桂林米粉文化的保护与发展

桂林米粉是广西桂林的一种特色饮食,它不仅品种繁多,而且有着悠久的历史,在长期的发展过程中形成了独特的饮食文化。它制作快、口感好、物美价廉,同时具有药膳的功效。应该采取一定的措施保护和发展桂林米粉,将这种饮食文化传承下去。     

浅谈广西米粉文化

广西米粉作为一种饮食形式,并没有被历史发展的脚步所遗弃,相反却深得人心,日益壮大,向着多样化的形式发展。广西米粉悠久的历史,品种的多样性以及制作工艺等都成为它成功流传至今并将继续发展下去的重要支撑。广西米粉所表现出来的不仅是它的美味和形式,而且更深层次地表现了民族的融合以及社会的进步,是历史发展的见证者。     

生态翻译学视域下广西米粉名的英译探究

广西是中国与东盟合作与沟通的重要平台,随着中国东盟交流合作日益增加,广西米粉名的英译在文化交流与传播中的作用也益发重要.生态翻译学要求译者在翻译过程中进行"多维度适应与适应性选择",以提高译文的"整体适应选择度",实现翻译的生态平衡.该文根据生态翻译的"三维原则",通过对比分析广西部分米粉名的英文翻译,探讨了广西米粉名的英译策略与方法.     

越南彝族历史与文化探究

彝族在历史上由中国迁徙进入越南后并不称为彝族,而称倮倮族和濮拉族。依据有关资料,对越南彝族的人口分布、迁徙历史、文化特征等方面进行初步探究,以期对彝族的境外分布及其情况研究提供参考。     

“米粉”称谓的历史探源

米粉是我国稻米类主食的一种,历史源远流长:粉状米粉制品在先秦时期就已作为粉食之始出现在民众的日常饮食之中,而后发展出米制糕饼及蒸粉系列菜肴;线条状米粉制品与面条关系密切,传承久远,时至今日则因分布的地域差异而形成了各具特色的风味主食或小吃。在米粉的形成、发展、传播及地域化过程中,历史文献中的相关称谓亦经历了系列变化。回溯米粉称谓的形成及其历史变迁,不仅有利于梳理米粉发展演变及传播的历史,也有利于揭示其深厚的饮食文化底蕴。     

汉语对越南语形成与发展的作用

越南语和汉语虽然没有系属的关系,但是汉语对越南语的形成以及发展有重要的作用。从公元前214年一直到现在,两千多年来汉语对越南语产生了深刻影响。本文以追溯越南语的形成与发展过程来说明汉语对其的作用。     

宗山米粉制作技艺的传承与发展

宗山米粉是南昌市安义县黄洲镇的传统食品,由浸、磨、滤、煮、团、榨、晒等40余道特殊工艺制作而成。其制作技艺传承100余年,如今却面临着家庭手工作坊式生产、传承后继乏人、包装简易、品牌度低及市场狭小等发展困境。应采取相应的生产性保护措施,如培养传承人、建立行业协会与产业链、做设计创品牌、成立生产性保护基地、打造饮食文化、拓宽销售渠道等,使之得到有效的保护与传承。     

十字路口的一碗米粉

人生路上真是有太多的偶然!做点好事，去帮帮那些太需要帮助的人。说不定你小小的善举（例如一碗米粉）便能改变一个人一生的命运。 文中的二哥和二嫂是一对好人。好人有好报，做了好事有好报。他们俩结成美满姻缘，更让人羡慕。这个故事清新美丽，作者是个高明的写手，文中的交代照应技巧值得我们学习。比如第①段“店主、厨师和服务员都是他一个人”，看似漫不经心，实质匠心独运，它隐约告诉我们店里人手不足，这就使下文请女孩做帮手舍情合理；     

十字路口的一碗米粉

他在胡同里开了一家小吃店，店主、厨师和服务员都是他一个人。     

越南的教育财政投资状况探究

自改革开放以来，尤其是近年来，越南在教育投资方面有了飞速的发展，教育投资总量逐年增加。与世界其他国家及周边国家对比，越南政府对教育的财政投资位居世界前列。但是由于越南人均国民生产总值还很低，教育领域依旧存在非常多的难题。越南当前社会急需提高各级教育的质量和范围，迫切需要建立教育财政新机制。     

南通地区方言的形成过程

南通地区方言的形成与南通地区沧海桑田的历史紧密关联。可以通过南通地区成陆过程的探索,结合南通历史上的行政隶属关系和移民资料的分析来推测南通地区方言的形成过程。南通地区南通话、如皋话、通东话、启海话等四方言小片之间的方言面貌和特征可以印证方言形成的有关推断。通过大量相对可靠的史料,对有关南通历史地理以及南通地区方言形成过程的某些结论和假说进行了讨论和辨正是很有必要的。     

探究学习与高中生物课程的开发与教学生成

课程需要开发成为“体验课程”,以实现课程的过程价值,即师生的创造和生成。探究性学习方式具有强烈的创造与生成空间,它是中学生物课程开发的灵魂;师生的发展与生成是高中生物课程开发的归宿;师生互动与反思是高中生物生成性教学的基本途径。教师将课程的文本素材进行开发并科学地组织实施,学生不仅能从中获得知识技能,而且在发展探究能力和应用能力的同时,获得真实的情感体验和创造活力。这个过程,体现着人本教育的本质,实现了教师的职业幸福。     

初探西夏饮食文化的成因

西夏地区的饮食文化主要受到西夏自然环境、西夏民族构成以及西夏人民的对外交往等三个主要因素的影响。西夏地理环境为西夏人民的饮食提供了物质基础,西夏民族构成是西夏饮食文化形成的主体因素,西夏人民的对外交往则进一步丰富和改善了西夏人民的饮食。     

安全观发展的深层次探析

传统的国家安全观主要关注的是主权国家行为体。新兴的综合安全观不仅关注国家行为体安全,而且更加突出非国家行为体的安全,同时把安全的范围扩展到政治、经济、军事和社会等各个方面。人类安全观则主要从人类的角度探究安全的内涵。这三种安全观反映了安全研究在深度上的发展,在认同综合安全观的同时应该关注人类安全的研究。     

民俗文化教育发展论

民俗文化教育是民俗、文化与教育3个不同层面社会概念的有机融合。它们相互区分而又在一定范围内环环相扣。民俗文化教育的发展依托于学校教育,同时又丰富了学校教育的内容,提升了学校教育的质量与文化价值,对民族文明的发展与国家现代化进程具有特殊的价值贡献和重要意义。推动民俗文化教育的发展并非易事,这是一项艰巨的社会系统工程,需要科学设置相关课程、推进师资队伍建设、重视综合实践的作用。     

中越投资法比较及越南投资法新发展研究

该文通过对中国与越南投资法律制度最新发展的比较研究,探索双边投资法律制度的异同,以期避免和减少我国企业在越南投资的风险,取消投资壁垒,实现投资自由化,促进中国一东盟自由贸易区投资领域法律制度的进一步完善。     

中越投资法比较及越南投资法新发展研究

该文通过对中国与越南投资法律制度最新发展的比较研究,探索双边投资法律制度的异同,以期避免和减少我国企业在越南投资的风险,取消投资壁垒,实现投资自由化,促进中国--东盟自由贸易区投资领域法律制度的进一步完善.     

扬州旅游业可持续发展探讨

从旅游资源的构成、地域组合、区位优势等方面来看，扬州市旅游业发展具有一定的优势条件，但仍存在不少问题，应采取相应的对策加以解决。     

积极探索持续发展自考事业的新思路

新时期自学考试面临新形势、新情况,要推进自考事业持续健康的发展,就必须开拓创新,探索出一条真正适合自学考试事业发展的新路子。本文从注重自学考试内涵发展、主动适应社会需求和扩大服务面向等方面,进行了研究和探讨。