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1.
可乐饮料中咖啡因含量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
武思齐 《贵阳学院学报(自然科学版)》2014,9(4)
为检测可乐饮料中咖啡因含量,采用紫外分光光度法,通过配制不同浓度的咖啡因标准溶液,进行紫外光谱扫描,测定咖啡因的最适波长为276.4.将不同浓度的咖啡因标准品在276.4nm波长处测定其吸光值,绘制标准曲线,得出线性回归方程为y=0.0486x-0.0076,相关系数R2 =0.9971.再对可乐饮料样品进行检测,结果表明:相对偏差在0.1%-0.2%之间,实验操作简单,快速. 相似文献
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高效液相色谱测定饮料中的咖啡因 总被引:1,自引:0,他引:1
精确测定咖啡因在饮料中的含量,建立测定饮料中咖啡因含量的HPLC法的最佳工作条件.色谱柱为Hypersil ODS柱:150 mm×4.6 mm(5 μm),检测波长为270 nm;流动相A为去离子水,B为甲醇,A:B=50:50;流速1 ml/min;进样量10 μl,柱温为20℃.该方法准确、简便、快速,适合可乐型饮料中咖啡因的测定.通过优化了的色谱条件,提高了测定的精密度及线性范围. 相似文献
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建立了高效液相色谱(HPLC)测定复方氨酚烷胺片中咖啡因的方法。在流动相为甲醇-水(体积比为70:30)、检测波长为270 nm、流速为1.0mL/min、柱温为30℃、进样量为20μL的色谱条件下对药品中的咖啡因含量进行测定。实验测得咖啡因浓度在12~240μg/mL范围内,浓度与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999),加标回收率为100.61%,相对标准偏差RSD小于1%。用该方法测定复方氨酚烷胺片中的咖啡因,操作简单、快速、准确,结果令人满意。 相似文献
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为了建立核磁共振法无损伤快速测定茶叶中咖啡因含量,采用微型实验装置,以恒压滴液漏斗连续萃取,并改进升华装置,从茶叶中提取咖啡因作为标样。通过核磁共振法测定一系列梯度浓度的咖啡因标样核磁氢谱,利用谱图积分功能,对8.05(s,1H)质子峰进行积分,建立咖啡因含量标准曲线方程y=100.428 57x+0.125 39。咖啡因在0.125 4~2.234 3 mg时,核磁氢谱积分面积(y)与咖啡因含量(x)呈良好的线性关系(r=0.999 9),加标回收率为98.8%~101.1%,相对标准偏差RSD为0.36%。将不同等级的五峰绿茶,利用甲醇浸提冷冻干燥技术,分别测试样品的核磁氢谱,通过标准曲线求解咖啡因含量,以期建立快速准确、无损伤,预处理简便的茶叶中咖啡因含量的检测方法。 相似文献
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:由于铅易积蓄中毒 ,饮料厂家规定铅含量不高于 1mg/L ,传统比色法不能达到要求 ,采用原子吸收分光光度法测定咖啡因中铅的含量 ,其最小检测浓度为 0 .0 1mg/L ,线性范围为 0 .5~ 10mg/L ,相关系数R =0 .9998,加标回收率为 97.61% ,相对偏差为 1.79% .该方法简便快捷 ,可用于多份样品同时测定 ,测定结果令人满意 相似文献
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咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一一种中枢神经兴奋剂,能够暂时地驱走睡意并恢复精力,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料在市场上十分畅销。初中生正处于生长发育的关键时期,经常饮用含有咖啡因的饮料会影响自身的身体健康。学生通过探究可乐、咖啡、红茶等常见饮料对水蚤心率的影响,有助于培养良好的生活习惯,树立健康的生活意识,形成正确的生命观念。 相似文献