单宁酶及其研究进展

根据国内外有关单宁酶的研究成果，系统地阐述了单宁酶的生产，性质分析，应用以及我国目前的研究现状。     

单宁的应用

Ｓｅｇｕｉｎ于 1796年定义了一个专门术语Ｔａｎｎｉｎ(单宁 )来表示植物水浸提物中能使生皮转化为革的化学成分。后来通过研究逐渐认识到 ,植物浸提物中能产生鞣制作用的是一系列多酚类化合物 ,其有效成分的分子量在 5 0 0～ 30 0 0之间。单宁又称鞣酸 ,淡黄色至浅棕色无晶粉末 ,属于多元苯酚的复杂化合物。 2 0世纪 5 0年代以后 ,随着单宁与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子的反应活性及它的抗氧化、捕捉自由基、衍生化反应等化学行为的被揭示 ,使人们看到了这类天然产物广阔的应用前景 ,诸多学者开始涉足这一领域的研究工作 …     

落叶松单宁酚醛树脂胶粘剂

落叶松单宁酚醛树脂胶粘剂是用从落叶松树皮提取的栲胶(有效成分是单宁)替代苯酚(取代率60%)制作的树脂胶,以取代传统的酚醛树脂,用与制造室外用人造板。由南京林业大学与内蒙古森工栲胶制品责任有限公司合作开发,于1988—1990年进行研制,1991年投入工业应用,1988年获得我国发明专利(专利号ZL95105354.X),2006年获得2005年度国家科技发明二等奖。落叶松是我国的重要用材树种,资源丰富,主要分布在内蒙古大兴安岭,树皮含单宁6%—14%。从树皮提取制得的工业产品为栲胶,传统上用于鞣革。栲胶内的主要有效成分单宁是天然多酚物质,具有取代苯酚…     

生物化学植物单宁成分研究

在目前生物化学领域,植物单宁作为一种天然物质,以其多样性和广谱性在多个行业得到了重要应用。随着对其作用认识的加深,植物单宁成分研究得到了全面开展,并取得了积极效果。在当前的医药、生物制剂、化工和食品及农业等多个领域,植物单宁均扮演了重要角色。基于这一认识,我们不但要对植物单宁的作用有足够的重视,还应加深植物单宁成分的研究,提高植物单宁成分的研究质量,满足生物化学的发展需要,达到促进生活化学发展的目的,使植物单宁的作用能够得到有效发挥。     

百部中单宁的提取工艺优化

通过对提取剂的浓度与PH值、提取时间等条件的调控,采用L9(34)正交实验,Folir-Denis法测定提取液中单宁含量。结果显示乙醇浓度为50%,PH值为3,提取3h为最佳提取工艺,所测百部的单宁含量为0.93%。该方法稳定可靠,RSD为2.96%,重现性良好,加样回收率为97.2%。     

单宁--一种植物的次生代谢产物

单宁 (ｔａｎｎｉｎ ,又称鞣质 )是一类具有生物活性的天然化合物 ,广泛存在于植物体的各器官结构中。它不仅与人类的健康生活密切相关 ,而且随着科技的发展 ,正在化学、生物、医学、农牧等诸多领域 ,成为炙手可热的研究对象。1　单宁的分类单宁是植物次生代谢产物酚类多聚体中的一类物质 ,其相对分子量大多数在 6 0 0～ 30 0 0之间。Ｋ·Ｆｒｅｎ ｄｅｎｂｅｒｇ于 192 0年根据单宁的结构特征将其分为可水解单宁和缩合单宁两大类。其中可水解单宁是非均匀多聚体 ,相对分子量较小 ,由酚酸 (主要是没食子酸或称倍酸 )与单糖成酯形成。酯键不…     

香蕉皮单宁的提取工艺及其缓蚀作用

对香蕉皮单宁的提取工艺进行研究,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化提取工艺,并对单宁对 A4碳钢在 HCl 溶液的缓蚀作用进行研究.结果显示,单宁最佳提取工艺条件为：料液比1：60.33g·mL -1,温度51.71℃,时间1.49h.在此条件下,香蕉皮单宁的提取率为1.485%,与理论值相差0.004%.缓蚀试验结果表明,在酸洗时间8h,酸洗温度40℃, HCl 浓度0.8mol·L-1时,单宁提取液有一定的缓蚀作用,但缓蚀率不高,通过与乌洛托品和乙酸锌双复配,缓蚀率可提高到93.97%.     

银叶树果壳中单宁提取工艺优化研究

以银叶树果实外壳为原料,采用热水浸提法提取单宁,考查了溶剂浓度、提取时间、提取温度、料液比对单宁提取率的影响.在单因素的基础上,采用L9（3^4）的正交试验设计,结果得到提取银叶树果壳单宁的最优工艺条件.实验结果表明：在提取时间为90min、温度为50℃、提取溶剂为70％丙酮、料液比为1∶60（g∶mL）条件下,单宁提取率达6.78％.     

元宝枫种壳中单宁类型鉴定及含量测定

通过定性试验及波谱分析得出元宝枫种壳中单宁类型为缩合型。通过定量分析及与文献数据比较得知元宝枫种壳富含单宁。     

茶废料中茶单宁提取工艺对比研究

以丙酮浓度、料液比、提取时间和提取温度为考察因素,分别采用微波法和超声波法进行正交试验,探讨了茶叶废料中提取茶单宁的最佳工艺参数.结果表明,采用微波提取法效果较好,其最佳提取工艺为：料液比为1∶60（g/g）,提取温度为40℃,提取时间为5 min,丙酮浓度为70%,茶单宁的提取量达215.04 mg/g.     

植物单宁及其对牧草品质的影响研究进展Ⅰ.植物单宁的性质与作用

介绍了植物单宁的分类与结构、合成途径及关键酶、单宁的细胞形态学特征及单宁的生理作用的研究进展。     

亚临界水萃取元宝枫种壳中单宁工艺条件优化初探

以元宝枫种壳为原料,采用亚临界水萃取技术探索单宁提取的最佳工艺条件。以单因素实验为基础,通过正交实验确定了元宝枫种壳中单宁提取的最佳工艺条件为：粉碎粒度为40-60日,萃取时间为60min．去离子水用量为18mL／g,萃取温度为106％。在此工艺条件下单宁的提取率为94．65％。经正交实验方差分析,粉碎粒度和萃取温度是影响单宁提取的关键因素。     

牛蒡叶单宁提取工艺及大孔树脂吸附性能的研究

在单因素实验的基础上,利用响应面分析法优化牛蒡叶中单宁提取工艺,同时研究了大孔吸附树脂对牛蒡叶多酚的吸附和解吸性能.结果显示,牛蒡叶中单宁的最佳提取工艺条件为:料液比1∶70g·mL~(-1),提取温度60℃,提取时间150min.在此条件下,牛蒡叶中单宁的实际提取率为1.466%,与理论提取率相差0.006%.大孔吸附树脂对单宁的吸附实验表明,纯化单宁的最佳树脂是NK109型大孔树脂,其静态吸附率为76.27%,静态解吸率为46.87%,动态吸附率为74.76%,动态解析率为85.75%.     

交联魔芋葡甘聚糖固化单宁微球对钪的吸附

探讨了交联魔芋葡甘聚糖和交联魔芋葡甘聚糖固化单宁微球的制备条件,进一步研究了新制的吸附剂一交联魔芋葡甘聚糖固化单宁微球对Sc^3＋的吸附性能,研究了时间、pH、温度和Sc^3＋的浓度等因素对材料吸附Sc^3＋的影响。结果表明：交联魔芋葡甘聚糖固化单宁微球对Sc^3＋的吸附在8h左右基本达到平衡,pH低于6．50时,Sc^3＋的平衡吸附量随pH和温度的升高而升高,50℃下,在HAc—NaAc介质中,当Sc^3＋的质量浓度为50mg／L,pH为6．39时,吸附容量达到886μg／g．     

大孔交联聚(N—乙烯基乙酰胺)的合成及其对水溶液中单宁的氢键吸附

合成了既含氢键供体 ,又含氢键受体的强亲水性氢键吸附剂—聚 (N—乙烯基乙酰胺 )。通过测定它对水溶液中单宁的等温吸附线 ,利用热力学函数关系计算吸附热ΔHm值 ,证明其吸附机理为氢键吸附。通过测定它对 60 0mgL- 1 以下单宁水溶液的动态吸附性能 ,发现在流速为 3BV/h ,流出液体积为1 0 0BV时 ,单宁的去除率在 90 %以上 ,说明该吸附剂是一种较好的单宁去除剂 ,具有一定的应用价值     

知识性质的转变与教育改革

本文扼要分析了长期以来支配教育生活的现代知识的“客观性”，“普遍性”和“中立性”，总结了20世纪60年代以来上述知识性质所遭遇的尖锐批判以及由此所发生的重大变革，阐释了“文化性”，“境域性”及“价值性”等新的知识性质，在此基础上，本文对我国当前教育改革中的一些相关问题如教育目的问题，课程问题，教学问题等进行了深刻反思，提出了与新的知识性质相一致的教育目的，课程和教学改革建议，试图为我国当前的教育改革提供一个新的知识论基础。     

小语种知识简介

近年来,小语种提前招生录取方式受到越来越多的考生和家长的关注。从11月份开始,一些单独招收小语种专业考生的院校开始陆续推出招生简章。那么,哪些语种是小语种？小语种专业究竞应如何报考？小语种的招生形式有哪些？本期让我们带着这些问题来进一步认识一下小语种专业。本栏目文章仅供参考。     

光盘知识简介

本文扼要介绍了常见光盘的发展、光盘及播放机的特点、光盘及播放机消费指南、光盘及播放机的使用和维护等知识.     

铜的知识简介

人类最早是用石器制造工具,历史上称之为“石器时代”;大约五、六千年前,我们的祖先就发明了炼铜,并用铜制造工具,历史上称之为“铜器时代”或“红铜时代”;到夏朝时,人们又发明了炼制铜与锡的合金——青铜,并用青铜制造大量工具,于是历史上把这段时期称为“青铜器时代”;到了三千多年前的商朝,我国冶炼青     

小语种知识简介

近年来,小语种提前招生录取方式受到越来越多的考生和家长的关注。从11月份开始,一些单独招收小语种专业考生的院校开始陆续推出招生简章。那么,哪些语种是小语种?小语种专业究竟应如何报考?小语种的招生形式有哪些?本期让我们带着这些问题来进一步认识一下小语种专业。本栏目文章仅供参考。