基于实习酒店满意度的酒店管理本科专业实习探讨——以广东财经大学为例

中外酒店管理专业普遍重视专业实习,专业实习是酒店管理专业学生理论联系实际的重要途径.酒店作为专业实习的的重要基地,不仅仅作为实习生接纳者更重要的是要作为实习生的管理者、辅导者和开发者.本文通过酒店对实习生的满意度的探讨,从培养院校、实习生和实习酒店角度分析如何提高实习生的培养质量,提高酒店管理专业专业实习的质量,最终为酒店业的发展提供人才支持.     

基于旅游管理本科生的酒店实习满意度研究

目前,旅游管理本科生酒店行业内的就业情况令人堪忧。从源头上看,学生在校期间的酒店实习满意度低是造成这一现状的罪魁祸首。同时,酒店实习在高校"3+1"培养模式中扮演着"实习+就业"的重要角色,学生的满意度状况将制约酒店行业的发展。因此,提高旅游管理本科生酒店实习满意度成为帮助酒店业走出"低进入""高流失"和"人才荒"怪圈的重要举措。从酒店、学校、学生自身及中介四个方面提出建议,以期提高学生的酒店实习满意度,使旅游管理本科生成为真正的酒店行业中流砥柱。     

旅游管理本科生酒店实习存在的问题及对策研究——以贵州师范学院为例

专业实习是高校教学计划中的重要组成部分,是学生在校期间所必须经历的一个过程。对操作性很强的旅游管理专业来说,专业实习过程对巩固学生的专业素质有着更为直接的作用,这个过程若要顺利有效完成,学生、学校以及实习企业就必须要有良好配合。以贵州师范学院旅游管理本科学生酒店实习为例,针对近年学生在酒店实习过程中出现的问题,从学生、学校和实习企业三个方面分析原因并提出相应的解决措施,为旅游管理本科生今后的酒店实习工作开展提供借鉴。     

基于IPA的旅游管理专业酒店实习满意度调查研究——以南阳师范学院旅游管理专业为例

以南阳师范学院2011、2012级旅游管理专业学生为研究对象,通过构建酒店实习满意度评价指标体系,运用IPA分析法和配对样本T检验法对旅游管理专业酒店实习满意度进行分析.结果显示,旅游管理专业酒店实习前期望度与实习后满意度差异显著,总体上可划分为四种状态,即优势区域(高重要性,高满意度)、维持区域(低重要性,高满意度)、修补区域(低重要性,低满意度)和重点改进区域(高重要性,低满意度),说明无论是店方还是校方在实习生管理方面仍然有很大的提升空间.据此,提出了相应的实习管理建议.     

旅游管理专业酒店实习管理问题的思考——以南阳师范学院旅游管理专业为例

酒店实习是当前各学校旅游管理专业实习管理的重中之重,各学校根据专业特色、培养目标、人才培养方案等方面的差异在实习中各具特色,但存在的问题仍较多,且普遍具有共性.使用"话语"分析法和内容分析法等方法,通过对南阳师范学院旅游管理专业学生的142份酒店实习手册进行阅读、梳理和分析,发现该校酒店实习中存在的问题,并根据该校旅游管理专业的办学方针提出有针对性的实习管理措施和建议,为全国其他学校旅游管理专业酒店实习管理提供相关的建议和帮助.     

旅游管理专业酒店实习效果调查与分析

酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论、基本技能与酒店运行实际相结合的过程。笔者对旅游管理专业酒店实习效果进行了问卷调查,并对调查结果进行了分析,为进一步完善这一模式提供经验和指导。     

旅游管理专业学生酒店实习满意度影响因素研究——以通化师范学院旅游管理专业为个案

实习生酒店实习满意度的高低不仅体现了实习教学质量的高低。而且还能从一定程度上反映酒店管理水平的高低。文章通过对通化师范学院工商管理系旅游管理专业2006,2007,2008三届学生的调查分析,得出了在所有影响学生实习满意度的因素中学生最满意的是“人际关系”,最不满意的是“工作报酬”,不同级别酒店、不同部门、不同实习时间长短的学生实习满意度有显著差异的结论。     

旅游管理专业学生在酒店实习中的问题及对策——以忻州师范学院为例

专业实习是当今高等院校教育教学计划中的重要组成部分,也是学生在大学期间所必须经历的一个过程。尤其对于旅游管理这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文以忻州师范学院旅游管理专业学生的酒店实习情况为依据,总结了本校学生在酒店实习中取得的成果,并分析了酒店实习中出现的问题,提出相应解决问题的对策,以便为以后旅游管理专业学生的酒店实习工作提供帮助。     

校企合作实践教学可持续发展研究——以旅游酒店教育顶岗实习为例

校企合作是未来学校和企业发展的必然趋势,走校企合作发展的道路,既可给企业带来一定的效益,还能够为学生的发展提供机会,达到良好的目标。本文主要分析了校企合作的特点、校企合作教学的作用、校企合作可持续发展的基本构思,并以旅游酒店教育顶岗实习为例进行了整体探讨。     

高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策——以酒店管理专业实习为例

顶岗实习是高职酒店管理专业学生培养职业素养、职业能力以及巩固专业技能的重要环节。在实习过程中,学生、学校和企业三方都遇到了一些重要的问题亟待解决。这些问题,需要学校与企业合作实现针对性培养;与相关行业行会合作开发岗位群;酒店要制定合理的薪酬与晋升制度;加强学生情商教育。     

旅游管理专业学生酒店实习考核体系的构建研究

酒店实习是旅游管理学生的专业实践必修课程,因学习的地点在校外,且地点分散、部门岗位不同,老师难以全程指导,可能导致学生的实习效果达不到预期目的.因此,构建一个科学合理的考核体系,对学生的实习效果进行实时考核,有利于明确学生实习目的,帮助学生达到良好的实习效果.     

高职院校酒店管理专业学生实习问题分析——以广东女子职业技术学院为例

以广东女子职业技术学院酒店管理专业酒店实习调查为例,分析高职院校酒店管理专业实习存在的问题,并从学校、酒店和学生三方面出发,针对学生实习问题提出了建议。     

高职酒店管理专业酒店实习效果调查与分析

酒店实习是高职酒店管理专业必不可少的实践教学环节,是学生将所学的基础理论知识及业务技术知识与实际应用相结合的实践过程。但目前酒店管理专业的实习效果并不十分理想,因此,学校应从完善校内实践教学设施设备、加大校内实训力度、重视加强礼仪教育等几方面进一步加强改革,以达到高职教育的培养目标。     

高职酒店管理专业校内实训酒店学生实习管理探讨——借鉴香港职业训练局模式

香港职业训练局下属实习酒店运行良好,为在校学生提供了酒店基础服务岗位的实习机会和教师的在岗指导,酒店管理专业学生实习管理规范,实习组织形式和教学组织管理人性化,对我国高职酒店管理专业的实习教学管理模式的构建具有借鉴意义。     

高职酒店管理专业学生境外实习现状分析及对策研究——以澳门地区酒店实习为例

高职院校酒管专业学生参加实习是其大学生涯的一个必经阶段,也是我国高等职业教育实践教学的一个重要环节。文章以南京旅游职业学院学生在澳门实习为例,分析了酒管专业学生在实习过程中普遍存在的问题和产生这些问题的原因,旨在研究探讨高职院校如何有效开展实习管理并提出对策建议。     

实习对酒店管理本科专业学生服务意识的影响研究——以广州大学为例

在综述国内外酒店实习研究进展的基础上,以广州大学(中法)旅游学院酒店管理专业学生为研究案例,通过实地调查,分析了学生在酒店实习前、酒店实习期间以及酒店实习后三个阶段服务意识的发展变化,认为学生服务意识受实习心态、酒店培训等多种因素的影响,提出了重视实习生心理问题、及时提供心理辅导,加强与酒店的及时性联系、以岗位培训提高服务意识等建设性意见。     

旅游管理本科专业酒店实习教学研究

通过问卷调查、访谈等方法,对旅游管理本科专业酒店实习教学进行研究,指出了实习的重要地位和意义,分析了实习中在学生、酒店、学校三方面存在的主要问题及其成因,提出了通过改革教学体系、完善实习模式、加强实习基地建设、规范实习指导与管理等对策加以优化。     

高职院校旅游管理专业学生酒店实习之我见

酒店实习是高职院校旅游管理专业中一个重要的教学环节,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文从学生心理、实习内容、管理制度、实习基地等方面分析了酒店实习存在的问题,并提出了改进的措施。     

高职酒店管理专业校外实习酒店的选择

酒店实习是培养学生将所学的理论知识和专业技能与实际应用相结合的实践过程,是酒店管理专业必不可少的教学环节。选择实习酒店的认识误区,不但会影响学生的实习效果,而且会影响学生就业能力的提高。文章从选择实习酒店存在的主要问题着手,对如何选择实习酒店提出了具体建议。     

高职旅游英语专业酒店实习的探讨

本文详细分析高职旅游英语专业酒店专业实习中出现的问题和成因,并着重从专业教学对实习理念的引导、专业实习安排、制度管理、教师指导、党员干部示范和校企共管等几方面探讨解决专业实习问题的方式策略,以保证专业实习顺利圆满完成。