健康饮食 快乐成长

什么样的饮食才能算是健康呢?多吃蔬菜,少吃零食……少吃荤菜,不要吃烧烤,还有……算了,别说了。你说的我全做不到。啊?我最爱吃零食了。健康小常识:一日三餐合理的饮食会为我们带来一整天活动所需要的能量,其中蔬菜的功劳可不小。同时,常吃蔬菜还可以预防疾病。芹菜、黄瓜可以     

10个上海人中就有1人糖代谢不正常

原本想多吃蔬菜,结果却吃了太多"蔬菜色拉",以致因为蔬菜上浇了厚厚一层色拉油,而摄取过多的热量;看电视时不停地吃休闲零食;为了减肥,光吃菜、不吃饭;开年计划太多,导致心理压力过大。     

过量吃蔬菜也长“秋膘”

秋天吃什么菜好,到了秋季这个丰收的季节,大量的果蔬都成熟。但是,我们也不能过量的贪食蔬菜,不要以为蔬菜是健康食品,怎么吃都不会胖,如果蔬菜吃多了,也会让人生出赘肉。以下文章就为你介绍蔬菜如何致肥。     

过量吃蔬菜也长“秋膘”

秋天吃什么菜好,到了秋季这个丰收的季节,大量的果蔬都成熟。但是,我们也不能过量的贪食蔬菜,不要以为蔬菜是健康食品,怎么吃都不会胖,如果蔬菜吃多了,也会让人生出赘肉。以下文章就为你介绍蔬菜如何致肥。     

怎样吃蔬菜更有利健康

多吃蔬菜有利健康,这已是人人皆知的常识,但是如果吃得不科学,人体摄入的营养就会大大贬值。那么蔬菜怎么吃才是科学、健康的呢?     

有些菜，吃了不能晒太阳

许多人为了健康，减少脂肪摄入量而增食蔬菜。可医学专家提醒：蔬菜也不能乱吃。吃多了光敏性蔬菜，若受到紫外线照射强烈．对日光敏感者极易患日光性皮炎。     

蔬菜并非多多益善

很多人都认为"蔬菜有益于健康",但最近一期的日本<现代>月刊认为,在大量施用化肥和推广催生栽培的今天,有些蔬菜越吃越容易使病情加重,损害健康,所以很多人把蔬菜作为主要食物,孰不知有些蔬菜并非多多益善.     

范志红教授解析健康吃蔬菜的九个问题

1.为什么说蔬菜具有防病的功效？有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面的多个营养流行病学调查均证明,吃菜多的人患这些疾病的风险较小,而吃维生素片和抗氧化物质制剂则没有这样肯定的正效果,吃蔬菜的好处是吃维生素片和抗氧化保健品所难以完全替代的。 2．是否颜色越深的蔬菜越有营养？ 总体而言,颜色深的蔬菜营养素和抗氧化因子的含量较高。同一类蔬菜中,也是颜色深的品种保健效果更好,比如说,     

红蓝果蔬健康防癌

要想健康,多吃瓜果蔬菜。这已是尽人皆知的生活常识。但是多吃哪一类果蔬你知道吗?科学家们建议要多吃红色和蓝色的果蔬。这是为什么?     

不施化肥、不用农药:有机农业敲开生态致富门

“种韭菜农药打底,上化肥催厚催粗,韭菜的品种退化,味道也变了,老百姓都不敢吃。“有机食品专家、中国工程院院士金鉴明曾不无忧虑地说。可是,最近在山东肥城的调研,却让他眼前一亮。已近麦收季节,肥城无垠的田野里,许多农民并不急于收割小麦,他们原来的麦田里已经多了蔬菜新品种。本想看到满眼的绿色,可是在田问,蔬菜们纷纷躲进农民为     

反季节蔬菜，有害还是无害？

最近,媒体陆续刊出《反季节蔬菜有什么不好》、《吃反季节蔬菜好不好？专家：最好吃当季当地菜》等文章,有研究者指出反季节水果和蔬菜违背了自身的生长规律,在生产过程中使用大量激素,不健康;也有专家从中医的角度分析“应该应时而食”……一时间,反季节蔬菜成了注重养生的国人攻击的靶子,养生专家、营养专家纷纷唱衰反季节蔬菜。     

小小“垃圾加工厂”

我家门前有一小块菜地,我常常去给蔬菜浇水、捉虫。今天一大早,我来到菜地边,准备捉偷菜吃的小蜗牛,忽然,我看到一条蚯蚓把半截身子探出地面。"难道蚯蚓也偷菜吃?"我悄悄地走近想看个究竟。只见它     

让身体听话,还是听身体的话?——从一个胃病患者说起

<正>中医门诊实录“朱医生,我胃胀,一吃冷的东西就容易胃痛,严重的时候甚至还腹泻,人也没力气。”患者说。“最近不要吃水果和生冷的东西,但要吃米饭。”我说。“朱医生,你说的不对,不吃水果,营养不够,怎么办?米饭是碳水,吃多了对血糖不好。”患者振振有词。“我只是让你这段时间不要吃,等胃好了以后再吃。”我苦笑着说,“你血糖高,吃水果,血糖不是更高吗?不吃米饭,你哪里来的力气呢?”     

家常“抗癌菜”

蔬菜是我们每天都必须吃的,有的蔬菜含有抗癌物质成份,常吃多吃能抑制癌细胞的生长,甚至有杀死癌细胞的功能。现介绍几种适合于寻常百姓家食用的“抗癌菜”,以供大家选用。大蒜大蒜含有二烯丙基三硫化物,可抑制正常细胞转变成突变细胞,也可使突变物去活性     

瓜果蔬菜消毒柜

目前，能生吃的瓜果蔬菜越来越多，蔬菜瓜果很难保证洗得干净，洗得太厉害又容易养流失营养。因此可设计一种瓜果蔬菜消毒柜，将瓜果蔬菜洗过后放入柜中，靠光线来消毒，既保证卫生，又不使营养丧失。瓜果蔬菜消毒柜@任京生     

瓜果蔬菜消毒柜

目前,能生吃的瓜果蔬菜越来越多,蔬菜瓜果很难保证洗得干净,洗得太厉害又容易营养流失。因此可设计一种瓜果蔬菜消毒柜,将瓜果蔬菜洗过后放入柜中,靠光线来消毒,既保证卫生,又不使营养丧失。瓜果蔬菜消毒柜     

根本没有外面的世界

17岁时,我决心要离家看看世界,总觉得外面的世界无比大,会很精彩,别人在过着我所不知道的人生。在澳门,早晨走路上学时,我常看见小小的公交车里挤满了穿制服的当地孩子,他们背着沉重的书包。课余时间,我给一个当地女孩补课,她也如内地的学生一样,面对着课业和升学的压力,脸上长了一颗颗巨大的痘痘,背英文的时候如同和尚念经。在荷兰,我身边很多的中国留学生不愿意出门,在家里吃中国泡面,交中国朋友,上中     

普京的绿色膳食养生方

很多人都以为,普京总统是个不挑食的人,但是这种说法最近遭到他妻子柳德米拉的否认。她在《弗拉基米尔·普京：通向权力之路》一书中披露,普京在饮食方面十分挑剔,如果盘中的菜肴不对他的胃口,他就拒绝吃。此外,普京喜欢吃西红柿、黄瓜等蔬菜,可以说。     

西红柿搭配什么吃能预防癌症

流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。     

按自己身体的需要摄食

某些人整天为如何吃得健康而烦恼,怕吃多了会囤积脂肪,吃少了头昏眼花全身乏力。很多杂志报纸的健康版教大家早中晚三餐分别吃什么,吃多少,精确到哪样水果搭配哪种蔬菜,米饭的份量亦精确到几乎以粒来计算,