保鲜剂采前处理对菊花切花保鲜效果的研究

用保鲜剂采前处理花苞期的菊花，能增大花径，提高叶片叶绿素含量及切花蛋白质含量，还可延缓切花衰老、延长期瓶插寿命。     

菊花干制工艺研究

对菊花干制工艺流程进行了探究,通过单因素和正交实验得出了菊花干制的最佳工艺流程是：采用微波干燥,蒸制时间为50 s,铺料厚度为1.5 cm,干燥功率为160 W.该工艺条件干制得到的菊花花瓣无卷边,无明显干缩,干燥均匀,色泽金黄;菊花茶中,花瓣完整,舒展,粘连较少,茶色为黄色,油润,清澈透亮,香气持久,无异味,具有菊花特有的涩味.     

河西产金盏菊花色素的提取工艺

该文采用溶剂提取法和紫外可见分光光度法,研究了河西地区种植金盏菊花黄色素的提取工艺,通过单因素实验和L9(33)正交试验,优选了实验参数.结果表明:金盏菊花黄色素的最佳提取工艺条件为:用等体积石油醚和丙酮作为提取剂,温度为40℃,时间为2.5h,料液比为1g/25mL.     

鲜切黄瓜片减压冷藏保鲜研究

设计鲜切黄瓜片在1 kPa、5 kPa、10 kPa 3个不同低压下的减压贮藏试验,对相应的理化指标进行测定。结果表明：减压冷藏技术能够有效地减缓鲜切黄瓜片膜透性的增加,延缓Vc和可溶性固形物含量的下降,且减压冷藏能较好地保持鲜切黄瓜片原有的硬度,有效地抑制黄化和叶绿素的损失。3种压力下的保鲜效果经比较可知,1 kPa低压下的贮藏效果最好。     

滁菊叶提取物对鲜香菇的涂膜保鲜效果研究

滁菊茎、叶中含有黄酮类和绿原酸等物质,这些天然组分具有抗氧化、清除自由基、抗癌、抑菌、消炎、解毒、利胆、降压和升高白细胞以及显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌等药理作用.利用其抗菌作用,将滁菊叶提取物对新鲜香菇进行涂膜处理,通过对其感官、可溶性固形物、维生素C含量、总酸含量、蛋白质含量等指标的测定,判断其保鲜效果;最终实现滁菊种植业的增值以及延长新鲜香菇货架期的目的.     

菊花挥发油提取及β-环糊精包合物制备工艺研究

目的:研究菊花挥发油提取和β-环糊精(β-CD)包合工艺.方法:分别采用单因素和正交实验法,研究菊花中挥发油的提取和β-环糊精(β-CD)包合工艺,其中提取工艺以浸泡时间、蒸馏时间、粉碎度,加水量四个因素为影响因素,以挥发油得率为指标优选提取工艺;包和物制备以β-CD和菊花挥发油投料比、包合时间、包合温度为影响因素,以包合物提取量和挥发油包合率的综合评分为指标,优选包合工艺.结果:最佳提取条件为:粉碎度80目,浸泡10 h,加水量14倍,蒸馏时间12h.最佳包合条件为:β-CD和菊花挥发油投料比为8∶1,包合温度为60℃,包合时间为2h.结论:按照本试验方法得到较高的提取率及稳定的包合物.     

纳米包装材料对杏鲍菇保鲜效果的研究

针对目前杏鲍菇贮藏保鲜时间短、易出现失重、品质下降等现象,寻找杏鲍菇贮藏保鲜的新材料,达到延长保鲜效果的目的。以新鲜的杏鲍菇为原料,对比纳米保鲜袋与普通保鲜袋在(2±1)℃及常温下贮藏的保鲜效果。结果表明,在低温下不同包装材料对杏鲍菇的感官失重率影响不显著,但对可溶性多糖以及蛋白质含量的影响达到显著差异。在常温下贮藏12 d时,纳米包装材料的杏鲍菇感官指标优于普通材料,且对可溶性多糖以及蛋白质含量的影响达到显著差异。不同包装材料对杏鲍菇失重率的影响在贮藏第12 d达到差异显著,12 d内差异不显著。采用纳米包装材料对杏鲍菇贮藏有一定保鲜效果,特别是在常温下贮藏12 d,纳米材料的保鲜效果显著优于普通材料。     

菊花

国庆节放假的时候,妈妈带着我去花市买花。她答应这次不仅让我当小帮手。还可以让我自己选一盆花,我太高兴了!     

杭菊中黄酮苷的提取与分离

菊花按产地和加工方法不同有四种规格,经过试验发现木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷(lute-olin-7-O-β-D-glucoside)是它们共有的有效化学成分。本试验从杭菊花序的95%乙醇提取物中,经萃取、硅胶柱层析和葡聚糖凝胶柱层析,分离得到一个单体化合物,经显色等化学反应鉴定为黄酮苷类化合物,经红外、紫外、核磁共振光谱分析鉴定其为木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷。     

菊花花瓣的组培快繁技术研究

以菊花的花瓣作外植体进行组培快繁技术研究,结果表明:外植体用0.1%升汞消毒10min为宜;诱导愈伤组织的最佳培养基为MS 6-BA 1.5mg/L NAA0.1mg/L;丛生芽形成的最佳培养基为MS 6-BA1.5mg/L NAA0.1mg/L;用1/2MS NAA0.5mg/L作生根培养基,生根率可达100%.     

菊诗与菊文化

菊意象进入中国古典文学,显得历史悠久、源远流长。由菊之物理特性,逐渐过渡到菊之精神品性,这其实就是一种历史文化心理的漫长积淀。有唐一代是咏菊文学的发展壮大时期,而宋王朝则是咏菊文学的巅峰时期、骄傲时期。菊诗可以写一种高雅脱俗、隐逸退让的道德文化,可以写一种外柔内刚、凌风傲霜的君子品节,菊诗还反映出一种积极进取、自强不息的尚健精神。     

滁菊茶汤中黄酮类化合物稳定性研究

利用紫外可见分光光度法研究了光照、氧气、温度、金属离子、pH等因素对滁菊茶汤中黄酮类化合物稳定性的影响。结果表明光照、氧气、温度、金属离子、pH和食品添加剂等对滁菊黄酮的稳定性均有不同程度的影响,在过酸过碱的环境中滁菊黄酮均易受到破坏,在pH=6附近其稳定性最佳;光照和氧气的存在均会降低滁菊黄酮稳定性;滁菊黄酮随温度的升高及保温时间的延长,其稳定性均降低;金属离子中Na+、K+和Mg2+的存在对滁菊黄酮稳定性无影响,而Cu2+、Fe3+和Al 3+和Ca2+对滁菊黄酮稳定性及色泽影响较大;柠檬酸、葡萄糖和蔗糖等食品添加剂均对滁菊中黄酮类化合物的稳定性构成不同程度的影响。     

纤维素酶法提取杭白菊中绿原酸影响因素的研究

通过正交实验法研究纤维素酶法提取杭白菊的绿原酸主要工艺参数:酶添加量、酶解时间、酶解温度、pH对杭白菊绿原酸提取率的影响.结果表明纤维素酶法提取的最佳条件为:酶添加量0.5%、酶解时间2.5h、酶解温度45℃、pH5.0;此条件下绿原酸提取率比对照组提高了15.2%.     

菊酯类杀虫的研究和开发

介绍了菊酯类杀虫剂开发的进展，讨论了拟除虫菊酯杀虫剂生物活性与化学结构的关系，探讨了拟除虫菊酯类杀虫剂在我国发展中的若干问题。     

滁菊总黄酮提取纯化工艺研究

目的：优选滁菊总黄酮提取纯化工艺条件。方法：以滁菊总黄酮含量为考察指标,采用正交试验设计法优选滁菊总黄酮提取的工艺条件;比较D-101型大孔树脂优选滁菊总黄酮纯化的工艺条件。结果：最佳提取工艺条件为70％乙醇,料液比l：20,提取时间为1．5h,提取温度为60℃;最佳纯化工艺条件为上样液浓度29．75mg／mL,70％乙醇为洗脱剂,流速1BV／h,洗脱剂用量120mL。结论：本方法可以作为滁菊总黄酮提取和纯化的工艺条件。     

NAA浓度与浸泡时间对菊花扦插生根的影响

为提高菊花扦插的成活率,本试验通过不同浓度的NAA对菊花嫩枝插穗进行不同时间浸泡处理,最终获得菊花扦插的最佳NAA浓度和浸泡时间。经方差分析和多重比较,结果表明:在进行的菊花嫩枝扦插试验中,采取的NAA浓度为750mg/L,浸泡时间为40S时处理效果最佳。     

基于IPA分析法的游客旅游满意度研究——以开封菊花文化节为例

节事活动是旅游业的重要组成部分,目前中国节事活动呈现出一片繁荣的景象.运用IPA(Important-Performance Analysis)分析法,以开封菊花文化节为例,从参与者的角度对开封节事活动的发展进行实证研究,结果显示:1参与者认为在影响节事满意度的感知项中,服务、价格、治安状况及节事活动文化内涵是最为重要的,而参与者对市民态度、节事活动特色、氛围及城市到达交通最为满意;2参与者对节事活动特征项的重要性感知高于满意度感知;3将17个特征项定位于IPA分析图中,并根据4个象限(继续保持、重点改进、勿需优先以及表现过度)的分布情况,对开封节事活动的发展提出建议.