妈妈私房菜

豆腐鲜虾丸(提供者:路路的妈妈)原料:豆腐2块儿,鲜虾仁250克,鸡蛋1个,猪肥肉30克,葱末儿、精盐、淀粉、胡椒粉适量,花生油500克。做法:⒈将豆腐放锅内,注入清水,煮沸后沥去水。⒉虾仁洗净,去除黑线,剁成虾肉泥;猪肥肉剁成末儿。     

妈妈私房菜 肉末丝瓜

(提供者:圆圆的妈妈)原料:肉末30克,丝瓜100克,排骨汤120毫升,盐少许。做法:将丝瓜洗净,削皮,对半剖开,再切成片。锅中放入适量油,烧热,放入肉末煸炒至熟,再放入丝瓜片炒几下,然后,倒入排骨汤,用小火烧熟,再加入盐调味即可。     

妈妈私房菜

肉末菜粥原料:瘦猪肉50克,小白菜1棵(或相当数量的其他绿叶菜),植物油、酱油、精盐、葱末儿、姜末儿各少许。做法:1.将猪肉洗净去筋,剁成细末儿,     

妈妈私房菜

红豆大米软饭(适合1岁以上的宝宝)原料:红豆30克,大米50克。做法:红豆泡1小时后,与淘净的大米一起放入锅内,锅内加入比平时煮饭     

妈妈私房菜 清蒸鱼

原料:鳊鱼1条(500克左右)或带鱼500克,食盐1匙,糖1匙,料酒1匙,姜片、葱末少许,油1大匙。做法:先将鱼去鳞及内脏,洗净,在鱼身上划几刀或将其切成块儿;之后,把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜片拌匀,覆上保鲜膜,放入微波     

妈妈私房菜 肉末丝瓜

原料:肉末30克,丝瓜100克,排骨汤120毫升,盐少许。做法:将丝瓜洗净,削皮,对半剖开,再切成片。锅中放入适量油,烧热,放入肉末煸炒至熟,再放入丝瓜片炒几下,然后,倒入排骨汤,用小火烧熟,再加入盐调味即可。     

私房菜

暑假来到,打开炉灶!同学们赶快过来看一看,学一学,然后给爸爸妈妈露一手啊!私房菜1糯米百合粥原料:糯米、百合、莲子做法:首先,将所有原料一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补的糯米百合粥就做好了。     

幼儿营养食谱

原料：鸡脯肉、熟玉米粒各250克，鸡蛋2个，盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉各适量。     

肉肉美食

菠萝鱼丸原料:菠萝罐头1瓶,鳕鱼肉500克,青椒、胡萝卜各50克,面粉、精盐、白糖、水淀粉、植物油适量。⒉锅中放油烧热,下入鳕鱼丸子炸至金黄色后捞出,摆盘。⒊锅中留油少许,放入菠萝片儿、青椒块儿、胡萝卜片儿翻炒片刻后加入适量精盐、白糖调味,用水淀粉勾薄芡,起锅,浇到鳕鱼丸子上,淋入少许明油即可。     

妈妈的桂花汤圆

冬天似乎快要来了,衣服也在身上渐渐加厚了。唯一值得庆幸的是,桂花还未落尽,香气也未远去,还有美好的时光留给我回味。 秋天,持一把剪子在桂花树旁小心地剪下桂花,轻轻地放进有纱布铺着的篮子的那个人是我的妈妈。妈妈说我是八月出生的,那个时候的桂花很香很甜。     

鸡妈妈家的竞赛

鸡妈妈家正在进行一次关于水果的竞赛。听,多热闹! 公鸡爸爸清了清嗓子,公布了竞赛题目：“桌上有一盘水果,笑笑吃了总数的2/3,乐乐吃了2/3千克,问谁吃的多？” 公鸡爸爸刚说完,小鸡宝宝们就叽叽叽、咯咯咯,七嘴八舌地说开了。     

“鱼”乐孕期

鳕鱼鸡蛋羹原料:鸡蛋2个,鳕鱼100克,番茄30克,干淀粉10克,葱花、精盐、料酒、白糖、香油各适量。做法:1.鳕鱼洗净,鱼肉切丁,加入鸡精、白糖、料酒、精盐、干淀粉抓匀。2.番茄切丁。     

健脾养肺水果餐

香橙蒸蛋羹原料:橙子1个,鸡蛋2个,白糖适量。制作过程:⒈将橙子洗净,切去上半部分,做盖子。⒉用勺子将橙子的果肉挖出来,放入碗中,橙子皮做成橙子盅。⒊将果肉用勺子按压出橙汁,备用。⒋将鸡蛋打入碗中,倒入橙汁后加入适量白糖,搅匀。⒌将蛋液倒入橙子盅内,盖上盖子,用牙签固定好,上锅蒸10分钟左右,待蛋液熟透即可。     

妈妈的气味

妈妈的气味,究竟是什么气味?早晨是炉灶的烟气味。中午是饭菜的香气味。晚上是微弱的浴室的气味。妈妈的气味,究竟是什么气味?春天是令人欣喜的丁香花味。秋天是温馨的桂花香味。冬天是向阳处棉被的气味。     

妈妈小时候的零食

我兴冲冲地回到家,一进家门,就看到桌子上摆放着一大包糕点。迫不及待地打开包一看,咦,这家伙还真是头一次看到:好似"泡沫"做成的长方形块状物,上面点缀着小小的黑芝麻,隐隐约约还能看到凝固的糖条。我急不可耐地拿一块往嘴里塞,这时,妈妈发话了。"小馋猫,动作真快!也不问问这是什么。这可是妈妈小时候吃的零食,你们现在都快吃不到了。""啊,那这是怎么来的?""跟我来吧,带你去感受一下妈妈小时候的零食的制作过程。"     

妈妈的头发

不知为何,一想起妈妈,我就会想起她的头发。或许,是因为妈妈太在乎她的头发吧。记忆里,妈妈有一头乌黑柔亮的长发,她一直很爱护。别人夸她的头发美时,妈妈总是一脸很自豪的神情。我和     

爱美的妈妈

我有一个漂亮时尚、爱美的妈妈。最近妈妈的脸上长了一些雀斑(que ban),为了消除这些可恶的雀斑,变得跟以前一样漂亮,她买了好多化妆品,今天涂(tu)这个,明天抹那个,但总是坚持不了几天。妈妈在网上查到黄瓜可以美容祛     

有“高招”的妈妈

勤劳的奶奶总是早早地起床,去集市购物。这天,我和姐姐刚起床,奶奶就回来了,手里提着很多菜。我赶忙接过来,咦,这是什么菜?怎么还长毛呢?水果吗?我觉得好奇,便偷偷掰了一块,尝了一口。真难吃!我连忙吐了出来,害怕被奶奶发现,便把它藏在了书桌下。山药可真贵。奶奶边说边用秤称。     

我和妈妈换班

母亲节那天,我起得很早,因为今天我要和妈妈"换班",就是我当妈妈,妈妈当我。我跑到妈妈的房间,学着妈妈的口气说:"大懒虫,起床了。"可"女儿"却赖在床上不起来。我想起了妈妈     

甜蜜味道背后的玄机

某日我做了一份无糖木瓜奶昔给学生们,他们尝了尝说有点苦。我再放了一勺蜂蜜,他们改口说味道挺不错。还有一日,我做了一盒酸奶,朋友说,酸得实在没法下口。然后,我加了一大勺白糖,她再尝尝,说味道好多了,喝一杯没问题。其实,差别就在这一勺糖或蜂蜜上。几乎没有哪个孩子不喜欢甜食和甜饮料,因为甜味是人与生俱来的第一味觉,