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田怡 《乐山师范学院学报》2009,24(12):25-26
以玉米淀粉和十二烯基丁二酸酐为原料制备酯化淀粉,讨论了反应体系的pH值、反应温度、淀粉乳的浓度以及反应时间对产物取代度的影响,并得出最佳工艺条件:30%淀粉乳,反应时间为7h,反应温度为35%,pH值为9-10,制得产品的取代度为0.01380。 相似文献
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用淀粉与醋酸酐酯化合成低取代度醋酸淀粉酯,用正交试验方法分析各种影响因素,优选到了最佳原料配比、反应时间,提高产率和取代度的有效途径,并对工艺过程进行了讨论。 相似文献
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以柠檬酸和正辛醇为原料,采用强酸性阳离子交换树脂负载改性制备酯化催化剂,合成柠檬酸三辛酯.考察影响酯化反应的因素,结果表明:在190℃,酸醇摩尔比为1:4,催化荆用量2.0g,反应1.5h后,酯化率可达96.4%,该催化剂的催化活性较高,便于与产物分离,可以重复使用. 相似文献
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采用干热法制备柠檬酸酯化青麦仁淀粉,探究柠檬酸与淀粉质量比、溶液pH、反应时间以及反应温度对柠檬酸淀粉酯取代度的影响,通过响应面优化试验获得最佳制备工艺,并分析制得的柠檬酸淀粉酯的消化性能。结果表明,最佳工艺条件为柠檬酸与淀粉质量比0.5、溶液pH2.0、反应时间5.1h、反应温度130℃,此时青麦仁柠檬酸淀粉酯的取代度达0.481。与原淀粉相比,柠檬酸酯化使得青麦仁淀粉的抗消化性增强,且抗消化性能与取代度呈正相关。 相似文献
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江蓉 《赤峰学院学报(自然科学版)》2015,31(3)
为了探究制取酯化淀粉的最佳工艺条件,以可溶性淀粉作为实验淀粉原料,采用乙酸酐作为酯化剂,对可溶性淀粉进行酯化改性.最佳工艺条件是乙酸酐用量为9%,反应时间为90min,Na OH溶液浓度为0.5mol/L,其中乙酸酐用量对取代度影响最大. 相似文献
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在水相碱性条件下,通过改变丁二酸酐对玉米淀粉的投料比,合成一系列具有不同取代度的丁二酸酯淀粉。通过性能对比试验,系统研究了丁二酸酯化变性对玉米淀粉糊凝沉性质的影响。实验结果表明,在所制备的取代度范围内,随着丁二酸酯化程度的提高,玉米淀粉糊的粘度明显升高,冷热粘度差越来越小,透明度得到明显改善,淀粉糊的凝沉速度和凝沉程度降低,冻融稳定性提高,此种变性方式有益于改善玉米淀粉糊的抗老化性能。 相似文献
9.
陈世华 《中学生数理化(高中版)》2007,(3)
有机化学反应类型是高考必考点,再现率100%.高中化学中重要的有机反应类型有取代、加成、氧化、水解、酯化、消去、氧化、还原、加聚等.一、根据有机物断键方式判断根据有机化学反应概念确定断键方式,如取代反应: R—X A—B→R—A x—B;加成反应一定是断裂双键或三键,断键 相似文献
10.
壳聚糖硫酸盐的制备及其催化作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
陈晓彬 《邵阳学院学报(社会科学版)》2003,2(2):95-98
利用虾蟹壳为原料制备壳聚糖硫酸盐,探索以其为摧化剂的多相酯化反应催化体系的影响因素.通过研究,探索出催化剂的催化效能与壳聚糖的分子量和脱乙酰度的关系,并得出以壳聚糖硫酸盐为催化剂的酯化反应多相催化体系的应用范围和主要影响因素. 相似文献