美国中小学免费午餐制度述评及其启示

美国政府从国防的角度来重视其中小学免费午餐项目,取得了巨大的成功。其免费午餐项目的具体实施办法是:针对不同收入家庭提供不同的午餐补助;规定了各类午餐的食物种类、分量及营养标准;建立免费午餐的食品安全管理规范;加强对免费午餐实施情况的监督,确保服务质量。这些做法对我国完善免费午餐制度具有借鉴意义。     

国外的“餐桌教育”

<正>日本学校食堂也是教育阵地日本的公立和国立小学都会向学生提供午餐,孩子们把和同学一起在教室吃午饭当成一件很愉快的事情。在很多学校看来,营养午餐不仅是为了改善学生体质,孩子们一起就餐也是从小培养他们遵守秩序、关爱他人的好机会。在日本的大多数小学,学生们轮流负责"午餐服务"。一般是2～3人一组,负责为全班同学搬运餐点并分餐。午餐要在教室里自己的座位上吃,值日的学生为其他同学盛饭、分菜,并摆好牛奶和面包等。这些午餐都是由专业营养师设计的,营养平衡、菜量适中。如果不够吃,可以举手要求加饭,但是绝对不允许剩饭和浪费食物,学校还会尽量要求同学们不要偏食。午餐后,同学们会主动把用过的餐具等送回,再由值日的同学统一送回食堂。一顿午餐在日本已经被融入了品德教育之中,也不失为提高国民素质的一个渠道。     

日本中小学校生活一瞥

去年六、七月间,代表团到日本考察了二十一天,对日本的中小学校生活引起极大兴趣,现将所见所闻介绍如下,以供我国教育界参考。 日本实行免费普及中等教育。不仅免学费,而且从小学到初、高中学生的午餐也由国家免费供应。学生在学校用完午餐,稍微休息即上课。在学校用午餐的好处:学校可以按学生所需的各种营养成分调节饮食,以保证孩子健康地成长发育;减轻家庭经济负担和家中无人做饭的困难;减少学生往返途劳,消耗体力;让学生有更多的时间在老师督导下生活,使老师的高尚品行给予学生以启迪;使同学间有更多的接触机会,增加相互了解,互     

国外营养午餐计划对河南省实施学生营养餐供应的启示

日本、美国学校午餐计划旨在帮助学生提供营养均衡的免费或低价的午餐,效果显著并且积累了丰富的经验。这些经验对于河南省的相关学生营养餐供餐计划具有很大启示作用。河南省应该加强立法,加大政府投入,建立食品安全保障机制和全过程监督机制,因地制宜,适时发展,从而进一步做好学生营养供餐工作。     

看日本中小学供餐制度

日本中小学在战后普遍实行由学校供应一顿午饭的供餐制度。追根溯源,剖析这件事情,可以透视出日本人的教育思想与民族精神,给我们提供极为宝贵的启示。第二次世界大战刚结束,在极其艰难的情况下,日本政府把有限的一点粮食集中起来,首先尽量保证小学的孩子们一天中能够在学校吃上一顿饱饭。这就是日本中小学供餐制度的初衷。随着境况的逐渐好转,日本政府在1954年又制定了《学校供餐法》,规定凡有条件的地区可以为学生免费供应午餐,同时详细制定了儿童的营养标准和食堂面积的标准。到1965年以后,几乎所有的小学和80%以上的初中都实施了免费供应午餐的制度。日本小学生     

日本学生的免费午餐

日本小学免费午餐开始于1889年,在山形县鹤岗町(现在的鹤岗市)私立忠爱小学校。那时家境贫寒、不带盒饭上学的孩子很多,建立该校的僧人就为学生提供饭团、烤鱼、咸菜的午餐。孩子们都很喜悦地享用。为此,忠爱小学还立起"首次开始供餐的学校"的纪念碑。人们都认为供餐对孩子们是天大的好事,逐步推向全国。这个时期还在使用陶瓷餐具,学校供餐的气氛更接近于在家里吃午饭。     

印度为1.2亿在校生提供免费午餐

印度从2001年开始向全国所有公立学校的学生提供一顿免费午餐．至今这项“免费午餐计划”已经坚持了10年。这是迄今为止全球规模最大的“免费午餐计划”。目前．免费午餐主要由政府支持。免费午餐的内容各地不太一样．但主要是传统的印式食品。     

侗乡学校免费午餐严把五道关

马胖小学是我县八江乡的一所村完小,自2008年秋季学期实施免费午餐制度以来,学校严把五道关,做好免费午餐工作,有效地促进了学校各项工作的开展,学生们吃得饱、学得好,把学校当成学习的乐园,家长们更是对党和政府充满了感激。     

各国对中学生携带手机上学的态度

面对汹涌澎湃的手机普及浪潮,日本学校是如何应对的呢?筑波市立大穗中学的教师小泉先生说。日本多数高中不禁止学生携带手机入校,但初中则是严禁的。一日本地方中学还致信2000余名家长,指出中学生原则上不应拥有手机,呼吁家长     

日本严禁初中生带手机

手机给校园带来很多麻烦,尤其是女孩子。面对汹涌澎湃的手机普及浪潮,日本学校是如何应对的呢?笔者采访了筑波市立大穗中学的教师小泉先生。他说,日本初中是严禁学生带手机的。最近,一日本地方中学还致信2000余名家长,指出中学生原则上不应拥有手机,呼吁家长立即与电话公司解约     

创新免费午餐新模式

实施背景 鹤峰县地处鄂西南边陲,属国家重点扶贫县之一.受地理环境及经济发展相对滞后的影响,大量家长外出务工,学校近30％的学生为留守儿童,而午餐则是山里孩子的一种奢望.2011年11月,由邓飞等500余名记者、国内数十家主流媒体,联合中国社会福利基金会发起的免费午餐走进湖北.鹤峰县委、县政府抓住机遇,多次与中国福利基金会协商,联合实施“1+2”免费午餐计划,即本级财政与中国社会福利基金免费午餐项目共同出资,按每生3元的标准,每天为全县所有农村学校(含点校)的学生提供一份免费午餐.同时,配套国家营养改善计划,改变农村中小学生营养状况,全面提升健康水平.     

印度初等教育中的"免费午餐计划"评析

印度初等教育中的"免费午餐计划"始于1995年,是印度中央政府提供资助的一个全国性计划,旨在向公立学校和民办公助学校等教育机构中的1～8年级学生提供免费午餐,在提高入学率和巩固率的同时提高孩子们的营养水平.该计划的实施和监管都强调中央、邦、县及社区等多方的参与,它的实行不仅提高了小学生尤其是表列种姓和表列部族女童的入学率和出勤率,提高了学生的学业成绩,促进了初等教育的普及,也降低了教师的缺勤率,有助于缩小社会差距.     

地理手机报校信通如何创新使用?

正当今时代,手机报作为一种新兴媒体已经渗入每个人的生活。手机报以其丰富快捷的信息、随时随地的特点赢得广大手机用户,特别是年轻人的普遍欢迎。中学生,特别是高中生大部分都已经拥有手机,虽然很多学校禁止学生使用手机,但学生携带手机已是不争事实。为正确引导学生使用手机,笔者尝试为学生编辑、发送免费"地理手机报"。一、"地理手机报"的操作使用目前,主要利用学校的家校联系平台——"校信通",通过电脑向手机用户发送免费短信。具体操作过程:先登录"校信通"平台,设立新"班级",录入学生手机号码,     

视窗

免费午餐:撬动官民合作的慈善奇迹民间探索、政府接力,"免费午餐"为处在纷乱之中的公益界提供了一个新的样本。"免费午餐"的奇迹让世人相信,我们这个民族其实一点也不缺乏爱心。当慈善与公共政策相对接的时候,它的意义便超出     

柳州市实行免费午餐深得民心

1月25至26日，由柳州市教育局、市人大代表、市政协委员组成调研组深入到融水苗族自治县四荣乡四合小学、四荣乡中学、香粉乡中心小学等学校现场调查了解学生的免费午餐用餐情况。     

瑞典学生的饮食秘密

瑞典中小学的餐饮体系被认为是世界上最优秀的。俄罗斯《总结》杂志将带我们去寻找其中的奥秘。营养与美味并重从1997年开始,瑞典7至16岁的学生就可以免费享受早、午餐了。政府每年投资30亿克朗(约为3亿欧元)以确保140万名学生每天都能吃到热气腾腾的、被营养学家们广泛认可的食物。在瑞典,学校为学生提供早餐(7点之前到校的学生都可以享受)和家常式的自助午餐,包括两三道主菜、几种沙拉、汤、水果、饭后小吃(牛奶、酸奶、无糖点心等),孩子们可以随意添加食物。老师和学生一起用餐,并时刻关注着学生的     

即时

正1日本:建全球首座"虚拟学校"学生可用手机上学据外媒报道,东京明年将设立全球首所"虚拟学校",以求缓解学生因心理原因拒绝上学的现象。这所虚拟学校以"智能手机就是你的课室"作宣传口号,会上载预先录好的课堂,并由教师在网上批改学生功课。学生在家中化身虚拟人物,用手机遥距上课,并与同学交流,上课得到"学习点数",3年后便能毕业,课程可让一些中途辍学的年轻人完成中学课     

道是无情却有情

据报载,日本一所位于北部岩手县的小学中,学生不爱惜粮食,浪费现象严重。为了教育学生,学校规定一个月内有3天供应学生“饥谨午餐”——鱼干、清汤麦团及混入泡萝干碎块、粟粒或大麦煮成的饭,同“二战”后他们的祖父母在饥荒中吃的差不多。学生们过惯了舒适生活,对这种饭菜感到受不了,有的还当场哭起来。但这3天午餐没有半点饭菜剩下。这所学校的校长说:“我们希望孩子们学会珍惜他今天所得到的,……他们应知道食物得来不易。”日本这所学校的教育方式,既不是说服,也不是感化,而是通过强制性措施达到了教育的目     

178．地理手机报校信通如何创新使用？

江苏省常州市新北区实验中学徐锋教师回答：当今时代，手机报作为一种新兴媒体已经渗入每个人的生活。手机报以其丰富快捷的信息、随时随地的特点赢得广大手机用户，特别是年轻人的普遍欢迎。中学生，特别是高中生大部分都已经拥有手机，虽然很多学校禁止学生使用手机，但学生携带手机已是不争事实。为正确引导学生使用手机，笔者尝试为学生编辑、发送免费“地理手机报”。     

重庆为农村义务教育学生设计午餐荤菜谱——92万农村娃有了“营养食谱”

正"周一:宫保鸡丁,食材:鸡胸脯肉70克、熟花生米20克、鸡蛋半个,食用油10克;周二:黄豆烧肉,食材:猪前腿肉90克、黄豆40克、食用油6克、虾皮5克;周三……"这是近日重庆市发布的《农村义务教育学生营养改善计划学校午餐荤菜菜谱(试行)》内容,不仅对农村学校食堂每天午餐提供的荤菜菜名与食物量进行了具体要求,而且还有营养专家对每道菜品进行营养分析和建议。2011年秋季,重庆黔江、城