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有些水果,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些蔬菜,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢?这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢?我们来看看专家是怎么评说的吧! 相似文献
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有些水果,除了直接吃,还可以蒸着吃;有些蔬菜,除了可以炒着煮着吃,也可以生吃。但生吃和熟吃比较,究竟怎么吃才能把营养开发得最多呢?这些水果蔬菜在生吃或者熟吃中,还有哪些小窍门或者小功效呢?我们来看看专家是怎么评说的吧! 相似文献
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"民以食为天"。现代人们吃的粮食、蔬菜、瓜果一般都是由农民栽种出来的;畜产品和水产品有从野外捕获或自然放养的,但主要是靠农民的种植物饲养出来的。 相似文献
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杜仲 《大科技.科学之谜》2012,(2)
生活中每个人都经历过嘴上.起泡、牙龈出血或者喉咙疼痛、大便干燥等病症,遇到这种情况,我们就说自己“上火”了。身边的人会建议你少吃煎炸、辛辣的食物,多吃苦瓜等清凉“去火”的蔬菜、瓜果;如果严重,可能还会劝你吃牛黄解毒片之类的清热解毒的中药来降火。 相似文献
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天气转暖,新鲜蔬菜开始大量上市,很多人很开心又能大吃凉拌菜了!254医院护理部主任迟凤玉近日告诉记者,大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 相似文献
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家庭中因多种因素,会造成各种细菌的生存与繁殖,如不经常消毒,容易造成家人生病,并可能导致传染,特别是当传染病流行时。消毒方法分为物理法、化学法和生物法三大类。家庭消毒以物理和化学方法为主,家庭中采用化学方法消毒,可以起到很好的作用, 相似文献
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现在蔬菜瓜果粮食的种类日渐丰富,消费者面对新奇颜色的食物常会心生恐惧,生怕是被染了色的。另一方面,染色芝麻和染色橙子等新闻也时常爆出。到底应该如何来判断哪些掉色是正常的,哪些掉色又是不正常的呢?这要从植物色素的不同种类说起。 相似文献