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以胡萝卜汁、鲜牛奶为原料,经乳酸菌发酵、老化、凝冻等工序制成活性乳酸菌保健冰淇淋的原料处理、工艺流程、制作技术和质量指标等。 相似文献
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以K+,NH+4∥SO2-4-,H2-H2O四元体系相图为基础,研究了原料配比、加料顺序对产品mK2SO4(NH4)2SO4中m值的影响规律,结果表明(1)混合加料时,欲使K2SO4达到一级品,K2Cl2与(NH4)2SO4的质量之比必须大于0.8,(2)先加K2Cl2,液相中K+指数较高,K2Cl2收率低,但产品中Cl-指标可达到要求,先加(NH4)2SO4,情况则相反,可采取调整加料顺序的方法制定出配料比较低、转化率高、质量好的最佳工艺条件,为该产品的工业化生产提供了理论依据. 相似文献
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天然中草药饲料添加剂的应用与开发前景 总被引:2,自引:0,他引:2
天然中草药具有防治疾病与保健作用.它是取于自然并保持自然结构和生物活性的纯天然物质,是确保饲料和动物性食品安全以及人体健康的理想添加剂.当今,化学合成添加剂和化学药品的毒副残留日渐积累,对畜禽、水产养殖业影响严重,而天然中草药饲料添加剂在养殖业的应用,巳显示出自然性、无污染、无药残、无抗药性、无毒副作用和利于环境保护等独有特征与优势. 相似文献
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