关于旅游与酒店管理专业教学改革的几点思考

本论述了为适应黑龙江省旅游事业的迅速发展形势，高校旅游与酒店管理专业教学改革的必要性，该专业教学改革的基本模式以及实践教学在教学改革中的重要性。     

酒店管理专业一体化教学改革的几点思考

高职教育的教学做一体化改革,以能力为本位,着重培养学生综合素质和适应岗位的职业能力,是一种新的教学模式创新.本文结合高职酒店管理专业教学实践经验,提出了高职酒店管理专业一体化模式的几点思考.     

关于酒店服务与管理专业实践教学的几点思考

做好职业教育中实践教学工作，需要教师在充分认识实践教学重要性的基础上，做好几个关键期的工作，同时要处理好教师与学生、教师与实习单位的关系。     

对高职酒店专业实训教学的几点思考

采用光沉积-液相化学法调节电子流向,构建了直接Z型TiO₂/Ag/Ag₃PO_{(4 )}(TAAPO)光催化材料.通过扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、X射线衍射仪(XRD)、X射线光电子能谱(XPS)、紫外-可见漫反射光谱仪以及光致发光(PL)光谱仪等手段对其进行表征,并对其在可见光照射下催化降解环丙沙星(CIP)的性能进行了研究.结果表明,当水体pH为3.0,催化剂分散浓度为0.3 g/L,CIP的初始浓度为15 mg/L时,光催化降解体系能够取得最佳的去除效果.在该组条件下,光照120 min CIP的降解率约为99%,并且在经历4个循环后仍然保持了良好的降解效果.在光催化降解CIP的过程中,主要反应活性物种为超氧自由基(·O₂     

酒店管理专业实践教学管理研究

酒店管理专业实践教学日益成为职业教育改革的重点。各职业院校围绕实践教学提出了一系列改革方案,但由于缺乏科学、有效的管理,实践教学问题频出。本文试图从实践教学管理入手,结合酒店管理专业特色,提出立体化的管理措施,以期推动这一问题的改革。     

高职酒店管理专业实践教学探析

高职酒店管理专业实践教学相比其他专业难度大、问题多、耗时长,问题处理不好很容易影响学生学习的效果和对专业的正确认知。因此,根据实践教学分为校内实践教学和酒店实践教学两大块为主线,通过分析高职酒店管理专业实践教学中出现的问题,提出了相应的解决对策。     

酒店管理专业校外实践基地建设的探索与实践

酒店管理专业的实践教学是一个非常重要的课题,通过校企合作产生的校外实践基地可以有效提高实践教学效果,为学生提供充足的实践空间与机会。目前,酒店管理专业校外实践基地建设还存在一些问题,因此,有必要积极探索,寻找解决途径,促进校外实践基地发挥出应有的作用。     

论中职院校酒店管理专业的实践教学

中职酒店管理专业实践教学是一个薄弱环节,存在很多问题,教学效果不理想。本文结合酒店业实际需求和学校实际,对该专业实践教学重要性、存在问题等进行探讨,提出加强改进实践教学的建议,以提高中职酒店管理专业的实践教学水平。     

高职酒店管理专业实践教学改革构想

实践性是高职酒店管理专业教学的突出特征,学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。本文通过分析学院酒店管理专业实践教学的现状,提出了加强实践教学的改革措施。     

高职酒店管理专业实践教学改革的探索

开展高职专业实践教学是实现高职教育目标的重要保证,本文从规范专业实践教学体系、完善实践教学内容、校内外实习基地建设与管理和教师队伍的建设等多个方面,对高职酒店管理专业实践教学改革存在的问题和拓展的方向进行了初步的探讨。     

高职酒店管理专业教学改革的实践尝试

针对高职酒店管理专业，从培养目标的定位、课程体系的设置、学生实战能力的培养、教学方式的多元化、师资队伍的建设、工作环境的模拟、办学的针对性等方面提出了一些建设性的意见。     

“双证融通”教学模式下酒店管理专业实训基地建设的探索与实践

＂双证融通＂模式是实现高职教育培养目标的有益探索,而实训基地的建设与运行则是保障这一目标实现的必要条件。我院酒店管理专业在新疆维吾尔自治区教育厅及劳动厅的支持下自2004年开始试点＂双证融通＂教学模式,本文就＂双证融通＂实施过程中实训基地的建设进行了分析,总结了在＂双证融通＂模式下酒店管理专业实训基地的建设、运行模式及管理办法。     

加强高职旅游与酒店管理专业实践教学的思考

实践教学是实现高职旅游与酒店管理专业教育目标的重要保证。为此，要从完善实践教学内容、实践教学师资队伍建设、校外实践教学基地建设等方面，加强对高职旅游与酒店管理专业实践教学进行探索。     

酒店管理专业实践教学体系研究

完善的实践教学体系是提高整体教学质量，实现应用型人才培养目标的根本保证。本文以酒店管理专业为对象，分析了实践教学体系的内涵，阐述了构建实践教学体系的原则，探索了实践教学体系的架构及其实施。     

高职酒店管理专业实践性教学思考

本文从我国高等职业教育谈起,分析总结了高职酒店管理专业实践性教学的意义、内涵以及实践性教学的方法.最后指出要真正提高酒店管理专业实践教学的质量,还需依赖"全员、全过程、全方位"的实践教学体系的建立.     

高职酒店管理专业实践教学的浅思

高职酒店管理专业实践教学对于培养高素质的酒店人才有着重要的意义,得到学校的高度重视,然而,这一工作目前还存在一些问题,主要是学生方面的问题和实践环境的问题.本文从完善的角度,思考了高职酒店管理专业实践教学中学生和实习基地(酒店)各自存在问题,并针对问题提出了解决思路.     

酒店管理专业工学结合实践教学探索

本文从酒店管理专业实践教学的类型与特点出发，对学校与企业合作，工学结合共同培养体现高职特色的高技能人才做了有益的探索。     

高校酒店管理专业加强实践教学探讨

高校酒店管理专业在实践教学中,往往出现教学和酒店对人才需求脱钩的矛盾。为培养酒店所需复合型人才,高校酒店管理专业必须十分注重教学实践活动,要明确实践教学目标、明确实践教学定位,改变教学中出现的重理论、轻实践现象。     

高职院校酒店管理专业实践教学

酒店管理专业必须依据行业特点和要求进行准确的专业定位,以确保实践性教学在酒店管理人才培养中的重要地位.通过对实践教学当中存在的问题及其成因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的有关措施.     

酒店管理专业实践教学体系初探

按照广义实践教学体系的内涵，有针对性地对辽宁信息职业技术学院现有的酒店管理专业实践教学体系，从目标体系、内容体系以及保障体系等方面进行了探讨。并针对课程体系建设、保障体系中的实训基地及实训内容建设等方面提出可行性建议。