对“检验生物组织中的糖类脂肪蛋白质”实验的改进

1实验原理和材料“检测生物组织中的糖类脂肪蛋白质”的实验原理是还原性糖和斐林试剂反应生成砖色沉淀,脂肪遇苏丹Ⅲ染液成橘黄色,而遇苏丹Ⅳ染液成红色,蛋白质与双缩脲试剂反应成紫色反应,淀粉遇碘液变蓝色。本实验的实验材料分别是：检验还原性糖的是梨或苹果、检验脂肪的是花生、检验蛋白质的是大豆或蛋清、检验淀粉的是马铃薯块茎。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验改进探析

探讨“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的改进方案。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验改进综述及思考

综合比较多位学者对"检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质"实验改进方案,对比实验材料、实验方法的优缺点,提出改进方案:以葡萄为实验材料,用纱布包裹葡萄挤出汁液,加入斐林试剂,90℃水浴加热并观察颜色变化;以花生种子为实验材料,采用刀片刮擦涂片,滴加苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液,染色后在光学显微镜下观察;以熟鸡蛋白为实验材料,将熟鸡蛋白捣碎后加清水,添加双缩脲试剂,观察颜色变化。3个实验优化后时长在35 min左右,为一线生物教师生物实验教学提供参考。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的改进

对"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"实验进行改进,从实验步骤和实验材料上进行创新,使之操作更加简便合理,材料更加普遍易获,有利于该实验在课堂上的普及,且优化实验效果。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验改进

"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"这一实验探究的内容多,操作烦琐,常出现实验耗时长、效果不明显等问题。经实践发现,在对实验材料、实验方法和实验条件等在对原实验的基础上进行改进,并将改进后的实验运用到学生实验课中,不仅实验效果明显,而且能高效完成课堂实验教学。     

“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验改进

生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的鉴定实验,是学生进入高中后的第一个生化实验。高一新生的思维活动正以形象思维为主向抽象思维为主过渡,通过教师对实验原理的讲解,他们迫切希望通过自己的实际操作进一步认识生命的本质。但在实际操作过程中却遇到很多问题,而且整个实验过程需要的仪器和药     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的方法

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”是高中《生物》新教材的第一个生化实验,笔者在实际教学过程中发现,由于此实验的程序很复杂,而且需要的技术含量比较高,学生往往难以及时、顺利地完成实验。针对这种情况,笔者对实验进行了一些改进。降低实验操作的难度、节省了时间,并达到了学以致用的教学目的。     

“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验改进

对"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"这一高中生物实验中的某些部分进行改进创新、探索研究,可让学生在掌握实验原理与实验过程的基础上提高动手能力和创新意识。     

对“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的教学建议

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验是高中《生物分子与细胞》中一个重要的学生实验,该实验内容与学生的实际生活密切联系,整体操作难度较小,技能要求也不高,学生兴趣浓厚。该实验原大纲教材必修第一册中也有安排,它是以验证性的方式编写的,新教材中明显是以探究性的方式编写,而且本课题确实是很好的探究性教学的素材,在教学实践中发现有很多教师仍然以检验性的方式讲授本实验,先详细讲解原理、实验步骤,然后学生按部就班,“按方抓药”完成本实验,这样就使学生失去了一次很好的探究性学习的机会。为了更好的把本课时设计成探究性的教学模式,培养学生的能力,笔者提如下几点建议。     

对“生物组织中还原糖、蛋白质的鉴定”实验的一些探究

“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验是高中生物学中的一个重要实验。笔者在准备和辅导学生进行实验的过程中发现：①该实验中一些待检测的生物组织匀浆如苹果组织液、豆浆等,教材中未给出参考浓度,从而影响实验的准备和现象观察,甚至造成实验材料浪费,导致实验成本增加,用什么样的浓度适宜？②斐林试剂的配制方法和用量,一些版本的教材和参考资料说法不一,究竟采用哪种方案最合适？③斐林试剂的甲液和乙液在实验中先混合后使用或分开依次加入是否对实验现象观察造成影响？     

关于实验“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的改进初探

正在高中生物教学中,实验的地位非常重要,它不仅是进行理论研究的重要依据,同样是学生获得感官印象的重要途径。特别是近些年来,生物实验一直是高考着重考查的环节,越来越多的教师加大了对于学生动手能力和创新意识的训练。"检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质"是高中生物必修教材中较为重要的实验,主要是通过化学试剂来检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,在长期的教学过程中,本人对该实验进行了部分改进,改善了教学效果,节省了操作流程和步骤,有效地激发了学生的学习兴趣,对于推进素质教育、贯彻新课改理念有一定的促进作用。     

“检测生物组织中的糖类和蛋白质”活动改进和教学实践

"检测生物组织中的糖类和蛋白质"属于验证性实验,通过对实验材料、实验工具和实验教学组织形式进行改进,取得了良好的教学效果。     

生物组织中糖类、脂肪、蛋白质鉴定实验的改进

人教版必修一《分子与细胞》在第2章第1节《细胞中的元素及化合物》中安排了一节学生实验,让学生检测生物组织中的各类化合物,该实验是生物学实验中的经典实验,多年来在教学中广泛使用,对教学大有裨益,对学生理解组成细胞的化合物的种类有非常重要的作用。以前也有人提出过一些改进措施,但仍不完善,笔者在此提出进一步改进,如实验原理、目的、方法与步骤等进一步的改进,经改进后的实验,增加了对照实验,效果更加明显,目的更加明确,通过比较,     

对实验“生物组织中还原糖 蛋白质鉴定”的改进

1还原糖的鉴定1·1制备苹果生物组织样液(1)将苹果洗净,去皮,切成小块。(2)取5g放入研钵中,加5m l清水,研磨至苹果样液。(3)将玻璃漏斗插入试管中,在漏斗上垫1~2层纱布,将苹果研磨液进行过滤。1·2实验操作方法和观察(1)取2支试管A和B,向A试管内注入2m l苹果组织样液,向B试管内     

蛋白质鉴定实验中的一个疑问

在全日制普通高级中学教科书(必修)<生物>第一册"实验一:生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定"中,学生在做蛋白质的鉴定的时候碰到了这样一个疑问:按照实验步骤应该先向蛋白稀释液中加入双缩脲试剂A(质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液),然后再向试管中加入3～4滴双缩脲试剂B(质量浓度为0.01 g/mL的硫酸铜溶液),摇荡均匀即可产生相应的颜色反应.那么,要是先加双缩脲试剂B,后加双缩脲试剂A,结果会怎么样?下面,笔者首先对蛋白质的鉴定原理作一个阐述.     

斐林试剂和双缩脲试剂能否混用的剖析

由于人教社编写的试验修订版新版高中《生物》教材，编入了实验。生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”。在该实验中所使用的斐林试剂和双缩脲试剂，都由NaOH溶液和CuSO4溶液组成，因此学生感到很疑惑，它们之间有什么不同?提出在做蛋白质鉴定实验时。双缩脲试剂A和双缩脲试剂B能否颠倒顺序或同     

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”是高中生物学数材中的经典实验。难度并非很大，但是内容较多，实验时间较长。本文对实验的原理和材料进行比较分析，并对实验的改进提出了一些切实可行的方法。     

“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质鉴定”实验的几点改进意见

在可溶性糖的鉴定中，用本尼迪试剂代替裴林试齐。蛋白质鉴定中，杜双缩脲试剂中增加了酒石酸钾钠，防止出现干扰现象。     

利用一定实验材料和器具设计实验

在高中生物课本上,鉴定生物组织中是否含有蛋白质,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂,双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01g/mL的硫酸铜溶液.其原理是: 在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲能与Cu2 发生作用,形成紫色或紫红色的络合物,这个反应叫做双缩脲反应.由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽链,因此,蛋白质都可以与双缩脲试剂发生颜色反应.     

“可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”的实验改进

作者就高中生物学人教版教材中对于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验做了尝试性的改进。实验结果表明,改进后的实验效果从总体来讲是优于原实验设计的,缩短了实验时间,延长了实验试剂的保存时间,使实验操作更加简便易行等。