高考中的“常客”——羟基酸

分子组成里既含有醇羟基又含有羧基的有机物称为羟基酸。依据分子里羟基的位置不同，羟基酸可分为     

高考考点——羟基酸

分子组成里既含有醇羟基又含有羧基的有机物称为羟基酸,依据分子里羟基的位置不同,羟基酸可分为α-羟基酸(如β-羟基酸(如γ-羟基酸(:如等,由于羟基酸分子中含有醇羟基和羧基两种官能团,因而羟基酸既具有醇的性质又具有羧酸的性质,对羟基酸的考查,不但能够考查学生对基础知识的掌握情况,而且还能考查学生的逻辑推断能力和创造性思维能力.     

《烃的衍生物》重点难点突破

一、羟基(-OH)中氢原子活泼性比较 1.醇、酚、羧酸的结构中都含有-OH基,可分别叫做“醇羟基”、“酚羟基”和“羧羟基”.由于这些羟基相连的基团不同,使这些羟基中氢原子的活泼性也有所不同,表现在性质上也有明显差别,现比较如下:     

奇妙的“羟基”

日益严重的空气污染让人担心。不过,好消息是空气中含有一种名为羟基的化学物质,它能够净化空气。羟基,或称氢氧基。它是一个氢     

羟基化合物比较与例题剖析

一、羟基（-OH）中氢原子活泼性比较 醇、羧酸、苯酚、水、碳酸、甲酸的结构中都含有-OH基，由于这些羟基相连的基团不同，位置不同，使这些羟基中氢原子的活泼性也有所不同，表现在性质上也有明显差别，现比较如下：     

α羟基烷基取代的本联双聚二茂铁衍生物的电化学研究

本报道了在茂铁基上含有α－羟基烷基取代基的双聚桥联二茂铁衍生物的电化学 特征。     

可溶性还原糖的鉴定方法

生物组织中普遍存在的可溶性还原糖种类较多，常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖，它们的分子内部都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基，因此叫做还原性糖，具有还原性的半缩醛羟基可与弱氧化剂反应。与半缩醛羟基能产生特定颜色反应的化学试剂可用来鉴定这3种糖的存在。鉴定的方法有如下几种：     

保护基在有机合成方面的应用

<正> 保护基是指多官能团化合物在进行某一反应时,为了使某些官能团在反应过程中免受影响,遭到破坏而“暂时”引入的一类保护性基团。例如:当一个含有羟基或氨基的多官能团化合物,需要在分子中的其它部位进行反应时,为使羟基或氨基不致受影响,可以在羟基或氨基上“暂时”引入—C—OR基,将羟基或氨基保护起来。待其它部位反应完成后,再解     

我对“醇”定义的一点看法

关于“醇”的定义目前化学书中说法不一,大致有下列三种:A.“烃分子中氢原子被羟基(-OH)取代后的生成物叫醇。”B.“醇是分子里含有链烃基结合着的羟基的化合物。”C.烃类分子中饱和碳原子上的氢被羟基取代生成的化合物叫做醇。”我认为C说法是正确的,其余二种说法皆不准确,理由如下:根据A的说法,“醇”主要由二部分构成,     

解读四大有机物的鉴别

一、还原糖的鉴定原理生物组织中普遍存在的可溶性糖种类较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原性糖;蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,因此叫做非还原性糖,它不具有还原性。实际上在实验中,用斐林试剂只能检验生物组织中可溶性的还     

食物中常见的有机酸

化学选修教材《有机化学基础》（苏教版）的资料卡中，提供了食物中常见的有机酸的结构简式，供学生研究．因这些有机酸都属于羟基酸，分子中都含有醇羟基和羧基两种官能团，故它们既具有醇的性质，又具有羧酸的性质．以这些酸为载体的试题，不仅可以考查学生对基础知识的掌握情况，而且还能考查学生的逻辑推断能力和创造性思维能力．下面分析几例...     

α—羟基烷基取代的桥联双聚二茂铁衍生物的电化学研究

本文报道了在茂铁基上含有α-羟基烷基取代基的双聚桥联二茂铁衍生物的电化学特征,讨论了某些影响电化学性质的因素.通过比较分析发现,α-羟基(CHCH_3,CHC_2H_5)对第一个单电子氧化还原电势(P_1)表现为吸电子诱导效应,使P_1值与母体化合物相比有增大趋势,该类化合物均在循环伏安曲线上表现出两对单电子氧化还原峰,具有典型的多组分氧化还原体系特征。     

苯酚的羟基难被取代而其苯环上的氢原子却易被取代的原因

众所周知 ,乙醇 (ＣＨ3ＣＨ2 ＯＨ)和苯酚 (Ｃ6 Ｈ5ＯＨ )分子中都含有羟基 (—ＯＨ) ,但是羟基的取代活性却大不相同。例如 ,把乙醇与氢溴酸混合加热 ,就能得到一种不溶于水且比水轻的油状液体溴乙烷(ＣＨ3ＣＨ2 ＯＨ +ＨＢｒ △ ＣＨ3ＣＨ2 Ｂｒ +Ｈ2 Ｏ) ,说明在反应中 ,乙醇分子中的碳氧键断裂 ,卤素原子取代了羟基而生成了卤代烃。但是苯酚中的羟基在一般条件下 ,却很难使碳氧键断裂而发生取代反应。这种取代活性的差异可以从两者结构的不同找到原因。在醇分子中。由于碳和氧电负性不同 ,两原子间的电子云偏向电负性较强的氧原子一方 ,…     

有机推断题的突破口

1、根据物质的性质推断官能团能使溴水褪色的物质含有“(?)”或“-C ≡C-”;能发生银镜反应的物质含有“-CHO”;能与钠发生置换反应的物质含有“-OH”或“-COOH”; 能与碳酸钠作用的物质含有“酚羟基”或“-COOH”; 能与碳酸氧钠作用的物质含有“-COOH”;能水解产生醇和羧酸的物质是酯等。 2、根据性质和有关数据推知官能团个数 -CHO-2Ag-Cu2O;2-OH-H2;2-COOH -CO2-3-CO2;-COOH-HCO3--CO2等。 3、根据某些反应的产物推知官能团位置 (1)由醇氧化得醛或羧酸,推知-OH一定连接在有2个氢原子的碳原子上;由醇氧化得酮,推知-OH     

怎样做好苯酚与三氯化铁反应的显色实验

苯酚与三氯化铁反应显示紫色的特性,常用来鉴定苯酚和大部分含有酚羟基的化合物。反应结果呈紫色,其成色机理比较复杂,产生颜色的原因,可简单认为是由于生成了电离度较大的紫色配离子的结果。尽管目前对紫色配合物的结构尚未完全确定,但其一般表达式可     

测定土壤腐植酸的含量

测定土壤腐植酸的含量成都市西北中学（６１００１５）陈菊英土壤腐植酸是土壤的重要有机物，能溶于一元减液中，它的结构复杂，含有多个苯环、羧基、酚羟基．能促进植物根系生长，对土壤肥力影响很大．我们第二课堂小组对土壤腐植酸含量进行了测定，具体过程如下．（一）...     

沙棘黄酮总含量测定方法的探索

沙棘为胡颓子科植物，其果实是含有黄酮类成份的中药材，具有降低血管脆性的功能，也是对高血压及脑溢血的辅助治疗剂。最近瑞典、芬兰一些专家研究发现类黄酮可减少炸薯条内致癌物，类黄酮广泛分布于高等植物尤其在各种黄绿色蔬菜和水果中，黄酮甙类由于黄酮母核中含有碱性氧原子，一般多带有酚羟基，能与Al^3 产生黄色络合物，在NaNO2的碱性溶液中呈现红橙色，针对这一特性，本文探索了一种测定沙棘粉中黄酮总含量的测定方法。     

“醇、酚”概念刍议

全日制高中一年级课本第158页中,醇的概念为:分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳原子结合的羟基的化合物。例CH3CH2—OH乙醇CH2-OH苯甲醇此概念明显地将环烃碳原子与羟基相连接而形成醇排除在外,造成了醇概念的不完整与不合理性,存在有明显的瑕疵。例OH环己醇OH环丙烯醇而教科书中一直沿用此概念,我认为原因可能有两点:一是在高中阶段环烃不属于教学大纲要求内容,甚至在书本都没有任何文字体现;二是为了与酚的概念相区分,因此在文字设计中有很明显的为酚的概念做辅垫的痕迹。酚的概念,课文是这样叙述的:羟基与芳香烃侧链的碳原子相连…     

7,3＇,4＇-三羟乙基芦丁-钯配合物的制备

7,3’,4’-三羟乙基芦丁结构中含有羟基、羧基、羰基等官能团,能和多种金属离子形成配合物.研究了7,3,4-三羟乙基芦丁-钯配合物的合成条件,探讨了形成配合物的配位机理.结果表明：7,3,4-三羟乙基芦丁与钯的物质的量比为2 1,溶液的pH 2.0,反应温度35℃,反应时间6 h,这些是7,3,4-三羟乙基芦丁与钯形成配合物的适宜条件;推测7,3,4-三羟乙基芦丁4位上的羰基氧和5位上的羟基氧参与配位反应形成配合物.     

果蔬中维生素C含量的测定方法探究

1引言维生素c又名抗坏血酸(ascorbic acid),是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,具有很强的还原性。它参与体内的氧化还原反应,多种羟化反应,有防止贫血的作用,可改善变态反应,刺激免疫系统,是人体不可缺少的物质。它广泛存在与水果和蔬菜中。因此,了解各种果蔬中维生素c含