银杏保健奶加工工艺研究

以银杏汁和奶粉为原料,添加乳化剂、稳定剂,通过胶体磨、高压均质以及水蒸气杀菌等工艺生产银杏保健奶,解决了银杏淀粉在水中沉淀等问题 通过正交试验确定生产银杏保健奶的优化配方:银杏1 5g/100ml、奶粉1 0g/100ml、白砂糖5g/100ml、1∶1∶1的羧甲基纤维素(CMC)+卡拉胶+琼脂0 3g/100ml、1∶1∶1的蔗糖酯+分子蒸馏单甘酯+藻酸丙二醇酯(PGA)0 3g/100ml 用此配方生产的银杏保健奶口感爽滑、色泽好,具有银杏及奶粉的特殊香味和稳定性强的特征     

楝树的化学成分及应用

本文综述了人们多年来对楝树的有效成分、毒性成分的分离测定、药理研究、临床应用等的实验和研究及应用方面的成果，以促进对楝树的开发利用，把它的有效成分发展成为新型的植物性杀虫剂。     

从银杏开发看国药悲喜

早在60年代,德国科学家发现银杏叶含有降低胆固醇的有效成分,从而引发了银杏叶药用的研究和开发.70年代国际上利用银杏制剂治疗心血管疾病和周围血管功能不良,取得了较好的疗效.近10余年来,由于银杏显著的医疗保健功效,全球已掀起了一股"银杏热".深入的药理和临床观察揭示,银杏存在两类主要生理活性物质--黄酮类化合物和萜内酯.     

狗肉香菜的生态及其有效成分的提取

作者研究了狗肉香菜的生态环境、地理分布、形态特征、有效成分的提取及物理特征,实验和考察的结果表明,狗肉香菜为薄荷属,留兰香系的滥生草本,易繁殖和开发,有效成分生要是香旱芹子油萜酮和香草醇、柠檬烃、水芹香油烃等,在生活及医药上均有广泛的作途。     

酒花成分及其对啤酒质量的影响

通过分析香型和苦型啤酒花中总糖、氨基酸总量、多酚类物质总量、黄酮类物质总量、总蛋白、总灰分及α-酸和β-酸含量得出：苦型酒花除在树脂（α-酸和β-酸）含量上明显高于香型酒花,其它指标较低.有效成分如糖、黄酮、水溶性灰分、游离氨基酸在苦型与香型啤酒花中均有较高的含量,这些成分中,对啤酒质量影响较大的是多酚、树脂和酒花油,其它成分对啤酒影响不大,由此可见,啤酒花还可作为一种集营养、保健和药用功能为一体的资源加以开发利用.     

探究银杏叶片提取物对小白鼠心肌功能的影响

我市地处长江中下游地区．银杏资源极为丰富，素有”银杏之乡”美誉．银杏果实的利用和加工也很兴旺，但对银杏叶片的开发和利用还非常不够。笔者与本校生物科技兴趣小组的部分同学试图通过相关实验来探究银杏叶片提取物对小白鼠心肌功能的影响，从而加深人们对银杏叶片的认识，这对充分利用本地银杏资源具有现实的指导意义。     

植物黄酮类化合物的基础研究及应用

植物黄酮类化合物由于其天然的、无毒的、抗氧化活性等特点,为大众消费者所追求。笔者根据现有资料,就黄酮类化合物的结构、类型,以及在植物中的分布规律;新有效成分的发掘;提取、含量测定、结构分析和基因工程与合成代谢调控等方面进行综述。同时对其调节植物本身的生命活动,以及在医药和食品工业中的应用作介绍。     

生活处处皆德育——“银杏艺术节”德育实践案例及反思

银杏与校本课程结缘：泰兴素有“银杏之乡”的美誉，几年来，我校紧扣“泰兴银杏”这条经济和化的命脉，精心设计了一系列新颖有趣的与银杏相关的德育实践活动，从此，德育与银杏结下了不解之缘：学生在轻松愉快的情境中自然而然地外练“筋骨”，内积素养，整个校园到处呈现出一派朝气蓬勃的景象。     

中草药中蒽醌化合物的研究进展

蒽醌类化合物是许多中草药中具有多种生物活性的有效成分，有的有泻下作用，有的能抗菌，有的能降压降脂，有的能抗癌，有的能抗病毒，有的能凝血，应用前景非常广阔，本综述了中草药中蒽醌化合物的存在、性质、提取分离方法和定量分析，     

银杏有效化学成分的药理及其应用

银杏为银杏科落叶乔木，其叶、果实、种子均有较高药用价值，且为我国特有孑遗树种。阐述银杏的生物学特性、化学成分、药理、临床应用和栽培管理，为更好的利用和栽培银杏提供理论依据和方法。     

争七彩银杏卡，做金色好少年

自2004年2月起,浙江省长兴县实验小学就开展了"争七彩银杏卡,做金色好少年"活动。"七彩银杏卡"是以"银杏"图案为主体的红、橙、黄、绿、蓝、白、紫七色卡片,分别代表"品德行为"、"勤俭朴实"、"绿色学习"、"体育保健"、"艺术书香"、"实践创新"、"和谐交往"。     

银杏达莫注射液治疗心绞痛的疗效观察

银杏达莫为银杏提取物加双嘧达莫，主要成分为黄酮甙及萜类。该药具有扩张冠状动脉及脑血管，改善心肌耗氧，降低血液粘稠度，改善心肌缺血等作用。我们自2003-2006年对96例冠心病心绞痛患者采用静脉输入银杏达莫，取得良好疗效，现报道如下：     

泰兴地区银杏古树现状及相关研究

泰兴地区银杏古树资源丰富，全市境内500年以上的共有20余株，占全国银杏古树总数的11％．但受环境污染等因素的影响，目前这些银杏古树的生长状况欠佳，少数树木已濒临死亡．     

银杏:笑里藏刀的远古小零食

<正>银杏在嘴巴里,透出淡淡的类似于药的苦味。不过,大家还是愿意去尝试这种"小果子",因为它们身上笼罩着保健的光环。但是,服务员又会善意提醒,吃银杏要适量,否则会中毒,听完简直有种无所适从的感觉,这银杏果到底该不该吃?从鸭脚到白果在南北朝的古籍上,我们还检索不出"银杏"这两个字。因为那时,这种植物的名字是"枰",到隋唐时期,则通称为"平仲"。当然了,这些都是银杏的官方名称,劳动人民给它起了个形象的名字——"鸭脚"。     

中国银杏应用的发展与人文科学价值

我国是现代世界上银杏资源及种类多样性最丰富和生产量、出口量最大的国家.我国银杏的栽培区域正在继续扩大,并向规模经营方向发展.银杏在我国2500多种乔木中,是最典型的特有多用途树种.阐述了现代银杏在籽用、叶用、材用、园林绿化、环境保护与监测等方面应用的进展和在我国农村扶贫致富绿色工程中的作用.我国银杏的应用应加速向系列和深层次的全面开发,综合利用的方向转移,充分发挥多用途树种的潜在效益,使资源优势转化为商品和经济优势.简述了银杏的历史、文化价值与象征性意义.     

芦荟的药、食、美三用

介绍了目前被世界各地普遍应用于医药、食品保健及护肤美容方面的主要芦荟品种、主要有效成分及这些芦荟品种在药、食、美三方面的作用。     

幼儿园心理卫生工作的几种误区

虽然在我国１９９６年正式颁布实行的《幼儿园工作规程》中早已明确规定：“幼儿园必须切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作”，把心理卫生保健与生理卫生保健放在了同样重要的位置，但由于我们对幼儿园的心理卫生保健工作研究得不够，再加上又没有权威部门颁发的切实可行的心理卫生保健制度（在我国卫生部和原教育委员会颁布的《托儿所、幼儿园卫生保健制度》等与幼儿园卫生保健工作有关的法规、规章和制度中，所提出的都是一系列切实可行的具体化了的生理卫生保健制度，而没有心理卫生保健方面的内容和规范化了的操作要求），所以许多幼教…     

不同化学试剂浸种对银杏种子萌发和幼苗生长的影响

银杏是集食用、药用与观赏价值于一体的我国特有的裸子植物。种子繁殖是银杏繁殖的主要方法,优质种苗的繁育成为银杏产业发展的关键。本研究以银杏种子为试材,采用不同浓度的硝酸钾、氯化钙和赤霉素(GA_3)三种化学试剂对银杏种子进行浸种处理,研究不同化学试剂浸种对银杏种子发芽特性和幼苗生长的影响。结果表明0.8M硝酸钾是最适宜银杏种子浸种的浓度,40mM和80mM氯化钙是较为适宜银杏种子浸种的浓度,尤其以40mM为较优浓度,250mg/L的GA_3浸种能够促进银杏种子的萌发和幼苗生长,而较高浓度的GA_3浸种对银杏种子的萌发和幼苗生长具有明显的抑制作用。研究结果能够为银杏种子繁殖提供一定的科学依据与参考。     

银杏叶中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件

从银杏叶中提取黄酮类化合物，并对这些提取物的精制工艺进行探索，进而在实验室最佳工艺条件下提取出有效成分．其最佳工艺参数是：银杏叶的浸泡时间为5h，粒度大小在50～70目之间，浸提温度为70℃，提取次数为3次．     

"裸子植物"一课的网络探究教学

1教学目标 1．1知识目标 描述马尾松形态、结构、生殖特点，探究马尾松适合在贫瘠、干旱土地生活的原因；识别银杏形态、结构、生殖特点；比较马尾松和银杏形态、结构、生殖特点，概述裸子植物特征；说明裸子植物与人类关系。