罗非鱼头磷脂组成及其化学特性

基于对罗非鱼(Oreochromis niloticus)加工中很少被回收利用的罗非鱼头进行高值化综合利用的需求,本文探讨了从罗非鱼头中提取磷脂的潜在价值.首先对罗非鱼头磷脂进行了提取氯仿-甲醇体系溶剂提取,并对粗磷脂进行硅胶柱常压色谱纯化.经测定,罗非鱼头中总磷脂含量高达26.3mg/100g.基于薄层色谱,傅里叶变换红外光谱和电喷雾质谱的分析后可见,罗非鱼头中磷脂的主要种类为磷脂酰乙醇胺,磷脂酰肌醇,磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱,并且罗非鱼头磷脂中的脂肪酸组成具有多样性,每个种类的磷脂中至少发现5种不同的脂肪酸.本文的研究结果表明罗非鱼头是一种优良的磷脂提取原料.     

好样的鱼爸爸

罗非鱼鱼纲,丽鱼科,形似鲫鱼,原产非洲,又称非洲鲫鱼。现为仅次于鲤鱼的世界性养殖鱼类。当罗非鱼爸爸将卵含嘴里孵化时,会忍饥挨饿地等待宝宝出生。小罗非鱼出生后,在爸爸身边游玩,遇到危急情况纷纷钻进爸爸嘴里躲藏。     

主体尼罗罗非鱼养殖池套养加州鲈对比试验

尼罗罗非鱼生长迅速，繁殖力强，在主体尼罗罗非鱼养殖池塘中，套养一定数量的加州鲈，可以吃掉达不到上市规格的尼罗罗非鱼苗种，试验结果表明：主体尼罗罗非鱼养殖池塘中套养加州鲈，在不增加饵料成本的前提下，每亩可增加加州鲈28．7公斤，经济效益明显提高。     

芽孢杆菌对罗非鱼土池水质和浮游生物的影响

在罗非鱼池塘养殖过程中,投放以芽孢杆菌为主导菌的微生物复合制剂后,研究池塘中水质、异养细菌总数、浮游植物和浮游动物的组成和数量、罗非鱼体重和体长的变化情况。实验表明:鱼池投放菌剂后,能改善水质条件,分解有机质,降低氨氮,增加无机盐;芽孢杆菌可以在实验水体中顺利增殖成为优势菌,但不能长久维持优势地位;菌剂有促进罗非鱼生长的作用,罗非鱼在体重和体长方面都有增长优势。     

大屯海水体尼罗罗非鱼体内铜锌重金属含量的初步分析

以红河州大屯海水体里尼罗罗非鱼为研究对象,利用微波消解法对罗非鱼的鳞、肌肉、肠、鳔、皮等组织进行消解,采用原子吸收分光光度计测定以上各器官中的铜(Cu)、锌(Zn)等重金属元素的含量.实验结果表明:大屯海尼罗罗非鱼不同组织器官对各种重金属的富集能力不同,锌元素在肝及鳃中含量较高分别为28.0±5.40 mg/kg、16.0±3.40 mg/kg,在肌肉和肠中含量最低分别为1.00±0.22 mg/kg、1.00±0.03 mg/kg;铜元素在肝、肠、鳞和鳃中的含量较高分别为6.80±0.21 mg/kg、5.20±0.52mg/kg、5.00±0.35mg/kg、4.10±0.30mg/kg,在肌肉中含量最低为0.10±0.01mg/kg.     

越冬鱼塘溶解氧浓度与罗非鱼的成活率的线性回归分析

通过对罗非鱼越冬鱼塘鱼的成活率及溶解氧浓度的连续监测,运用线性回归分析方法对溶解氧浓度和罗非鱼成活率间关系进行分析,根据结果提出建议和对策。     

不同模式养殖罗非鱼的营养成分比较

以两种模式养殖的罗非鱼为原料,对其进行了组成比例、一般营养成分、氨基酸和维生素含量分析,结果表明健康模式养殖罗非鱼的出肉率、脂肪、蛋白质、VD和VE含量分别为46.2%,10.15%,13.77%,10.9μg/100g,1032μg/100g,分别比综合养殖模式的相应指标高(依次为45.0%,6.28%,12.55%,4.53μg/100g,272μg/100g),由此推断出健康养殖模式的罗非鱼的出肉率、脂肪、维生素和蛋白质含量均高于综合养殖模式,并且该模式罗非鱼的蛋白质易于水解,健康模式养殖的罗非鱼营养价值高.     

~(14)C-杀灭菊酯在罗非鱼和石螺体内消长动态的研究

应用~(14)C(标记杀灭菊酯,研究它在罗非鱼、石螺及浮萍体内的吸收、分布、浓集和排泄的规律。实验表明,水中~(14)C—杀灭菊酯积累在罗非鱼及石螺体内各器官组织的浓缩系数,胆囊的最大,为肌肉的55倍,石螺的厣为腹足的50倍;罗非鱼的鳞片、肝脏的生物半衰期较长;石螺的厣的半衰期为其他脏器的3～5倍。     

FDP对罗非鱼吸收、降解DDT的影响

罗非鱼能较快的吸收水体中的DDT并在6h达到积累高峰，DDT在各器官的分布是不均匀的，按24h放射性活度的高低排列是：肝胰脏、胆囊、肠、脑、鳃和肌肉．肝胰脏在24h的浓集系数为48477，是肌肉的57倍．纯中药鱼病保护剂──FDP能促进罗非鱼对DDT的吸收和降解．罗非鱼经FDP浸泡后，在暴露于14C－DDT6h内，能普遍的提高各器官对DDT的吸收能力．肝胰脏积累DDT的能力加强，达对照组的1．69倍．24h经FDP处理的罗非鱼肝胰脏的总放射性活度明显下降，极性降解产物比例增加．说明FDP对罗非鱼的肝胰脏的解毒功能有促进作用．     

电解质在卫生陶瓷泥浆中的应用研究

根据生产厂家提供的卫生陶瓷泥浆的特点,选择不同种类和不同数量的电解质,通过试验,分别测定基础泥浆和加入电解质后的泥浆性能,其主要参数包括泥浆的ζ—电位、相对粘度、触变性、渗透性以及干坯抗折强度等,并对其进行比较分析,结果表明:采用用量0.2%的三聚磷酸钠,是提高和改善泥浆性能的最佳方案。     

EM菌对罗非鱼土池水环境的影响

采用生产取样与室内分析相结合的方法,以养猪-养鱼的生态模式进行了施用EM菌对罗非鱼水环境综合影响的研究。通过试验组和对照组进行的试验,得出以下结论：（1）施用EM菌,在7～10d内可以很好的调控罗非鱼养殖水体中的BOD、COD、pH值、DO、氨-硝态氮等主要指标,使罗非鱼水环境达到良好的生长水质标准;（2）施用EM菌后,试验组的鱼体重比对照组增长了2％-17．1％;（3）试验组鱼种色泽油润,身体柔软光滑,大小整齐,池塘水清亮无臭味。     

酶法提取罗非鱼鱼鳍胶原蛋白的研究

文章对罗非鱼鱼鳍胶原蛋白的提取进行研究。通过单因素试验研究鱼鳍胶原蛋白提取的不同因素影响作用,并通过正交试验确定胃蛋白酶酶法提取胶原蛋白的最佳工艺。研究结果表明,在酶解时间6h、底物浓度5％、酶量5500U／g、pH为1．80和温度为40℃的条件下,胃蛋白酶水解罗非鱼鱼鳍效果较好。正交试验表明,酶法提取反应主要因素影响的顺序为：反应时间〉酶量〉底物浓度。     

BLUP法种猪遗传评定在加拿大

饲养在不同猪群的种猪，其生产性能的原始或校正的背膘和年龄数据是遗传和环境的混合，而我们要选择的是遗传部分而不是其所在饲养的环境。估计育种值(EBVs)是种用猪遗传价值的统计估计值，是猪遗传改良方案中的一种新遗传评定系统。它以猪个体性能和其亲属性能为基础，在其选择决策中考虑母猪或公猪家系，考虑性状的遗传力，群内遗传差异以及品种遗传趋势，然后通过最佳线性无偏预测(BLUP)法来计算出EBVs。加拿大全国运用BLUP动物模型对猪生产成绩(100kg时的背膘和日龄)和母猪生产能力(产仔数)进行日常数据计算机处理后得到种猪遗传评定。种猪遗传改进的现行估计是每年背膘和日龄分别下降了0．35毫米和1．5天，这些进展比1985年应用BLUP法前背膘和日龄的下降快50％和200％。目前，对母猪的生产性状，胴体品质的遗传评定工作也已经着手研究。     

中国水牛分子育种的研究进展

概述了中国水牛分子育种的研究进展,包括水牛遗传的多样性和起源研究,产奶性状、免疫功能、繁殖性状基因的研究,功能基因的克隆与分析以及生产性能的微卫星标记等方面的内容.指出目前中国水牛分子育种研究中存在的问题,并展望了水牛分子育种的前景.     

日粮添加锌对七彩山鸡种蛋性能的影响

选择 1 40只性成熟健康的七彩山鸡 ,按公母比例 1 :6随机分成 4组 ,分别为试验Ⅰ、试验Ⅱ和试验Ⅲ组和对照组 (Ⅳ ) ,每组 35只。研究了日粮添加不同水平的锌对七彩山鸡种蛋性能的影响。结果表明添加锌的 3个试验组和对照组相比 ,种蛋受精率和孵化率均显著提高。表明添加锌有利于提高七彩山鸡的种蛋性能。     

侗药毛秀才生物学特性及引种栽培研究

重点介绍毛秀才的生物学特性、种苗培育、栽培技术、生长表现和药材性状的相关情况,并从良种选育和栽培技术方面为毛秀才的开发利用提出了下一步研究目标.     

生物毒性检测技术在农产品检测中的应用研究

应用发光细菌生物毒性检测技术对农产品的小白菜样品、罗非鱼样品和大米样品进行生物毒性检测,结果表明:样品中毒性物质的浓度与发光细菌的相对发光度呈现较好的负相关性,发光细菌生物毒性检测法可以作为一种快速的毒性筛查技术应用于农产品安全检测。     

建优牌大约克种猪评定标准的研究

建优牌大约克种猪于2000年5月由金华种猪场申请备案、登记、注册，该品种猪具有生长速度快，瘦肉率高，繁殖性能好等特性。本标准的起草以多年来建优牌大约克猪生产过程中所有统计资料为依据，根据种猪各阶段不同性状和重要性，分三个阶段进行评定，即：60日龄时、体重达75kg-110kg时和成年阶段，采用等级评定制度，把种质量化，操作方便，又符合科学。     

模糊聚类分析在优选小麦“三系”杂交组合中的应用

运用模糊聚类方法讨论小麦"三系"杂交组合的选种问题,找出最佳配种,从而收到最好经济效益。     

微卫星DNA 作为哈萨克牛生长性状遗传标记的初步研究

分析了4个微卫星DNA标记IDVGA-27,IDVGA-2,IDVGA-46及TGLA-44,在哈萨克牛中的多态分布及与部分生长性状间的关系.结果表明,4个标记的等位基因数分别为8、7、8和7,多态信息含量值分别为0.8234、0.8204、0.8473和0.8255.IDVGA--2、IDVGA-46、TGLA-44各位点的等位基因与额宽、头长、体高、臀端高、体长等不同生长性状间存在着显著相关性.初步探讨了微卫星标记作为哈萨克牛生长性状遗传标记的可能性,为生长性状标记辅助选择提供依据.