方、酒店方和学生三方的职责,并提出了多方联动完善校企合作机制、学校与酒店多方位多层面进行对接、以赛促建、关注社会服务能力的提升、重视学生关键能力的培养并使其得以保证等一些优化校企合作模式的建议。     

酒店管理专业教学资源库建设初探

对酒店管理专业教学资源库建设内容进行探讨,提出以数字载体及实物载体为平台,最终建成一个酒店管理专业的立体教学资源库的构想.     

高职酒店管理专业校企合作模式研究

随着社会经济的发展,在高职院校人才的培养中,作为一种新型的育人模式,校企合作深受欢迎,而这种模式则是以市场需求为导向,注重学生的理论知识传授与实践能力培养的有机结合。旅游业的发展对酒店服务及管理提出新的要求,特别是对职业化、高质量的管理人才的需求不断增加。为此,高职酒店管理专业人才培养必须转变观念,明确人才培养目标;构建学校、酒店、学生、家长"四方共赢"的合作机制;分层次深入开展合作;组建"专兼"结合的专业教学团队,培养政治素质高、业务能力过硬的技能型酒店管理人员。     

高职院校酒店管理专业校企合作情况的调查

校企合作是新形势下高职教育发展的价值取向,符合我国建设人力资源强国的需要,对于学校、企业、学生三方都具有非常重要的意义。以高职酒店管理专业为研究对象,通过实证研究,了解高职酒店管理专业的校企合作现状及问题,并提出相应的建议。     

老年服务与管理专业校企合作模式的途径探索

当今社会对老年服务与管理专业毕业生的需求量日益增大,积极探索其校企合作模式的途径已成为该领域的一项重要课题。校企双方应共同制定人才培养方案,共同开发开设具有企业特色的专业课程,共同承担学生教学工作和企业员工培训任务,创新教学方式,实现"订单式"人才培养,完善教材及教学参考资料,建立校企合作的长效机制。     

高职酒店管理专业校企合作中酒店的短视行为及对策

在校企合作中一些酒店存在着逐利心态和短视行为,一方面热情接纳高职酒店管理专业的学生实习,另一方面在参与高职院校酒店管理专业建设、接受高职院校教师的企业实践活动方面积极性不高,对实习生的管理也存在很多问题。改变这种短视行为,一是需要酒店自身转变观念;二是需要政府搭建校企合作平台,制定和完善相关法律政策,引导酒店深度参与校企合作。     

高校酒店管理专业深度校企合作模式探析

高校酒店管理专业要培养出适合现代酒店需要的具有高素质、强技能的应用型人才,需要企业全力支持与合作。校企合作是实现高职院校人才培养目标的有效途径,深度校企合作是高职院校培养现代酒店需要的具有素质高、技能强的应用型人才的有效途径。本文结合我院发展实际,探讨建立深度校企合作机制的办法和措施。     

对职业中专饭店服务与管理专业校企合作的思考

开设饭店服务与管理专业的职业中专与饭店实习基地的校企合作进入繁荣发展期,学校与企业的互惠互利达到了空前高度.但是,繁荣背后有许多亟待解决的问题尚未引起足够的关注.本文从职业中专饭店服务与管理专业校企合作的实际出发,分析了饭店服务与管理专业校企合作的误区,对新经济形势下职业中专开展校企合作打开了新的思路.     

应用型本科高校酒店管理专业校企合作研究

文章分析了应用型本科高校酒店管理专业校企合作中存在的动力不足、目的冲突、层次肤浅、管理不善以及专业师资缺乏等5个方面的问题,在此基础上构建了应用型本科高校酒店管理专业校企合作的动力机制,即实现互利共赢是促进校企合作的内在动力、围绕人才培养是开展校企合作的根本核心、完善规章制度是校企合作顺利进行的基本条件、强化政府支持是校企合作常态化的最终保障。最后,文章介绍了合肥学院酒店管理专业开展校企合作的探索与实践,希望能对同类型院校校企合作起到一定的借鉴作用。     

酒店管理专业校企合作教育模式的实践与研究

酒店业的快速发展需要大量的应用型酒店服务人才。为了满足这种需求，新疆职业大学与海德酒店、鸿福大饭店开展合作，构建并实施了“联合培养、共同考核、双向选择、企业使用”“一条龙”式的“联姻”校企合作教育模式。学校通过在酒店管理专业的校企合作实践，践行了市场需求、产学结合、就业导向的高职教育办学理念。     

高职酒店管理专业校企合作人才培养模式探究

随着高职教育的不断改革和发展,其酒店管理专业也在进行着人才培养的创新和革新,其中校企合作人才培养模式是备受推崇的模式。在高职酒店管理专业的教学中应用校企合作人才培养模式,能够使酒店管理专业的实践活动得到有效的优化,能够提升学生的学习体验,使学生能够对所学的专业理论有更深一层的理解和掌握。与此用时校企合作人才培养模式与高职院校的教学理念是相匹配的,有利于提升学生专业技能水平,并能够在实践中积累更加丰富的经验,以便能够更加地适应日后的就业岗位。     

构建“校企合作”人才培养新模式——高职酒店管理专业人才培养模式深度实践与思考

高职酒店管理专业现行人才培养模式存在合作紧密性不强、实践教学内容单一、校企合作对高职院校专业建设与师资培养作用不强等问题;针对这些问题,本文提出通过一条主线、三大平台、四项工作、三项保障措施,在实践中构建新型＂校企合作＂人才培养新模式。     

校企合作新模式探索

校企合作是一种以市场和社会就业需求为导向的教育模式,是学校和企业双方共同参与的人才培养过程。切实开展校企合作,建立校企间良好有效的合作机制,是职教发展的必然趋势,是高技能人才培养的必由之路,也是企业、学校、人才提高竞争力的必经之路。企业的成长离不开学校的大力支持,企业的壮大亦会反哺学校的发展。校企合作,不仅可以提高教育培养人才的力度,也有利于企业的发展壮大,这种“双赢”模式在我国的发展壮大是必然的。     

中职酒店服务与管理专业教学资源库建设与应用研究

对中职酒店服务与管理专业教学资源库的构建框架、内容建设计进行探索,基于校企深度合作的需求,在信息技术与课程深层次融合的路径下,以应用为导向的原则,提出"两个平衡点+四类别+八库别"中职共享型专业教学资源库建设模式与"四位一体"教学方式。     

校企深度合作专业实习实践教学新模式探索

为顺应时代发展趋势,实现学校与企业之间的协同创新、优势互补、共赢未来,进一步强化学校与企业之间的"产学研用"合作,中国石油大学(北京)与中国海洋石油集团有限公司开展深度合作,共同创建了CNOOC-CUP海洋能源工程技术联合研究院,以探索高校与企业合作模式下的创新型课程建设以及专业实践实习教学,满足企业对于创新型技能人才...     

内蒙古高校酒店管理专业校企合作人才培养模式优化研究

随着我国产业结构调整的深入推进,包括酒店餐饮、金融保险在内的第三产业在国民经济中的比重不断增加,而酒店行业的发展也使得酒店管理人才的缺口日益扩大。高校作为培养各个行业紧缺高素质人才的摇篮,不仅要注重学生专业理论知识的教育,更要坚持理论联系实践的办学理念,为学生提供更多实习机会,这对于提升高校毕业生的求职竞争力、缓解当前大学生就业难题也有一定的帮助。因此,探究高校酒店管理专业校企合作人才培养模式的实施路径已成为当前相关高校教学工作的重点。该研究重点探讨内蒙古高校优化酒店管理专业校企合作人才培养模式的策略。