淮扬菜核心文化及其传承路径探索

淮扬菜又称文人菜,文学与菜肴的有机融合是其区别于其他菜系的独特标识。在四千余年的发展史上,淮扬菜与文人、文学结下了不解之缘,诞生了五味调和的烹调哲学,节约、平等的人文精神以及重诺、进取、敬业、乐业的厨师职业精神。新时期,在经济、文化全球化的背景下,国际国内菜肴相互竞争、相互借鉴不可避免,淮扬菜挑战与机遇并存,应当通过非遗保护、文化传承、发展创新等手段,坚持走兼收并蓄、革故鼎新,雅俗共赏、与时俱进,规模发展、品牌效应之路,淮扬菜才能在未来的竞争中赢得一席之地,续写辉煌。     

运用地域文化推进普通高中多样化特色发展路径研究

在当前招生考试制度改革的背景下,普通高中如何实现多样化特色发展是很多教育工作者和家长普遍关心的问题。普通高中应该深入挖掘并利用地域文化,积极整合创新教学资源,构建校本特色文化,走特色化办学之路,让每一所学校都能突破同质化的现状,也为学生未来的发展提供多样化的路径。本文分析了普通高中多样化发展过程中存在的障碍,探讨了运用地域文化推进普通高中多样化特色发展的路径,以供参考。     

大学文化与地域特色

当前,应重视利用地域文化发掘大学文化特色。如吸收地域文化的精髓,培育大学精神文化特色;利用地域文化素材,形成大学物质文化的风格;发掘地域文化的资源,形成大学教学科研特色;依托地域文化中的先进文化,创建大学文化发展的比较优势。     

幼儿教育需体现地域文化特色

地域文化对幼儿个性和国民性的形成具有重要的意义,但我国当前的幼儿教育存在着中国传统文化基础薄弱、地域文化缺失、西方文化倾向明显等问题.要改善这一状况,需要构建具有地域文化特色的幼儿园课程,并着力提升幼儿教师自身的传统文化修养.     

论安康地域文化的基因图谱——兼论安康地域文化的特征

安康北连关中、南接巴蜀、东望荆楚,地处三大文化板块的接壤地带.在发挥连通南北这一核心地缘功能的过程中,安康逐渐成为秦巴关陇区域内多种文化的交融之地,安康地域文化也得以呈现出南北荟萃、色彩斑斓的气象.考察安康在中国历史进程中的境遇播迁,大略而论,安康地域文化的基因图谱中主要包含荆楚文化、巴蜀文化、秦文化、移民文化、儒家文化、佛道文化等文化成分.     

彰显地域文化特色 整合高校文化资源

本文认为传统教育文化是高校校园文化的基石,西方大学教育理念是高校校园文化的架构,地域文化是高校校园文化的重要素材。在此分析基础上,本文提出了一些整合优势地域文化资源,创建特色校园文化的建议。     

从地域文化视角探讨武术的发展

武术是中国的传统体育项目,也是中国特有的一种文化形态,受不同地域文化的影响,武术衍生出不同流派和拳种。文章从地域文化入手,分析地域文化与武术拳种的关系,进而探讨武术的发展,认为：武术的发展应立足于拳种,充分发掘各拳种资源,以拳种的方式推广与传播;同时,在武术的发展过程中应当强调其文化属性,充分发掘其文化资源,并使其与当地地域文化有机结合起来,与当地文化共同促进,共同发展。     

地域文化与大学特色文化的培育

地域文化的挖掘与大学特色文化的培育,离不开对地域性综合文化资源的开发利用。地方性大学的办学特色不只体现在某些具有地域特色的学科和专业建设上,还体现在对具有地域文化特色的大学人文精神的培育上。中国百年左右历史的大学都有自己独特的大学文化。办学历史短的地方性大学应该积极地从地域文化精神中去挖掘当地特有的人文精神,以创建和培育自己的特色文化。大学特色文化的培育应该体现出科学精神与人文精神、历史与现实、继承与创新的统一。     

寻根文学的地域文化特色

1985年，坛掀起了一股“寻根热”。它起源于一批青年作家对重新,认识民族化的深刻反思。由于寻根作家自觉植根于本民族的化土壤，热衷于所熟悉的本乡本土的化探寻，故其作品很自然地涂上浓郁的地域化特色。     

地域特色武术文化与中小学体育融合路径探究

安徽省安庆市枞阳县东乡武术于2010年7月入选安徽省非物质文化遗产名录.目前,东乡武术已经进入了当地枞阳县中小学的体育课堂,需要按照中小学体育改革和发展的要求对相关内容进行研究,从国家教学指导思想出发,对安徽安庆东乡武术文化进行了研究,为具有地域特色的武术文化与中小学体育的发展进行有机结合提供有益的路径参考.     

论迟子建小说中的地域文化特色

自登上中国当代文坛以来,迟子建执着地书写着她熟稔的黑土故乡。绘画般的自然景观描写,饶有风味的奇风异俗叙述,满是人间烟火气息的人物刻画,释放出浓浓的地域文化特色。迟子建在走进地域的同时又注意走出地域,根植于黑土地又超越黑土地,从而使地域观念与当代意识形成了统一,达到了地域意识与时代精神的同步共振。     

地域文化的品牌塑造——文化品牌视域下的汉味文化发展研究

文化品牌建设是文化发展的重要路径,武汉要想在新一轮的经济社会发展中寻找到增长点,当从文化品牌塑造着手,建立文化与经济社会发展良性互动的新发展模式。由于地理和历史的原因,汉味文化是武汉商业文化、革命文化以及小商业与码头文化三者的杂陈与混合。汉味文化的发展,一直面临着如何将多重精神文化源流有机融合的问题。为此,要从文化品牌建设战略的视角出发,以汉味文化品牌的塑造为中心,打造品牌核心价值,创新品牌阐释方式,通过融合历史传承和当下实践,创造武汉新时代的城市风范。     

兼容并蓄—张家口地域文化的重要特色

张家口是中华民族大融合的交汇地之一,其文化也具有与之相适应的鲜明特色。这个特色概而言之就是兼容并蓄。所谓兼容并蓄,一是指各种思想、文化并存。张家口地区先后有许多民族入居,都曾把本族的文化带来,形成各民族文化并存的局面,儒教、道教和佛教文化并存的局面。二是指各种思想、文化的相互影响、吸引和融合。     

莆仙戏的地域文化特色

通过对莆仙戏的调研分析,指出莆仙戏传统剧目反映科举文化价值取向;舞台艺术以兴化方言、乐舞为基础;演出活动以赛社演剧为主。揭示了莆仙戏剧种独具特色是莆仙历史传统观念和宗教民俗的长期熏陶和积淀的结果。     

淮扬菜系美食文化的传承与发展现状

作为我国四大菜系之一的淮扬菜,正在被越来越多的人认识到它的价值所在,也有越来越多的人投入到淮扬菜的传承与发展事业中来,但不可否认的是淮扬菜的传承与发展仍存在或多或少的问题。     

论鲁迅小说中的地域文化特色

鲁迅作为一代文学批判大师,毕生致力于思考中国国民性的改造问题,他的小说也被认为是剖析和批判国民劣根性的最锐利的＂匕首＂,不过其中大部分小说是以其故乡为写作背景,饱含浓郁的故乡情,这种即坚持批判又依依不舍的情感致使地域文化特色在鲁迅的小说中大放异彩,故而本文将从小说中的地域文化底蕴、地域性民俗和地域语言对鲁迅小说作更深一步的探索。