找回失落的营养

滥用药物——各种营养素 药物帮助我们治疗身体的不适，但同时也会增加人体对某些营养素的需求。如每日口服避孕药者容易缺乏维生素叶酸及维生素C；长期服用抗生素者，会流失B族维生素及维生素K；利尿剂与泻药会带走人体的钙、钾、维生素等……     

您选对维生素了吗？

每天补充维生素，在发达国家成为人们日常生活习惯已达60年，中国人服用维生素也日益急剧升温。然而，国内市场上各种维生素配方鱼龙混杂，消费者无所适从。面对这样的环境，中国营养界的最高权威机构、国家营养标准制定者——中国营养学会郑重提醒广大消费者：     

核桃苡仁甜椒

功效：苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对肥胖的人尤具疗效。除了苡仁的美白减肥功效外，核桃丰富的维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光；甜椒含有丰富的维生素C，并且还不辣嘴，让人身体变轻松，皮肤水灵灵。     

“抗氧化”神话破灭

一系列研究表明，食用添加维生素C、维生素E等所谓“抗氧化”的食品、营养品，不但无益．甚或有害.[编者按]     

健康新知

生理 不晒太阳者死亡率高 瑞典一项新研究发现．与夏日接受日光浴的女性相比，不晒太阳的女性死亡率高两倍。卡罗林斯卡医学院研究人员表示，晒太阳越少，体内维生素D就越少，而维生素D不足会增加糖尿病、肺结核、多发性硬化症和佝偻病等疾病的风险。     

健康新知

维C和维E帮助抵抗肺癌 美国科学家们最近研究发现，蔬菜中所含的维生素C能够保证人体内维生素E的含量保持正常水平，而维生素E则是保护肺部免受香烟中有害物质侵袭的重要成分之一。     

健康饮食七个经典谎言

如果是指刚从菜地里采下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，通常已储存了几天时间，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采之后即速冻，就能很好地防止维生素的流失。[第一段]     

茶叶功效及良种引进推广项目工作总结

茶叶,是著名的世界三大饮料之一．被称为“东方饮料的皇帝”。经分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。     

电脑一族必要喝的四杯茶

每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。 1．上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。     

优酷病毒营销 HELLO C逗舞大赛借视频聚人气

围绕Hello C逗舞大赛,在优酷展开视频征集及点播式的传播,传达Hello C的品牌理念,与浙江卫视的直播形成良好呼应,在人群上形成有效互补,有效提升品牌影响力。案例介绍美容专家经常推介,适量补充维生素C是保持年轻活力、美容与增强免疫力的重要手段,而在压力越来越大、节奏越来越快的现代社会,喝瓶水就可以补     

蔬菜皇后——红薯叶

红薯叶，即红薯地上秧茎顶端的嫩叶。 测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2．28克、脂肪0．2克、糖4．1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6．42毫克、维生素C0．32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。[第一段]     

职业女性网络健康信息搜寻行为影响因素及社会支持的调节效应研究

[目的/意义] 研究职业女性网络健康信息搜寻行为，探明其影响因素，有助于健康信息平台为职业女性提供有针对性的信息服务，满足职业女性的健康信息需求。[方法/过程] 以压力应对理论和技术接受模型为理论基础，构建网络健康信息搜寻行为影响因素模型，考虑社会支持对压力作用的调节效应，以职业女性为研究对象，通过问卷调研和结构方程建模进行实证研究。[结果/结论] 研究结果显示，职业女性所面临的工作压力、家庭压力和生理压力会使女性产生焦虑情绪，从而促使她们进行网络健康信息的搜寻。同时，网络的有用性和易用性也决定了职业女性的网络健康信息搜寻行为。值得注意的是，我们发现社会支持不仅没有缓解各压力带来的影响，反而会加剧压力，尤其是生理压力的影响。     

护眼多吃胡萝卜菠菜

长时间注视电脑荧光屏．视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。     

健康新知

好消息维生素D有助于治疗红斑狼疮法国一项最新研究显示,补充维生素D有助于治疗红斑狼疮。研究报告刊登在第10期《关节炎研究和疗法》杂志上。有20名患者参与了这项试验。研究人员说,对于维生素D治疗红斑狼疮的作用,还需更大规模的研究来证实。维生素D存在于鱼类、鸡蛋等食品中,多晒太阳也有助于人体合成维生素D。     

高校图书馆员心理健康导航

目前在高校图书馆，由于个人自身因素或外在因素的影响，形形色色的压力导致许多馆员的心理健康失衡。试图分析各种压力产生的谤因，并提出适应角色持变、化解各种压力、保持心灵和谐培养开放人格等解决途径。     

抗癌佳蔬——莼菜

莼菜，为睡莲科水生宿生草本植物，自古以来就被视为蔬菜中的珍品，以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜，含蛋白质745毫克，并含多种维生素、矿物质、胶质。以及氨基酸等。[第一段]     

怎样把压力变成动力?

谢顾问：我参加军报新闻函授学习后，由于在新闻报道上实现了“零的突破”，不久前被调到报道组工作。这一来，老觉得压力太大，难以支撑。领导上规定的上稿篇数太多，我实在无法完成。我心理上越是紧张，越是手忙脚乱，写不出好稿子，整天为匕不了搞发愁，常常失眠。有人说要善于“把压力变为动力”，可压力怎样才能变为动力呢？请帮助我！81360部队汪军才汪军才同志：初当报道员，见报稿的数量、质量总与领导的要求有距离，因此思想上产生压力，这是不奇怪的。压力感，从某种意义上讲，就是一种责任感，使命感。正确对待压力，压力便会变…     

参考馆员之科技压力

本文在给出科技压力、参考馆员科技压力定义及病症的基础上，从绩效焦虑、信息超载、角色冲突以及组织因素四个方面，分析了参考馆员科技压力的组成及成因。     

学会给自己“减压”

同任何事物具有两重性一样，“压力”既有正面效应。也有其负面效应。首先应该肯定。有压力并非坏事，它在一定条件下可以转化为动力。比如，“贫穷”是一种压力。但它可以转化成催人奋进的勇气，变为“穷则思变”的行动；身处“逆境”是一种压力，但是它能够磨砺人的意志。使其转化为人生的宝贵财富；“失败”是一种无形的压力，但通过总结教训可以转化为战胜困难、取得成功的动力等等。这些无疑都是压力所带采的正面效应。     

健康新知

新标准确认维生素D有益健康 11月30日,医学研究院宣布提高美国、加拿大两国“食物指南”中每日摄入维生素D的推荐标准。过去十年来,有关维生素D和钙对健康的影响,有各种互相矛盾的研究报告。最终,美国和加拿大政府委托医学研究院制定新的饮食指南。维生素D对骨骼健康有益早已为人所知,但新的研究表明它有防癌、预防糖尿病和高血压的作用。