加速溶剂萃取技术分析谷物中的油脂含量综合研究型实验

从研究型教学的理念出发,开设了"加速溶剂萃取技术分析谷物中的油脂含量"综合研究型实验。阐述了实验选题的目的和意义、实验设计的原理、内容以及实验结果。该实验选题新颖、具有较强的实用性,学生的参与热情较高,能够帮助学生全方位学习实际样品的前处理的原理与分析方法,拓宽学生的视野,培养学生的工程意识。该实验样品成本较低、安全性较高,可作为大学综合化学实验进行推广。     

化学教材中有关铜的综合实验的改进

中学化学教材中的演示实验多为装置简单、操作简便、现象明显的实验,但大多没有考虑到药品节约及尾气处理等问题。通过实践研究,对几个与铜有关的实验进行改进,解决了浓硫酸与铜反应的实验中的尾气处理问题;使铜锌原电池中的负极不再产生干扰实验现象的气泡;让乙醇的催化氧化实验在封闭的环境中进行,避免了让师生吸入有毒的乙醛。     

谈高职化学实验教学中学生综合素质的培养

高职教育的任务是培养高素质、高技能的专门人才。加强对学生实践性教学环节的教学指导，充分发挥实践性教学环节对学生职业技能培养和综合素质培养的功能是每一个实践性教学指导者应认真思考和研究的问题。     

在化学实验中培养学生的综合能力

化学实验对于学生的化学学习而言有着十分重要的意义,教师可以在化学实验的操作过程中,培养学生的动手能力以及创新能力,同时还能使其产生化学学习热情,因而教师应重视在化学实验中培养学生的综合能力。     

谈高职化学实验教学中学生综合素质的培养

高职教育的任务是培养高素质、高技能的专门人才.加强对学生实践性教学环节的教学指导,充分发挥实践性教学环节对学生职业技能培养和综合素质培养的功能是每一个实践性教学指导者应认真思考和研究的问题.     

加速寿命试验与加速退化试验的比较分析

加速寿命试验与加速退化试验是解决高可靠、长寿命产品可靠性评估等工程领域问题的两种重要的加速试验技术。介绍了加速寿命试验、加速退化试验的基本概念,并从试验目的、基本假设、基本思想、加速模型等方面对加速寿命试验和加速退化试验进行了比较分析。     

从茶叶中提取咖啡因实验的改进

从植物中提取有机物是化学实验的重要内容和方法，也是学生比较感兴趣的内容之一。其提取机理、操作设计、生物检验等，既能培养学生的实验操作技能，又能培养学生理论联系实际、分析解决问题的能力，还能使学生对医药等行业有所认识。因此，一些可行的提取实验是开展探究性实验教学的好素材。“从茶叶中提取咖啡因”就是一例。我在分析“从茶叶中提取咖啡因”的传统做法存在的不足的基础上，对该实验进行了改进，并做了分析，希望对广大师生课外开展探究性实验有所帮助。     

对百米起跑后加速跑技术的研究

通过对中外优秀百米运动员的技术进行分析得出：起跑后的加速技术是百米全程跑中最重要的技术，它对运动员的最大速度、加速能力、加速蹁和速度耐力都产生直接而重要的影响。在训练中要加强起跑后的加速跑放松能力训练，要充分利用重力作为动力的作用。     

海带中提取碘的实验探究

笔者和学生在课外兴趣小组中尝试从海带中提取碘的实验研究 ,取得了预期的效果。一、实验用品烧杯、坩埚、坩埚钳、铁架台、三脚架、泥三角、玻璃棒、酒精灯、量筒、胶头滴管、刷子、漏斗、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、锥形瓶、接受器、分液漏斗、火柴、剪刀、滤纸。干海带、过氧化氢 (Ｈ2 Ｏ2 的质量分数为 3 % )、硫酸 ( 3ｍｏｌ/Ｌ)、酒精、蒸馏水、ＣＣｌ4 。二、实验原理海带灰中的Ｉ- 在酸性条件下被双氧水氧化成Ｉ2 ,用ＣＣｌ4 萃取 ,最后蒸馏回收有机溶剂。反应的离子方程式 :2Ｉ- +Ｈ2 Ｏ2 + 2Ｈ+Ｉ2 + 2Ｈ2 Ｏ三、实验流程四、实验…     

用油料皂脚制备肥皂

文章简述了油料皂脚的利用途径,重点就棉油皂脚制备肥皂的工艺过程和方法进行了论述。     

利用植物油脚-皂脚制备生物柴油的研究

以植物油脚-皂脚为原料,采用酸化、酯化、酯交换的方法来制取生物柴油。通过正交实验得到酸化植物油脚-皂脚与甲醇酯化、酯交换的最佳工艺条件:醇油脚比为6∶1,催化剂用量4%,反应温度65℃,反应时间4 h,脂肪酸甲酯的收率达到76.8%,酸值为0.5 mg KOH/g。制备的生物柴油,其主要性能指标与0#柴油接近,比其他柴油组分的调和性好,具有较好的社会经济效益。     

留兰香精油提取方法研究

将改良水蒸气法和浸提法进行比较,高效率地提取留兰香精油。实验证明：浸提法产率高于水蒸气法．根据不同溶剂的不同配比提取留兰香精油,确定了最佳的配比关系。结果显示：用无水乙醇和乙醚的体积比为1：1．5的混合液做溶剂时留兰香精油的产率最高,且油的质量也好。最后用气相色谱法鉴定出所提取的留兰香精油的成分。     

Studies on method for aqueous extraction of soybean oil

Water extraction of soybean oil was studied to find the optimal conditions for recovery of oil preenriched protein and for aqueous extraction of soybean oil. Orthogonal tests were employed in the procedures of oil pre-enrichment and aqueous extraction. Soybeans were crushed to pass a 40 mesh sieve, soaked under the optimum conditions (solid/water=1/5(w/v), 40°C, pH 10, 3 h) and water-ground to 100 mesh, stirred in 65 °C water for 20 min, and centrifuged at 1400 g to separate oil pre-enriched protein. The protein yield was 17.8 g from 100 g soybeans, which contained 62.8% oil. The oil yield was 69.0%. Optimum conditions for the aqueous extraction procedure were: solid-to-water ratio 1∶2, pH 9.0, time 30 min, stirring in boiling water bath, stationary time 10 min, centrifuge at 3600 g for 10 min. Experimental values showed that the oil yield after aqueous extraction from oil pre-enriched protein reached 88.3%, so the total oil extraction rate was 60.8%.     

凉拌蔬菜加工中微生物污染控制技术的研究

文章以黄瓜为样本,研究了凉拌黄瓜在加工过程中的微生物控制技术。实验证明,经预处理后的黄瓜,依然带有大量细菌,必须经严格的加工处理,才能保证食用的安全性。凉拌黄瓜加工中,最佳微生物控制参数为：2%食盐腌制5min后,进行调味,加工用容器具必须经严格清消,加工后的菜品必须在0-5℃下封闭冷藏销售,最长销售时间为3h。     

玫瑰红色素提取工艺及性能研究

本文从溶剂的种类 ,浓度 ,浸提时间 ,酸度 ,料液比及性能进行了详细的研究 ,结果表明 :玫瑰红色素在pH为 1 0 ,体积分数 70 %的乙醇 ,料液比lg∶10mL ,在 6 0℃下浸提 1h为最佳提取条件 .该色素对酸、热稳定 ,强光对色素有一定的降解作用 .一些食品添加剂对色素无影响 ,色素对氧化剂H2 O2 、还原剂Na2 SO3 稳定