黄精属植物种间蛋白质和蛋白水解酶的分析比较

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术和复性电泳(G-PAGE)技术时五种黄精属植物茎和叶的蛋白谱带和蛋白水解酶谱进行了分析。结果表明：(1)茎和叶的蛋白质和蛋白水解酶种类有很大差异；(2)它们的茎中均含有66．2、54．6、38．5、28、18．6kD蛋白质和85、55kD的蛋白水解酶；(3)蛋白质和蛋白水解酶可作为黄精属植物的分类依据之一。     

混合蛋白酶水解玉米蛋白的实验研究

研究了在不加碱pH渐变值条件下,经特殊热处理后,用枯草杆菌碱性蛋白酶和黑曲霉酸性蛋白酶混合水解玉米蛋白的方法,利用正交试验因素法考察了各种水解条件对玉米蛋白水解度和降解率的影响,并得出最佳水解条件是底物浓度80g／l,水解温度为55℃,碱性蛋白酶与底物比为50μl／g蛋白,酸性蛋白酶与底物比为8％（g／g）．利用反相高效液相色谱法测定水解产物氨基酸的成分,这些氨基酸包括人体,必需的八种氨基酸．     

探究碱性蛋白酶对几类天然蛋白组织的水解效果

碱性蛋白酶能特异性水解蛋白质形成溶于水的短肽和氨基酸,最难被表面活性剂和其他助洗剂去除的蛋白质类污渍就可以利用蛋白酶轻松清除。探究式主动学习实验小组通过对几类天然蛋白组织的水解实验得出:碱性蛋白酶对两种不同结构的蛋白质——纤维蛋白质和球状蛋白质的水解能力存在着差异。     

分泌两种木霉纤维素酶的酵母菌株的构建

用本室已构建的携带eg1的质粒pRS415ME转化酿酒酵母H158,获得表达胞外内切葡聚糖酶的重组酵母菌株H1m;随后将携带cbh1的质粒pAJ401-cbh1转入Him中,构建了同时分泌表达eg1和cbh1的重组酵母菌株HMEPC。HMEPC对对纤维素底物滤纸和麦芽汁的降解利用程度均比H1m有所提高。     

怎样理解盐酸的“水解”和核酸的染色

<正>1关于盐酸的水解作用1.1质疑李金安《分子与细胞》P.26"观察DNA和RNA在细胞中的分布实验"的方法步骤中有"水解"的提法,怎样跟学生讲教材中的"水解"两字呢?也就是说,这个步骤为什么要叫"水解"?     

南方鲇和鲇线粒体DNA 16SrRNA基因片段的RFLP对比分析

作者利用PCR技术进行了南方鲇（Silurus meridionalis）和鲇（Silurus asotus）五个地理种群线粒体DNA（mitochondrial DNA,mtDNA）限制性片段长度多态性（RFLP）研究。这五个地理种群是长江上游支流（四川境内的雅砻江、岷江、宜宾、贵州遵义的乌江）和长江中游支流沅江上游的渎阳河。选用10种限制性内切酶水解,只有HaeⅢ产生了限制性片段长度多态性。结果发现：南方鲇在野生种群和养殖品种间有分子遗传标记;鲇在长江上游支流各野生种群和长江中游支流溴阳河种群间有分子遗传标记;但在该基因片段上没有鉴别南方鲇和鲇的分子遗传标记。