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食品在生产、加工、贮藏、运输和烹调等过程中会被有害物质污染,本文主要讲述了食品的化学性污染来源以及如何进行防治化学性污染。 相似文献
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1人口增长是造成资源短缺、生态恶化的主要原因--一般认识 在人口、资源、环境问题研究中,人们往往认为人口数量的快速增长是造成资源短缺、生态环境恶化的主要原因,并进而将其作为制约可持续发展的主要因素.在所构建的一些分析模型中,也多以人口数量与资源(如土地、水、能源等)数量和消耗量之间的关系,来说明人口数量增长对资源环境所造成的压力.认为人口数量大、增长快,不仅对资源和环境造成巨大的压力,也使经济和社会发展背上沉重的包袱,并因此把计划生育指标这一反映人口数量控制的指标作为评价可持续性的一个指标. 相似文献
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《大科技.科学之谜》2008,(12):5
太阳系诞生于宇宙尘埃组成的巨大云团,这是天文学家们的共识。但是,他们一直有一个困惑:来自上一批恒星爆炸的尘埃云的温度冷却速度很慢,似乎要经历非常漫长的过程,才会冷却到让尘埃发生聚集、 相似文献
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俗话说,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。醋,被列为家庭生活不可缺少的调味品,不仅拌凉菜、烹鱼、炖肉少不了醋,就连一般炒菜,放一点醋也会提味增香;吃饺子蘸醋,可解腻开胃;烧、炖牛肉时加点醋,可使牛肉肉烂味香……醋是我们生活中不可缺少的调味品。醋作为调味品,始于何时,史无可考。但几千年来有“杜康造酒儿造醋”之说。传说夏代杜康的儿子黑塔,率族移居今江苏省镇江一带,在长江岸边的鱼港开设了一家糟坊,用江水浸泡酒糟,每天翻缸。泡到二十一天的酉时,一开缸,香气扑鼻,口尝之,酸中带甜,黑塔便把“廿一日”加了一个“酉”字,命名这种酸水为“醋”。这就是醋的来历。 相似文献
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