低聚壳聚糖的制备及应用

不同分子量的壳聚糖具有不同功效 ,低分子量壳聚糖的生理活性与其化学结构紧密相关。本文介绍了壳聚糖的物理、化学、生物降解方法以及低聚壳聚糖在保健食品、医药领域及化妆品等方面的应用     

低聚壳聚糖的生理活性及应用

低聚壳聚糖是由甲壳素和壳聚糖经脱乙酰和蛋白质基得到的一类多糖,其应用潜力大,缘于它优异的生理功能,本文综述了低聚壳聚糖的制备方法、生理活性及其在食品、农业、生物制药、化妆品等领域中的应用。     

荷正电壳聚糖纳滤膜的研究进展

壳聚糖是一种荷正电的天然高分子材料,并且有良好的成膜性,已经广泛用于制备渗透汽化分离膜。壳聚糖易于进行化学改性得到壳聚糖季铵盐,壳聚糖季铵盐的荷正电特征和优异的抗菌性能使其成为制备荷正电纳滤膜的重要材料,目前荷正电壳聚糖纳滤膜得到了广泛的研究。本文对近年来复合法、改性壳聚糖法、共混法制备壳聚糖纳滤膜及荷正电壳聚糖纳滤膜的应用进行了综述,并对壳聚糖分离膜的主要发展方向进行了展望。     

壳聚糖微球制备工艺优化与分析

以壳聚糖为原料,通过乳化交联工艺制备壳聚糖微球,应用显微镜等考察其理化特性,利用统计学方法对微球粒径分布进行表征.结果表明:壳聚糖微球的理化特性受工艺条件如醋酸浓度、壳聚糖的脱乙酰度、壳聚糖醋酸溶液的浓度、交联剂的用量等因素的影响,还受到体系温度、搅拌速度和反应时间等条件的影响;通过乳化交联法可制备得到窄分布壳聚糖微球.     

壳聚糖免疫与抗菌功能及其在防治奶牛乳房炎中的应用前景(综述)

本文描述了壳聚糖的基本特性与作用,综述了壳聚糖的免疫活性及其抗菌功能,探讨了壳聚糖在防治奶牛乳房炎中的应用前景,为提高奶牛健康水平和牛场的社会经济效益提供参考资料.     

论壳聚糖神经导管在临床使用的可行性

通过介绍壳聚糖神经导管在医学实验中的应用以及从中给出评价,向读者阐明了壳聚糖神经导管在神经和组织器官功能修复上重要的地位,同时也展望了壳聚糖神经导管的未来。     

甲壳素/壳聚糖的提取及其应用研究新进展

甲壳素/壳聚糖是一种环境友好型的可再生天然高分子材料,在能源日益紧缺和环境污染日益严重的现代社会,对应用可再生材料及环保材料的要求日益提高.因此.甲壳素,壳聚糖越来越多地被国内外研究者所重视,对它的研究也日益深入,现在,甲壳素/壳聚糖的应用领域已覆盖环保、食品、生物医用材料、生物农药等诸多方面.本文主要介绍了甲壳素/壳聚糖的提取和应用的最新研究进展.     

壳聚糖／半导体光催化剂纳米复合材料研究进展

壳聚糖在半导体光催化材料中的应用研究是一个有着广阔前景的新热点,主要介绍了纳米壳聚糖的制备方法及壳聚糖／半导体光催化剂纳米复合材料的研究进展,指出了目前存在的问题和将来的发展方向．     

壳聚糖衍生物处理工业废水中的铜离子

本文采用共混沉降法,把壳聚糖跟蛭石进行了复合。并用此蛭石-壳聚糖复合吸附剂处理工业废水中的重金属Cu2+。通过蛭石-壳聚糖吸附剂投加量、吸附时间、溶液pH值、Cu2+浓度对吸附的影响试验,得出蛭石-壳聚糖吸附Cu2+的最佳工艺条件,为蛭石-壳聚糖在废水处理中应用提供了理论依据。     

壳聚糖及其衍生物在果蔬保鲜中的应用及进展

介绍了壳聚糖及其衍生物的贮藏保鲜特性,综述了壳聚糖及其衍生物在果蔬保鲜中的应用、存在的问题及发展方向。     

壳聚糖对苹果酒澄清作用的研究

通过测定壳聚糖澄清前后苹果酒主要成分含量的变化,研究壳聚糖对苹果酒的澄清作用。结果表明：壳聚糖处理后可溶性固形物没有变化,总糖、总酸度、有效酸度等都有不同程度的下降,且苹果酒内的菌数也有所下降。当壳聚糖用量达到0．004g／mL,温度在30℃,作用时间为24h时对苹果酒的澄清效果最好,壳聚糖的应用可以有效地提高苹果酒的澄清度,抑制苹果酒内的菌数,且壳聚糖对苹果酒的澄清作用效果明显优于明胶,说明壳聚糖是一种良好的苹果酒澄清剂。     

壳聚糖免疫与抗菌功能及其在防治奶牛乳房炎中的应用前景（综述）

本文描述了壳聚糖的基本特性与作用，综述了壳聚糖的免疫活性及其抗茵功能，探讨了壳聚糖在防治奶牛乳房炎中的应用前景，为提高奶牛健康水平和牛场的社会经济效益提供参考资料。     

羧甲基壳聚糖的应用

壳聚糖甲壳素脱乙酰基后得到的天然高分子氨基多糖,在工业、农业、食品、环保、医药等领域有着广泛的应用,但由于仅能溶于稀酸,而不能溶于中性水和一般有机溶剂,因此它的应用受到限制,研究人员对壳聚糖进行了化学改性,制成能溶于水的壳聚糖衍生物,极大地拓宽了它的应用范围,羧甲基化是它的一种改性方法。     

壳聚糖的制备与应用研究进展

低聚水溶性壳聚糖具有许多独特的生理活性.本文介绍了壳聚糖的制备及其应用研究进展,并提出了今后应着重研究的几个方面.     

甲壳质和壳聚糖的应用研究

本文概述甲壳质和壳聚糖应用研究的现状，指出要开拓甲壳质和壳聚糖的应用范围必须对其化学结构进行修饰，改善其性能。     

低聚壳聚糖的性质和应用研究

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化反应产物,是自然界存在的唯一的碱性多糖,无毒,其来源于虾蟹类壳,在我国资源丰富,产量高,价格低.通过适当的方法将其分子量降低,则可得到低分子量壳聚糖.低聚壳聚糖因具有许多特殊的理化性质和生理功能而日益受到人们的关注,本文介绍了低聚壳聚糖的多种特性及在医药、食品保健品、化工等领域的应用.     

甲壳素、壳聚糖在饲料工业上的应用

本文从甲壳素、壳聚糖对动物的生理作用和它们在饲料工业上的初步应用从两个方面进行了讨论,由此说明,随着对甲壳素、壳聚糖在饲料工业中应用的深入研究,必将对养殖业发展产生深远的影响     

壳聚糖在污水处理中的应用研究

壳聚糖是一种天然无毒的高分子聚合物,本身及其改性产品都具有很好的絮凝性能,在污水处理方面具有重要作用。本文主要介绍了壳聚糖的絮凝原理及其在污水处理中的应用研究。     

壳聚糖及其衍生物的特性和应用

壳聚糖作为一种生物相容及生物可降解的天然高分子化合物,以其独有的结构特性日益成为全世界研究的热点。特别是近年来随着高分子科学和生物医学的迅猛发展,壳聚糖在医药保健中的应用尤为突出。     

壳聚糖在食品工业中的应用

壳聚糖是一种天然的食品工业原料,具有保健作用且无毒、无害,被广泛应用于食品工业领域.对壳聚糖的抗氧化、抗菌、食品保鲜、增稠、凝絮、沉淀等功能性质及作用机理进行了简要的分析.并对其在食品添加剂、功能性食品、食品包装材料等食品工业领域中的应用进行了系统综述,以期为全面了解壳聚糖在食品工业中的应用研究现状奠定基础.