吃蔬菜的9大误区 菜汤最有营养

很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃。这样也会损失大量的营养物质,试想,辛辛苦苦做好的饭菜,因为没有立刻吃而使饭菜变得毫无营养,该多可惜啊。     

电子食堂

拉脱维亚出现了一家电子食堂 ,用餐人员只要按一下电键 ,屏幕上就会显示出当天的菜谱 ,可以要一个菜 ,也可要整桌菜。工人吃饭采用记帐方式 ,将带有个姓名的磁性卡片放入记帐箱 ,就可以取饭菜 ,会计室会自动记电子食堂     

谈市场经济条件下高校食堂的价格管理策略

随着高校后勤社会化改革的不断深入,传统的纯福利性的服务模式被打破,高校饮食独立核算、自主经营、自负盈亏的经营特点越来越明显。市场经济条件下获利是社会化改革后高校后勤的立足之本,而高校学生对食堂饭菜的价格又是非常敏感的,饭菜价格稍微上涨,就会有较多意见提出。近年来,高校后勤面临着入不敷出的窘境,学生又发出食堂饭莱价格过高的抱怨,如何解决这一矛盾已成为全国高校食堂深入社会化改革的重中之重。     

饭菜节能保温箱

<正>冬天天气寒冷,炒好的菜端上桌,没过几分钟就凉了,菜的香味和热气都“跑”走了。有什么工具能对饭菜进行保温,尽量保留原有的口感和香味呢？一、查阅资料了解市场上已有的饭菜保温工具的原理和功能,分析它们的优点和不足,以此为基础设计一个更方便实用的饭菜节能保温箱。     

生活小常识

<正>隔夜菜能吃吗?吃不完的饭菜如果全部倒掉的话,这样也太铺张浪费了,但是如果不处理剩下的饭菜,第二天也就成了隔夜菜,隔夜菜能吃吗?会对人体产生哪些危害呢?根据专业营养专家介绍,隔夜菜的营养价值其实不高,由于在空气中时间过长,会产生致病的亚硝盐酸,即使在冰箱冷藏的环境之下,亚硝盐酸的含量一样会增加,给人体健康带来隐患。再而,隔夜菜会产生各种细菌,造成肠胃炎,甚至是食物中毒的现象,所以,不建议人们食用隔夜菜。当然,也并非说隔夜菜就不能吃,如果尽早放入冰箱冷藏,少数食用隔夜菜的做法是可取的。     

家庭教育误区:忽视生存能力

生活能力是一个人在社会中正常生活的最基本的能力,然而这一能力已成为目前中国孩子最为缺乏的能力。从发展趋势来看,中国孩子的生活能力是一代不如一代了。记得以前,我们那个年代的孩子在小学低年级就会做一家人的饭菜了,而现在的许多中学生,甚至上到高中毕业,却还不会为自己做一顿诸如煮挂面、炒鸡蛋之类的最简单的午饭,更不用说一些比较复杂的饭菜。至     

光电驱蝇观赏鱼缸

正人们就餐时,经常会遇到苍蝇围着饭菜满桌飞的情况,令人厌恶。为驱赶苍蝇,人们也想了很多办法。用苍蝇拍很难拍到,用粘蝇带和灭蝇药会导致死蝇堆积,影响观感,而用超声波驱赶又怕对人体健康有害。有没有一种完美的驱蝇方法呢?我对此展开了研究。经过仔细观察我发现,有的餐厅把装水的矿泉水瓶放在餐桌上驱蝇,有的     

团结的五官

正我们的五官看似毫不相干,但并非"各自为政",工作时可是相当团结的。航班上提供的食物常常被乘客投诉,原因倒不是因为饭菜太难吃,而是飞机上噪音太大了。原来嘈杂的噪音会使人的味觉变迟钝,而且随着噪声增大,人们感受食物甜度和咸度的敏感度降低,对食物的喜爱程度也会降低。相反,如果听到悦耳的音乐,人们会觉得吃的东西很有味。     

青花椰菜强力抗癌 延长寿命的9种食物

每当我们坐下来用餐时,其实,就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人,却道出了一个朴素的道理：你所要享用的饭菜,将会影响你的健康,甚至决定你的寿命。这里向大家介绍10种营养丰富的食物,研究证明,它们有助于预防多种疾病。     

科学还是误解

饭后马上吃水果人们有一种习惯,饭后都喜欢吃水果,说是有助消化.而科学家们却指出,这是不科学的说法.水果中含有大量单糖类物质,很容易被小肠吸收,但若被饭菜阻塞在胃中,就会因腐败而形成胀气,导致胃部不适.正确的方法是水果宜在饭前1小时或饭后2小时食用.     

利他的收获

时针早已指向下午一点的位置,但中餐时给父亲留出来的饭菜依旧没动。母亲说,父亲10点多就去修锁了。父亲可是有几十年锁龄的老师傅啊,这么久了,不会有什么事情吧？     

孩子吃饭捣蛋的背后

<正>孩子吃饭时捣蛋,这是让不少父母都非常头疼的问题。比如,吃饭时喜欢挑挑拣拣,将饭菜从碗里分拣出来,丢在餐桌上。或者根本就不吃,把吃饭当成做游戏一样,用勺子搅拌碗里的饭菜玩,直至将饭菜统统捣碎,时不时地还把碗碟敲得叮当响。如果你要给他喂饭,他甚至还会用舌头把饭菜给顶出来,拿在手上玩,过后又胡乱扔一地。所以,往往一顿饭下来,餐桌     

灵机一动

鱼粘膜涂料一种“鱼粘膜涂料”,把它刷在舰船水下部分,可减小阻力,提高航速。!徐玉华发明与革新!"!#$适度的松紧带,固定被子,不再会为幼儿蹬被子而发愁。在长途客车上安装按摩椅,乘客坐在上面,起到理疗作用,成为“保健客车”。防蹬被子的办法一种保健客车移入果子基因!一般树种也能结出果实来!果子基因全天候服装,不论刮风、下雨、寒冷、炎热都能挡住。利用管道运送菜、饭的新型餐厅。全天候服装用管道输送饭菜灵机一动@徐玉华     

利他的收获

时针早已指向下午一点的位置,但中餐时给父亲留出来的饭菜依旧没动。母亲说,父亲10点多就去修锁了。父亲可是有几十年锁龄的老师傅啊,这么久了,不会有什么事情吧?想到父亲都已64岁,心中不禁立     

人小鬼大

正老伯之牙陈儿问妈妈:"我们一家人天天都有饭菜吃,小弟也是你疼爱的宝贝,为什么你只给他喝牛奶,而不给他饭菜吃呢?"妈妈回答说:"因为小弟没有牙齿,不会咀嚼东西,所以只能喝奶。"陈儿又问道:"隔壁老伯伯也没有一颗牙齿,为什么老婆婆不给他喝奶呢?"西京或西经中午,我跟一个朋友吃饭,那家伙问:"为什么有东京、南京和北京,却没有西京?"     

浅谈高校食堂的内部管理

高校食堂作为高校后勤的一个重要组成部分,负责为全校师生提供卫生、美味、价格合理的饭菜,它关系着全校教学、科研、行政的正常运行。为了能给学校提供强有力的饮食保障,所以如何加强食堂内部管理,降低饭菜成本成为食堂管理人员的工作重点。     

为了将来

现在人民的生活水平比以前有了很大的提高,浪费之风在不知不觉中就刮了起来。咱们就先从小事说起吧。我们学校有些同学不爱惜粮食,打来饭菜有不合口味的,吃两口就倒掉。一次看来不多,日积月累,一个星期,一个月,一年……那该有多少饭菜被倒掉呀!前些日子,在沈阳开幕的国际美食节引起了社会各界的关注,关注的热点不是美食节本身,而是在这次美食节上公开展演的“满汉全席”。这里共展出冷热荤素196道菜品,动用演员80余人,高级厨师30余人,其他工作人员30余人,前后耗费资金20余万元。然而当3天展演期结束后,这些真材实料耗巨资制作的美味佳肴大部…     

饿了会生气?

正"叮铃铃……!"上午最后一节课的铃声响起,你和其他同学一样迫不及待地冲出教室,准备回家吃饭。半天紧张的课程早已将早饭消耗完毕,此时饥肠辘辘的你最渴望的就是一回到家就能吃上热腾腾的饭菜。可当你走进家门时发现,饭菜还没做好,妈妈正在厨房里忙碌。这时候,你是不是有点烦躁和愤怒呢?有一个专门的词语可以用来形容这种情况:hangry(饿极成怒),     

不忍辜负微醺的生机

我在台上,常常看到台下学生气象万千的容颜。有像草原上狍子一样好奇心重的女孩,瞪了大大的眼睛,看我在讲台上的一举一动。她大约像我猜测她一样,猜测我回到家是否也有如此激情,或者有一个什么样的爱人,在家里究竟谁下厨房,我又喜欢吃什么样的饭菜。     

压力锅是怎样发明的

许多家庭都有压力锅，尤论是烧饭、炖鸡还是煮肉，人们都喜欢用它。不但饭菜熟得快，节省大量的燃料和时间，食物的营养成份也保留得很好。