高良姜的食疗应用

[一字之差,功效不同] 经常接触中药的人或许会心生疑问,高良姜和生姜、干姜这两种常用中药中,都有一个“姜”字,那它们之间有什么区别呢?三者虽然同属姜科,但高良姜是植物高良姜干燥后的根茎,生姜和干姜则分别为生草本姜的新鲜根茎和干燥根茎,它们的功用也有所不同——生姜归肺、脾经,可发汗解表,温中止呕,温肺止咳,多用于外感风寒的表证;干姜归脾、胃、心、肺经,可温中散寒,回阳通脉,温肺化饮,是治疗脾胃寒证的要药;而高良姜则归脾、胃经,可散寒止痛,温中止呕,比干姜的温胃作用更强,所以对脾胃寒症具有明显疗效.     

藿香的消暑食疗应用

夏天的脚步一点点近了,天气也一天天热起来,很多人便有了对暑热的担心。尤其是一些中老年人,更担心暑热会给身体带来不适,胃口也会变差。很多人对藿香正气水并不感到陌生,其实,作为这种成药主要成分的藿香,在夏天也有不少具体的应用,可为人们解除一些烦恼。     

糖尿病的食疗

槐花粥干槐花30克或鲜品50克,大米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。 玉米须炖龟玉米须100克,乌龟1只,葱、盐、料酒适量,炖熟食肉饮汤。适用于各型糖尿病患者。     

慢性咽炎的食疗

(1)鸭蛋青葱汤:取鸭蛋1～2个,青葱(连白)数根,加水适量同煮,再加适量饴糖调和,吃蛋饮汤。每日一次,连服数日。 (2)藕汁蜜糖露:取鲜莲藕适量,洗净,榨汁100毫升,加入蜂蜜20克,调匀服用。每日一次,连服数日。 (3)百合香蕉汁:取百合25克、香蕉2只(去皮)、冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。 (4)百合绿豆汤:取百合15克、     

“补药之长”黄芪的食疗应用

黄芪是重要的补气药,全身之气皆能补益。在我国民间,曾流传着“常喝黄芪汤。防病保健康”的顺口溜,李时珍将黄芪称为“补药之长”,而清代名医黄宫绣也在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”,其保健食疗作用显而易见。三伏天暑湿伤气。用黄芪进补正当其时。它能缓解倦怠少气懒言,身重头昏多汗等症,那么黄芪的食疗应用有哪些呢？     

行气“神药”莱菔子的食疗应用

莱菔子其实就是我们常吃的白萝卜的种子。对很多人来说,它极其平常、不足挂齿,但在中医的临床治疗中,莱菔子却是常用的化痰、行气、消积的良药。《本草纲目》中说莱菔子“长于利气．生能升。熟能降,升则吐风痰、散风寒、发疮疹：降则定痰喘咳嗽、调下痢后重、止内痛．皆是利气之效。”     

食疗脑血栓

脑血栓等心脑疾病已经严重威胁着人类的生命,给很多的患者家庭带来了痛苦和烦恼。脑血栓为脑血管疾病中脑梗塞的一种,在中风中最常见（约占50％-60％）,存活率高、致残率高,轻康复及功能训练恢复率也高。大多数的脑血栓患者都是由肥胖,高血脂,高血压,血糖高引起的,要想对脑血栓进行治疗,除了服用相应的药物外,还要进行饮食的调整。     

食疗肠梗阻

肠梗阻是指肠道通过障碍,而导致肠道和全身的病理变化。肠梗阻起病初梗阻肠段先有解剖和功能性改变,继则发生体液和电解质的丢失、肠壁循环障碍坏死和继发感染,最后可致毒血症休克死亡。肠梗阻主要表现为：腹痛、呕吐、腹胀、排便排气停止、休克等。当然如能及时诊断积极治疗,配以科学的饮食,大多能逆转病情的发展以至治愈。     

食疗小偏方

我老伴有胃寒多年,不敢吃生冷食物,一次听说生姜、鸡蛋、香油可治胃寒,便发挥性地试用,效果颇佳。具体方法是:     

食疗心悸

心悸是自觉心中跳动不安的一种症状,俗称"心慌"、"心跳",中医又称之为"惊悸""怔忡",可见之于冠心病、高血压、风心病、肺心病、心功能不全、各种心律失常、心脏神经官能症等多种功能性或器质性心脏病以及贫血、甲亢之人。多由气血虚弱、痰饮内停、气郁血瘀或七情内伤等所致。     

食疗子宫肌瘤

[疾病食疗] 本期专题：食疗子宫肌瘤 专题营养师：珊瑚 子宫肌瘤是女性生殖系统最常见的一种肿瘤,是由于子宫平滑肌组织增生而形成的良性肿瘤,多见于30岁以上妇女,生育年龄妇女中约有50％患有子宫肌瘤。子宫肌瘤的发病原因目前尚不清楚,理论上多与遗传、体内性激素代谢等因素有关。     

食疗白癜风

白癜风是种常见的后天性色素脱失性皮肤病。皮损为局部色素脱失斑,呈乳白色,毛发亦可变白。多见于面部、颈部、手背及腰骶部。其发病原因是由于免疫功能障碍,致使黑色素细胞破坏而引起。据目前研究认为,此病主要是由神经化学因素、自体免疫因素及黑色素细胞自毁因素影响所致。部分患者有家族史,为常染色体显性遗传。局部皮肤缺乏营养,特别是缺乏微量元素铜也会造成此病。下面我们介绍一些食疗方法,可以配合白癜风的治疗或是对白癜风的治疗具有一定的辅助作用,仅供参考。     

感冒食疗

感冒是四季最常见的外感病,尤其冬春季节为多见,以儿童、老人、体弱者居多.它的常见症状有:头痛、发热、鼻塞、咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛等.     

食疗秘方

利用食物治疗病伤,是武当医药的一大特色,本人收集了70多味食物,治病秘方几百首,笔者对有些方药使用多年,临床效果确实可靠。供读者选用。 粮类 大麦 别名:麦仁米、糯麦、牟麦。 一、回乳:取生麦芽120克,炒黄,加水800毫升,煎至400毫升,滤汁备用,复加水600毫升,煎至400毫升,将两次药汁混合为1日     

食疗急性肠炎

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症.多发于夏秋季节.主要症状有腹痛、腹泻、大便呈水样,少的一天拉几次,多的十几次甚至更多,以上吐下泻、脘腹疼痛为主.     

烫伤食疗

意外总是无可避免的发生,当烧烫伤之后,除了给予必要的伤口处理和疤痕预防,还要加强饮食调整,以减轻疤痕的严重程度,利于机体恢复。本期主题:烫伤食疗本期营养师:珊珊烫伤患者饮食原则大面积烫伤病程长,频繁接受注射、换药等操作,容易出现食欲下降、消化功能紊乱等情况,饮食上应采取少量多餐制,给予高热量、高蛋白、高维生素及易消化的食物,以增强机体抵抗力,促进创面修复。     

食疗呼吸衰竭

呼吸衰竭是指各种原因引起的肺通气和(或)换气功能严重障碍,以致不能进行有效的气体交换,导致缺氧或二氧化碳潴留,而引起一系列病理生理改变和代谢紊乱的临床综合症。有报道,我国60%以上的呼衰者存在营养不良。营养不良会降低肺通气功能及机体免疫功能,使患者易于发生二重     

食疗贫血

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%～20%。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。贫血是男女老少都容易患的病症,所以,贫血患者应当懂得如何做好自我保健。     

食疗肾囊肿

肾囊肿是肾脏内出现大小不等的与外界不相通的囊性肿块的总称,常见的肾囊肿可分为成人型多囊肾,单纯性肾囊肿和获得性肾囊肿。肾囊肿大多是先天性的,有单发的,也可多发的,有时肝,肾囊肿同时存在,一般说单纯个别小肾囊肿对人体健康没有多大影响,但一旦长大就会挤压肾脏而造成肾脏损伤。     

食疗慢阻肺

冬季是慢阻肺的高发季节,慢阻肺的全称叫“慢性阻塞性肺疾病”。缺乏锻炼、年老体弱、缺乏营养、贫血、免疫与防御能力降低等,是诱发慢阻肺的重要因素。 慢性阻塞性肺疾病,常常引起呼吸功能减退,通气、换气功能障碍,发生不同程度的低氧血症和高碳酸血症、慢性支气管炎并发肺气肿,往往在咳嗽、咯痰的基础上,出现逐渐加重的呼吸困难。最初仅在劳动、上楼、登山、爬坡时出现气促,病情进一步发展,即使在静止状态下也会出现气促。通气功能障碍时,胸憋、气促加剧。呼吸衰竭时。有紫绀、头痛、嗜睡、神志恍惚等症状。慢阻肺病人遵循健康的饮食原则,保持理想的体重,可辅助治疗慢阻肺,缓解症状,同时可提高抵抗力,预防感染。