英国强制学校开设烹饪课

英国教育部长近期宣布,所有11～14岁的学生必须至少学会烹饪一道营养餐。学校需要制定便携午餐管理条例,严禁学生携带薯条、碳酸饮料和巧克力这样的垃圾食品。英国学校事务大臣埃德鲍尔斯将其称为一项解决肥胖的战略性举措。他希望挑选出最受欢迎的八种菜肴,     

德国圣诞集市在冬日童话世界里喝一杯热红酒

我第一次听说德国的圣诞集市,并不是在德国,而是在英国。2017年我在英国留学的时候,第一次在欧洲过圣诞节。这是欧洲最传统的节日,也是文化体验的最好时候,不少欧洲的同学强烈推荐我去圣诞集市体验西方传统文化,尝一尝圣诞美食。逛了几个不同城市的圣诞集市后,我惊讶地发现,在英国的圣诞集市上出现最多的食物不是传统的英国炸鱼薯条,而是德国烤肠和猪肘子,而且不少城市的圣诞集市挂着“德国圣诞集市(German Christmas Market)”的牌子,例如著名的伦敦Southbank的圣诞集市和爱丁堡的圣诞集市,有的甚至直接在招牌上标上德语“Christkindlmarkt”。为什么在英国的圣诞集市,不少商家却打着德国的招牌呢?这个疑问一直留在我心中,直到毕业后我去德国工作,探访了德国的圣诞集市,谜团才得以揭晓。     

给变化的青春一个不变的内心

在英国上学的时候,听英国的BBC四台,有一档现场直播节目,叫做"AnyQuestions"。主持人Jonathan Dimbleby从1987年起就一直在主持这一档节目,每周四晚八点,主持人和他的嘉宾们就会准时出现在电波中,二十多年来从不曾改变。英国人习惯于这样一成不变的节目,习惯于学校的餐厅每周五必定供应炸鱼和薯条,习惯于围观每周三中午首相与反对党领袖在议会的那一顿炮轰。习惯把这样的安稳视作传统,就好像他们居住的房子一样,动不动就有上百年的历史。     

英国的饮食

总的来讲,英国人在饮食方面并不十分考究。过去甚至有人认为“英国的厨师是世界上最糟糕的厨师”,但现在这种说法已经渐渐地消失了。通常每个国家都有一些特色菜肴,而英国最典型的特色菜则是烤牛肉(roast beef)及与烤牛肉一同食用的约克郡布丁(Yorkshire pud-ding,又译作“约克夏布丁”,用牛奶、面粉、鸡     

重点句型回顾

1.In England,one of the most popular kindsof food is fish and chips.在英国,最受欢迎的一种食物是炸鱼和土豆条。“one of+the+形容词最高级+复数名词”表示“(在众多当中)最……之一”,当“one of+复数名词”作主语时,谓语动词应用单数形式。如:     

“potato”的言外之意

马铃薯(potato),俗称“土豆”,是英语国家的人们最喜爱的食品之一。我们可以将它蒸熟后制成口味各异的土豆泥,或者烘烤之后拌入不同的佐料直接品尝。肯德基(KFC)快餐店(fast food shop)出售的油炸薯条     

英科学家发现英国最古老房屋遗迹距今万年

据中国军网2010年8月11日援引新华社伦敦20t0年8月10日电,英国约克大学与曼彻斯大学考古人员在北约克郡的斯塔卡发现了一处有一万多年历史的人类房屋遗迹,这是迄今为止发现的英国最古老的房屋。研究结果显示,它是一个高约3．5m的木质圆形小屋,存在于公元前8500年,比先前发现的英国最古老房屋至少早500年。     

英语园地

马铃薯(potato)——俗称土豆。是西方人最喜爱的食品之一。我们可以将它蒸熟后制成口味各异的土豆泥,或者烘烧之后蘸上不同的佐料直接品尝。肯德基快餐店出售的油炸薯条(French fries)更是小朋友们尤其喜爱的食品。那么大家知道由potato构成的词组的有趣含义吗?     

布朗蒂姐妹

(本文系《英国小说家论》一书第十一章,据纽约弗里波特图书出版社1971年版译出。)夏洛特·布朗蒂,1816年4月21日出生于约克郡的索恩顿。艾米莉·布朗蒂1818年出生于约克郡的哈沃斯。安妮·布朗蒂出生于1820年。三姐妹的诗集在1846年出版.《简·爱》1847年出版;《雪莉》1849年出版;《维列特》1853年出版;艾米莉·布朗     

鱼，还是鱼

薯条妈：“年年有余”,新年餐桌上总少不了一道以鱼为原料的佳肴鱼类营养丰富,是儿童的理想食品这期跟大家分享的浇汁烤鱼,大量辛香料的使用,让这道莱香气浓郁,口感丰富鲈鱼、鳜鱼等刺较少的鱼都是很合适的原料.     

英国留学：拧动生命的新魔方

<正>当我一个人拖着三个大行李箱,横跨亚欧大陆,抵达伦敦希思罗机场时,橘红色的落日正一点点地染红天空。我就在这片温暖的霞光下,开启了为期四年的留学生活。留学生活,困难重重初到英国,我就像是“爱丽丝跳进了兔子洞”,开始了一场“仙境梦游”：恢宏高耸的城堡、泛着七彩光芒的玻璃彩窗、抑扬顿挫的“伦敦腔”、街头驻唱的音乐人,还有奶酪火锅、炸鱼薯条、黑布丁、牛排腰子馅饼……所见所尝,一切都是那么新奇。     

英国人de饮食习惯

英国人的烹调技术在国际上是无竞争力的。但他们的炸鱼、土豆条和三明治却别有一番风味,对现代快餐业作出了重要贡献。我们在课文中学到的fish andchips,即油炸鱼加土豆条,就是英国人十分喜爱的一种快餐。每个城镇一般至少有几个店铺卖油炸鱼加土豆条,就像我国的油条一样,边炸边卖。店主在卖油炸鱼时常常在上面加些柠檬汁。城市和大学里这类快餐店也很多。     

摩尔的故事

亨利·摩尔，1898年出生于英国约克郡卡素福特圆山道30号，矿工之子。小时候，亨利·摩尔在翻看一本少年百科全书时，见到意大利雕塑家米开朗琪罗作品的图片，便向家人说想当雕塑家。大家非常惊奇，因为英国从萨克逊时代便不再有雕塑家出现，他的梦想就像一个生长在阿拉斯加的少女想成为玛芳婷(英国古典舞星)一样不着边际。     

勃朗特三姐妹及其文学成就

夏洛蒂·勃朗特(1816-1855),艾米莉·勃朗特(1818-1848)和安妮·勃朗特(1820-1849),是英国十九世纪的小说家、诗人,在世界文学史上,并称为勃朗特姐妹。十九汤世纪初,勃朗特姐妹相继诞生于英国北部约克郡桑顿村,后迁移到约克郡的哈渥斯。这里居处偏僻,小勃朗特们几乎从不与外人接触,更无正常的社交。她们很少有机会接受正规的系统的教育,只得在家中玩一些智力游戏,自编自演一些异想天开的故事和戏。因母亲早逝,勃氏三姐妹受到父亲的影响,在政治上同情工人运动,反对歧视妇女,对     

《简·爱》

作者资料:夏洛蒂·勃朗特(1816～1855)英国小说家,生于英国北部约克郡的豪渥斯一个贫苦的牧师家庭,父亲是当地圣公会的一个穷牧师,母亲是家庭主妇。夏洛蒂·勃朗特排行第三,有两个姐姐、两个妹妹和一个弟弟。两个妹妹,即艾米莉·勃朗特和安妮·勃朗特,也是著名作家,因而在英国文学史上常有"勃朗特三姐妹"之称。     

出人意料的巧合

2004年7月的一天,英国约克郡62岁的老人戈登·怀特回家时发现,一辆银色的福特汽车正卡在自己家的一堵墙中。让人哭笑不得的是,肇事司机     

快餐食品对孩子健康有哪些伤害

麦当劳、肯德基等洋快餐店遍布中国的大中城市,吃汉堡、薯条究竟会不会对我们的孩子造成伤害呢? 从营养及食品健康方面来分析这些食品。洋快餐一般包括各式汉堡、油炸食品、冰淇淋及碳酸饮料等。油炸食品:如炸薯条、炸鸡腿等,是洋快餐的最基本内容,其特     

第40届国际英语外语教师协会（IATEFL）国际年会在英国成功召开

第40届国际英语外语教师协会(IATEFL)国际年会及图书展览会于2006 年4月8-12日在英国约克郡海里戈特镇(Harrogate)成功召开,来自世界各地 50多个国家的1400余名代表参加了本届年会和书展。会上,Michael Swan, Ronald Carter等多名国际知名语言学家及教育专家作了精彩的学术报告国际英语外语教师协会(International Association for Teachers of English as a Foreign Language,简称IATEFL)成立于1967年,总部设在英国,是目前国际上英语外语教育界会员人数最多,规模最大,学术水平最高的国际英语外语教     

英国的国际幼儿园

在英国约克郡迪斯伯里市有一所独特的幼儿园,大门口用20种文字写着欢迎标语。这是一个国际儿童     

揭开“魔井”的真相

<正>井,一般是供人们生活取水之用。在英国北约克郡有一口神秘的古井,里面的水不但不能饮用,而且任何物体只要接触了井水,都会慢慢变成石头。据说,这是一口被魔鬼诅咒了的井,因此人们叫它"魔井"。这口井到底有什么奇特之处?它真的是"魔井"吗?有魔法的古井这口古井位于英国北约克郡纳尔斯伯勒