运动训练与营养

随着近年来体育科学的迅速发展，营养学作为一门学科也越来越受到人们的重视。一些体育科学发达国家已开始将运动营养学与训练学有机地结合在一起，成为训练整体中不可缺少的组成部分，从而促使运动训练效果和运动成绩的迅速提高。     

运动训练与营养平衡

一、运动员合理营养需求的生理学基础任何形式的运动都是以热能的消耗为基础,但是体内的能源储备有限,因此向运动员提供适量的营养素是最重要的,脂肪、蛋白质、碳水化合物这三大营养物质在维生素、微量元素等所参与的辅酶催化下经能量代谢为机体提供热能,当它们缺乏时,势必影响运动能力。合理的营养有助于运动后迅速恢复机体的代谢能力,纠正体内的代谢紊乱,减缓运动的疲劳程度。     

课余训练与运动营养

课余训练是中小学体育的重要环节,它是发现和培养运动苗子的基石,是为上级输送人才的主阵地。课余训练直接影响我国竞技体育的发展和提高,除了选择训练方法外,合理掌握运动营养也十分重要。 一、了解对象,创设训练氛围 课余训练的对象都是处于生长发育期的少年儿童,他们肩负着文化学习与课余训练双重任务,性质上区别于运动学校。因此,体育教师要了解中小学学生的生理结构,合理安排训练内容。     

青少年短跑训练中应注意运动营养与运动训练相结合

现代短跑的速度训练,都是围绕着位移速度来展开的,以加快动作速度和反应速度来促进位移速度的提高。而忽略了运动员的饮食营养。在短跑这个项目中,运动员的营养方案有着其自身的特点。专门从事短跑训练和研究工作的人大都知道,短跑运动员训练的核心问题是发展运动员的专项力量。这种力量特点是：强大、快速、持续,磷酸原供能是它的主要供能形式。目前发现的最有效的能量补充物质就是肌酸,对于短跑运动员来说,肌酸是不可替代的能量补剂。它与其他营养物质的有效组合,就能促进短跑运动员专项力量的发展。     

运动训练的最佳营养

所谓理想食物,必须能提供足够的营养,以保证组织正常代谢,损份组织修复和生长发育的需要。在本质上,运动员的理想营养就是人类的理想营养。关于运动员的营养摄取图1是摄取的蛋白质、脂肪、糖等主要营养物质及供给这些营养物质的食物来源。这一膳食方案为运动员提供必须的蛋白质,矿物质和维生素以及大约1200千卡的热量。美洲男、女成人每天平均热量需要为1200—2700千卡。因此,这额外的热量要根据个人的饮食习惯摄入更多的营养物质来供给。蛋白质是人体的主要成份,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,蛋白质系由多种氨基酸组成,其中大多数人体能从其它基酸合成,称为非必需氨基酸;有八种氨基酸;则必须由食物供应、即赖氨酸,     

高原训练的运动营养补充

<正>一、高原环境对身体机能系统的影响高原具有大气压低、氧分压低、温度低、风速大、空气湿度低、太阳辐射及电离辐射强等特点。因此对人体的刺激产生一系列的生理上代偿和适应性反应,最终引起运动员机体发生生理生化和机能等方面的影响^([1])。1.中枢神经系统。大脑的耗氧量是全身各器官中最高的,占比全身耗氧量的20%,其对氧气缺乏最为敏感,在急性缺氧时,可表现为头痛、嗜睡、四肢肌肉无力、运动协调障碍等,慢性缺氧的表现为中枢和身体的疲劳感强。     

冰球运动员训练与比赛的营养恢复

冰球运动员在大负荷训练与比赛过程中平衡膳食与合理使用运动营养补充品是消除运动疲劳、提高体能的有效手段。采用文献资料、下队调研等方法,结合冰球运动的项目特点与运动营养补充品的研究成果,提出冰球运动员发展力量素质时补充肌酸、HMB,提高耐力素质时支链氨基酸、1,6二磷酸果糖、谷氨酰胺制剂的补充和抗氧化剂的使用,以及补糖、补液等方法恢复冰球运动员训练的疲劳。     

有关高原训练的运动营养补给

原高特殊的环境会对机体产生强烈的刺激,这对许多项目运动成绩的提高有积极作用。高原环境对高原训练的运动员热能和营养的补充有着特殊的要求,因此应该针对性地补糖、矿物质、维生素以及一些营养补剂。     

运动与营养

运动的营养问题,是人们对运动的探索所普遍感兴趣而又有错觉的课题。本文结合文献资料对肌肉代谢的基本概念、运动对减轻体重的作用和运动员膳食的补充(包括竞赛时的营养与做大运动量所致的食欲失调)作一评述。 《肌肉对燃料的利用》肌细胞是通过     

运动与营养

体育锻练,既可健体又可健心,而且还可以延缓衰老的速度使你青春永驻。但要使体育锻练取得更佳的效果,我们必须同时考虑到膳食、饮食习惯等营养问题。此文从运动和营养两个方面来谈如何进行有效的运动和营养。     

运动与营养

我们健全的日常生活建立在每天消费的能量和每天补给的能量的出纳上。而且,近几年来在单调的日常生活中,正在积极讨论有意识地进行身体运动的必要性。因此,维持作为能量消费形态的日常生活+运动,和作为其补给形态的包括合理睡眠在内的休息+营养之间的平衡,理所当然地成为绝对必要的条件。本特辑的着眼点在于围绕作为这些条件之一的运动与营养的相互密切关系,综合论述由     

运动能力与运动营养

期望摘取奥运金牌的运动员,无不渴求如何提高运动成绩的各种信息。他们对有关运动营养的两个问题颇为关注:运动是否改变营养需要量?饮食控制能否提高运动能力?本文侧重于成年运动员的耐力性项目,从营养学角度略述这两个问题。运动与营养需要量从热量和水份这两种营养成份加以考察,显而易见,第一个问题的答案是十分肯定的。虽然能量平衡对运动的作用还有待进一步研究,但可以确切地说,热量必须依照运动强度、运动时间和运动员体重成比例地增加。     

高温环境下运动训练的营养措施

热气候到了,我国的热气候分为湿热和干热。湿热气候常见于长江以南沿海地区及西南的一些地区。广东地区是典型的湿热气候:热期持续时间长,日辐射强,雨水多,湿度大,运动训练时,剧烈的肌肉活动使机体产热增加,而机体内散热的效率下降,导致体温升高。同时,由于垂体-肾上腺系统的紧张反应,使体内环境的稳定     

谈青少年业余训练运动营养的补充

一、对于训练水平较弱或者没有多少训练基础的学生来讲,应在全面训练的前提下,合理补充运动营养品。在训练打基础时期,服用运动营养补剂最好也相应从基础开始,随运动量强度的提高,相对应地增加营养品。     

合理补充运动营养,提高训练效果

<正>学生在运动训练过程中,营养物质会随之流失进而造成缺乏。这时及时补充相关的运动营养品尤为重要。专业的运动营养品不仅能够促进学生的生长发育,且对其提高运动成绩有重要作用。     

体育考生的考前训练及运动营养

体育专业考试前4-6周的训练为考前训练。这个阶段的训练对考生尤为重要,这期间既是查漏补缺,又是恢复提高的一个重要阶段,把握好能把身体和训练调整到最佳状态,就能有效提高运动成绩,而把握不好则容易出现过度疲劳,或过度兴奋,如何有效地进行考前训练,应把握好几个方面：     

湿热环境下运动训练的营养对策

<正>高温、高湿环境对人体的物质能量代谢、体温调节功能以及呼吸循环等系统都会产生深远的影响。在湿热环境中运动训练时,机体产热增加而散热受阻,体温极易升高。体温过高会影响运动能力,使人烦躁、疲劳、食欲不振,严重时可发生中暑、热痉挛等热疾病,甚至可导致死亡。一、湿热环境下运动训练对身体机能的影响1.水和电解质。在湿热环境下运动训练,机体的水盐代谢加强。汗液为低渗液,固体成分占0.3%~0.8%,主要为钠盐,还     

运动营养与免疫

均衡的营养对于人体的免疫力有着举足轻重的作用。大量研究表明,营养摄入不足,会导致机体功能失调、抗病能力下降,从而影响运动员的运动能力。因此,合理膳食不仅可以提高运动员的免疫机能,而且还有利于提高其运动能力。     

运动能力与营养

日趋激烈的世界竞技体育使运动员为战胜自己的对手不得不从事长时间、高强度、大运动负荷的反复训练;并在训练之外寻找各种营养手段以增强运动能力。合理的营养是决定运动能力和健康水平的一个显著因素。“运动员的能力受遗传、心理、生物力学等多方面影响,但合理的营养是其中的一个主要因素,且