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杨绛 《语文世界(高中版)》2006,(6)
曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。不久,喝茶之风大行,1660年的茶叶广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者可以彻夜攻读不倦。身体肥胖或食肉过多者,饮茶尤宜。”莱登大学的庞德戈博士(Dr.CorneliusBontekoe)应东印度公司之请,替茶大做广告,说茶… 相似文献
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李金霞 《作文世界(高中新语文伴侣)》2006,(7):14-15
暑假的一天,天气非常炎热。太阳像个火球朗朗地照着,地上就像降下了一盘火,热浪逼人。我们几个小伙伴在野外捕蝉,个个晒得口干舌燥,热汗直流。这个时候,我是多么想有一杯茶解渴啊。可是这儿哪来的茶呢?没办法,我只好跑回家。还没有进家门,我就大声喊叫起来“:妈妈,快开门,给我倒杯茶,快把我渴死了。”我一连喊了几声,可屋里就是没有人回答,我只好自己动手。我推开家门,走到饮水机旁,拿起一个茶杯,按下饮水机的开关,水“哗哗”地流了下来,很快地装满了一杯。我端起茶杯,送到嘴边,仰起脖子,张开嘴,咕噜咕噜几声,一口气就把它喝完了。啊,真爽!… 相似文献
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“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”。又是清明节,我去给爷爷扫墓。我没带酒,爷爷向来不喜欢喝酒;也没买鞭炮,爷爷生前一直喜欢安静;我为爷爷沏了一碗好茶。爷爷最喜欢喝茶。 小时候,常见爷爷沏一碗茶,一直工荼到深夜,他在批改作业、备课。爷爷喝的茶是很便宜的,夏天喝苦丁茶,冬天喝花茶。沏茶是很讲究的,水温不能太高,太高会冲淡茶叶的味道;也不能太低,太低又烫不出味儿来;只有水温适中,沏出的茶才会馥香浓郁,经久不散。茶水分为“一开、二开、三开……”一开太浓,三开以后太淡,只有二开最好喝。小时候,我是不敢去喝爷爷的茶的,因为爷爷说小孩喝多了茶会影响睡眠,个子长不高。 相似文献
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赖正清 《教学月刊(小学版)》2004,(12):54-55
喝茶似乎并没有什么学问,拿起茶杯喝就是了。但是,就喝茶这一简单的过程,它可是数理化、音体美、文史哲无所不包呢。手去拿茶杯,一直移到嘴边,是一项肢体运动,需要动作的协调性。倒满水的茶杯,手该端住哪里?拿在茶杯的底部,茶杯易翻,这是“重心”在起作用;拿在杯口,手与杯的接触面太小,“摩擦系数”不够。泡茶放多少茶叶,茶汁才适口味,这是配比问题。南方人喜喝绿茶,如果泡出的茶汤如锈色,肯定是茶叶储藏犯了化学性错误,没有避光、避热、避潮。喝茶要选好茶具,洁白的瓷杯里绿波荡漾,透明的玻杯中碧绿清澄,那是需要美学眼光的。往杯中冲开水,… 相似文献
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