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水稻米香基因的初步定位 总被引:4,自引:0,他引:4
吴娟 《安徽技术师范学院学报》2005,19(3):1-5
香味是水稻重要食味品质性状之一,但稻米香味的遗传甚为复杂。早有报道水稻米香基因位于第八条染色体上且与RFIP标记RG28紧密连锁。本实验通过水稻籼粳亚种之间的杂交,利用SSR(Simple Sequence Repeat)分子标记的方法对水稻米香基因进行初步定位。结果表明:稻米香味性状受一对隐性基因控制,且位于第八条染色体SSR标记RM8264和RM1109之间,其遗传距离大约2.1cM。这一结果将对于米香基因的精细定位提供了重要依据。 相似文献
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对中国云南大理主栽品种红大和K326以及自选品种(系)DL01和DL02烤后烟叶的香味物质进行了分析比较,结果表明:香味物质品种差异性较大,其中总香味物质、类胡萝卜素及其降解物、有机酸、潜香物质的含量DL02居首位,当地栽培具有丰富的香气物质,优于亲本红大及其它品种;DL01在美拉德反应物、西柏烷类降解物及含量高的重要香味物质等方面优于其它品种,具有一定的推广价值. 相似文献
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航空业进入了感官品牌营销新纪元,乘坐新加坡航空公司的班机可感受到一种特殊香味,它们来自新航空姐身上的香水味、热毛巾上的香水味、以及整个机舱的各个角落……这种名为“Stefan Floridian Waters”的特制香味,已成为新航的专利香味。 相似文献
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小牛打开了窗子,他要看看秋天。金黄的稻田,彩色的果园,棉花一样的白云,大海一样的蓝天……秋天的颜色真好看!梨子的香味飘来了,苹果的香味飘来了:石榴和橘子的香味也飘来了……秋天的空气香又甜![第一段] 相似文献
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以IR36 × [(桂花黄×红光稻 )F5×国际大粒香稻 ]F4(香籼型 )复合杂交为组合方式 ,研究F2 、F3单粒稻米香味的遗传特点。结果表明 :杂种稻米 (F2 )无香味 :有香味符合 15∶1的遗传分离化。取用F2 的纯合香型单粒种植 ,经剥蘖繁殖得 4 8个F3样品 ,经分组取样分析 ,得F3香味程度分离符合数量遗传规律。结合有关研究提出 :水稻香味性状遗传为质量———数量遗传 ,其遗传控制主要受制于两对独立遗传的隐性主基因 ,同时有至少两对微效基因参与作用。介绍了稻米香味与食味的关系及稻米香味品质质量的评价 相似文献