关于有机物结构与性质的系列问题（6）——与油脂有关的几个问题

1 油脂是“油”和“脂肪”的总称,那么“油”和“脂”到底有何异同？ 油脂的主要化学成分是高级脂肪酸的甘油酯,不同油脂所含的高级脂肪酸不同,因此有的油脂常温下呈液态,叫作“油”,有的常温下呈固态,叫作“脂肪”.从分子结构特点看,一般是“油”中所含高级脂肪酸的饱和程度小（碳碳双键多）,而脂肪中所含高级脂肪酸的饱和程度大（碳碳双键少）,二者的差异可以通过油脂的“碘值”体现,前者碘值大而后者碘值小.     

关于有机物结构与性质的系列问题（7）——氨基酸和蛋白质的几个问题

1 如何理解氨基酸的两性？ 氨基酸是同时含有氨基和羧基2种官能团的有机分子,简单地说氨基酸既含有羧基,又含有氨基,所以具有两性,但却不能令所有人满意.羧基具有酸性我们在前边的文章里分析过了,氨基为什么具有碱性呢？这还要从氨分子NH3具有碱性的本质说起.     

关于有机物结构与性质的系列问题（4）——含有羰基的化合物

1 醛、酮分子中的碳氧双键跟烯烃分子中的碳碳双键在性质上有何异同？ 从键的类型上看,碳氧双键是由1个σ键和1个π键组成的,理论上应该是π键强度比σ键略弱,可以在一定条件下打开π键发生加成或加聚反应.事实也是如此,比如,醛类、酮类都可以发生催化加氢反应生成相应的醇：     

关于有机物结构与性质的系列问题（3）-醇酚醚

1从乙醇跟金属钠反应生成H2这一事实看。乙醇可以电离产生H^＋,可是为什么还说乙醇属于非电解质？     

关于有机物结构与性质的系列问题（2）——苯环及苯系芳烃

1丙烷（CH3-CH2-CH3）分子里的2种不同类型氢原子活泼性是否相同？哪类更容易被取代（更活泼）？ 从实验事实看,丙烷发生一氯代反应时会生成1-氯丙烷CH3CH2CH2C1和2-氯丙烷CH3CHClCH3,     

2007年高考热点——有机物的结构与性质

有机化学研究的核心是有机化合物的结构与性质的关系．此类知识是高考的重点,主要出题方式是选择题。     

有机物的结构对性质的影响

有机化合物是中学化学的重要内容,历年高考的考查内容之一。复习有机化学内容,要理清有关概念,善于以点带面,要充分运用“结构”决定“性质”这一化学基本原理,理解不同有机物间性质差异的根源,下面对有机物结构影响有机物性质的内容进行分析。     

快速判断有机物组成结构的几种方法

有机物的组成和结构的推导是近几年来高考和竞赛的一个热点内容，确定有机物的组成和结构的方法有哪些?如何快速判断有机物的组成和结构?本文向考生介绍几种常见的快速确定有机物组成和结构的方法。顺祝考生在今年的高考中取得优异的成绩。     

氢键对有机物性质和结构的影响

探讨了氢键的本质、种类及其对有机物结构和性质的影响。     

系统思维在高三化学复习教学中的应用研究——“有机物的结构、性质及转化”教学实践

介绍了在以探究分子组成为C3H6O3的有机物的结构为切入点,复习主要官能团的性质及有机物结构的确定方法的过程中,如何渗透和应用系统思维。     

官能团与有机物类别、性质的关系

【易错指津】 1．注意有机物的水溶性：含羟基、羧基相对分子质量小或含羟基、羧基比例大的有机物可溶于水。2．对化学反应一要抓住官能团的性质，二要注意断键部位。3．分子空间构型：     

有机物分子式和结构的确定方法

掌握确定有机物分子式和结构的能力 ,是高考说明和教学大纲的要求。现通过实例来说明几种确定有机物分子式和结构的思维方法。1　残基法所谓残基法 ,就是从已知的有机物分子式 (或相对分子质量 )中减去已知该分子中存在的基或原子(或其式量 ) ,然后对剩余的部分进行分析 ,可能存在的原子或原子团。例 1(2 0 0 1年广东、河南卷 )某含氧有机化合物可以作为无铅汽油的抗爆剂 ,它的分子量为 88.0 ,含Ｃ的质量分数为 6 8.2 % ,含Ｈ的质量分数为13.6 % ,红外线和核磁共振氢谱显示该分子中有 4个甲基。请写出其结构简式。　　　　。解析 :本题以绿…     

有机物命名中容易忽视的几个小细节

在有机化学教学中,化学名称的规范化是个难题,许多细节问题在教学中或在某些教材中容易被忽视,具体表现在以下三个方面: 1 逗号和间隔号标点符号是现代书面语言的重要组成部分。在正确书写有机物名称时,不能忽视。《有机化学命名原则》对标点符号的使用,有明确规定:名称中的标点符号有逗号(,)和间隔号(·)两种。在名称中的阿拉伯数字之间,使用不同的标点符号,表示了数字的不同含义。名称中,当阿拉伯数字间用逗号隔开,则该数字表示着取代基的位次。例:     

“物质结构与性质”（选修）题型归类导析

根据解题依据的知识、方法的不同，可把考查有关物质结构与性质的题型主要概括为下列七种。     

点击常见有机物及其官能团的结构和性质

进行有机化学复习时,要掌握有机物结构和性质之间的内在联系．我们只要把官能团的结构分析清楚,就可以从本质上掌握各类有机物的主要化学性质．     

有关排列组合的几个美妙性质

笔者最近对排列组合公式进行了深入研究，得到了几个美妙性质，现说明如下，与读者共享．     

一堂成功的科学探究课——有感于＂由性质探究有机物的结构＂一课

自2004年广东省实施高中新课程改革以来．广大高中化学教师大胆改革教师的教学方式和学生的学习方式，学生既学习了知识和技能．又习得了终身受用的科学方法。何贵明老师执教的“由性质探究有机物的结构”一课就是一个典型案例。     

金属有机物化学气相沉积法制备的锰掺杂氮化镓薄膜的结构和光学性质

为研究锰价态对掺杂氮化镓薄膜的光学性质影响,采用金属有机物化学气相沉积技术在不同的温度下生长锰掺杂的氮化镓外延薄膜材料。采用原子力显微镜探测不同温度下生长的样品表面;X射线光谱仪探测样品中锰的化学价态;光致荧光谱仪测量不同样品的可见光段和红外波段的光学性质。测试结果表明在900~980℃温度范围,样品表面平整无杂相;此范围为优化的生长温度。其后,在优化的生长温度下,生长重掺杂薄膜样品;X光谱仪测试结果表明锰以2价或3价态形式代替镓原子存在。光致荧光谱测试结果表明,除了在可见光的紫光波段,所有样品均具有8个精细发光结构,不受生长温度影响之外,在其他测试范围,发光性质取决于生长温度。对于在低温下生长的薄膜,可探测到较强的天蓝色发光带,这个发光带是与镓金属在表面积累相关;而对于在相对较高温度下生长的薄膜,可探测到较强的红外发光带,并且具有零声子线和声子伴线的精细结构特征。这个红外发光带是Mn~(3+)内电子自旋允态的~5 T_2→~5 E跃迁而引起的展宽的零声子线和声子伴线;并且声子伴线分别对应于GaN特征拉曼散射峰。上述结果表明,生长温度发生改变,氨气分解产生变化,导致氮空位发生变化,可以使得锰掺杂氮化镓中锰离子充电或放电,改变了价态,从而改变了材料的光学性质。此规律为人工制备具有不同光学性质的材料提供参考。