借助专业热情,烹制文化五味——烹饪专业中职语文教学契合专业特点的实践探索

中职学校的学生文化基础差,厌倦学习文化,但对学习专业却有着浓厚的兴趣.教学实践中,如果能找准语文与专业的契合点,借助学生的专业兴趣,点燃学生学习文化的热情,就能有效激活课堂.而饮食文化正是开启烹饪专业中职生文化学习兴趣的金钥匙.     

基于中职学校烹饪专业实训课程教学策略研究

烹饪实训教学是中职烹饪教育的重要组成部分,为烹饪专业课程设置的核心内容,也是实现烹饪教学目标的重要途径和手段。现在各地的中职学校实训课教学都在围绕着"突出能力为本位,以就业为导向"这一理念,进行了大胆的教学改革,突出学生综合素质与实践能力的培养,为输出更多适合餐饮企业需求的人才做了大量尝试性的探索。如何让学生在有限的学习时间掌握高质量的烹饪技能,是烹饪专业教学中一个重要课题。     

浅谈洛阳市中学武术课程开展现状分析与对策

文章运用文献资料法、访谈法等,对洛阳市中学武术课开展的问题进行了分析与阐述,文章认为：学校对学生的传统文化教育缺乏、学校领导对武术课推广不够重视、专门武术教师的欠缺等因素是目前洛阳市中小学武术课开展面临的最大问题。文章针对这些问题提出了相应的对策,以期为洛阳市中小学武术课程的开展提供理论参考。     

体育游戏在中小学田径教学中的重要性

田径课教学是中小学体育教学所必不可少的教学内容,但由于田径课相对其它体育教学来说比较枯燥,使很多学生都不愿意上田径课,而体育游戏在中小学田径课的重要性在于能够有效地改变传统的田径课体育教学模式,丰富教学内容,完善教学方法,并且有利于田径课教学任务的完成,激发学生体育课学习的积极性。     

对宁夏“花儿”进课堂的几点思考

通过对宁夏“花儿”进课堂的研究整理认为：“花儿”进课堂有其可行性,但同时也存在不少问题需要解决。一方面,“花儿”进课堂是中小学音乐校本课程开发的重要资源和有效途径,有利于“花儿”的传承与发展,可以丰富学生的音乐教育空间,有助于学生了解民间民俗文化;另一方面,“花儿”进课堂是否会增加学生的负担,是否会剥夺学生的音乐学习兴趣,“花儿”以什么形式走进课堂,“花儿”进课堂的师资怎么解决等也是需要解决的问题。对“花儿”进课堂进行深入研究,探索其可行性,对宁夏音乐教育的发展以及“花儿”的传承与发展有着积极的理论意义和实践意义。     

激发学生学习兴趣,提高古诗教学效率

古诗是我国悠久历史文化中灿烂的明珠,背诵古诗是学生了解中华民族悠久历史文化的重要一环。为了促使学生主动学习古诗,笔者认为如果能做到课前运用激趣法、课中运用激励法、课末运用增趣法,就一定能激发学生的学习兴趣,提高古诗教学的效率。     

正向教育的五项修炼

正随着技术变革的推进、移动互联网的发展,线上学习应运而生,因其随时、随地、随需选取有效资源而受到部分学生、家长的青睐。今年,全国各个学校在教育主管部门统一部署下安排网络授课。目前,我市中小学陆续复课。长期的网课学习,对复课后的学校教育产生新的挑战。学校应加强正向教育PERMA的五项修炼,提高学生学习状态,发掘潜能、增强自信,使其积极面对学习、生活中的压力和挑战。     

中国武术博物馆的“知”与“行”——学生的暑假学习乐园

通过对中国武术博物馆的全面介绍,让中小学学生深刻了解武术,使中国武术博物馆成为学生暑假学习的场所,这对于宣传中国武术文化具有重要的现实意义。     

电工基础教学中学习兴趣的激发

目前,中职学校学生的文化基础普遍薄弱,对理论课的学习缺乏应有的动力。本文从电工基础课教学的角度尝试说明如何激发学生的学习兴趣,培养学生主动学习能力的教学方法和措施。     

激发中职生英语学习兴趣的教学初探

英语是目前世界上使用最广泛的语言,也是中职学校的文化基础课。但是绝大多数中职生的学习兴趣不高,如何提高中职生的英语学习兴趣是中职英语教师必须面对和解决的问题之一,让学生主动学习,利用一切可以利用的教学方法和手段来调动学生的积极性,从而让学生愿意学、乐意学。     

浅论基于学生全面发展的中职英语教学

国家目前大力提倡职业教育,但中职学校面临着"一流学生进重点,二流学生进普通,三流学生进职校"的严峻招生形势,中等职业学校的学生结构也发生了很大变化,特别是生源,出现了许多新情况。在日常教学中基础课课时被大大缩减,英语课更是处在岌岌可危的现状之中,无论从满足中职学生现在发展的需要来说,还是出于学生长久发展的角度来看,英语并非可有可无,它与学生的未来发展息息相关,本文将从中职学校目前的教学及学生学习的现状出发,探讨新形势下中职英语教学的对策,最终促进学生的全面发展。     

教育学生由“学会”变为“会学”——初中信息技术教学心得

信息技术课教学的主要目的就是让学生去了解计算机文化、初步掌握一些计算机基本知识及技能, 进一步激发学生的学习兴趣,增强信息意识和创新意识,有     

对中小学开设体育选项课教学的研究与探讨

学校体育教育的改革应以人为本,要重视学生个性的发展,要适应时代的变化要求,要向终身体育过渡,中小学体育教学应朝着切合学生身心欲求、增强兴趣、培养习惯和提高健康水平等方面发展,选项课教学满足了中小学生的不同需求.从体育选项课的构建、意义、保障措施等多方面多角度进行研究与探讨,为中小学实施体育选项课教学提供借鉴和参考.     

校园网络高校教学与学生管理工作建设方向分析

高校网络建设已经开始普及并将长期化,但目前系统繁杂、效率低使得校园网络整体作用局限于教学和学生管理等辅助性方面。如何整合这些系统并建立积极向上网络文化活跃学生校园学习生活是目前各高校面临的一项重要工作。大力整合发展校园网络,不但能够有效沟通学校与学生之间的联系,让学生找到更广阔的学习机会,让学校更及时了解学生情况,为国家培养合格大学生。     

建立地方高校MOOC教师发展的需求模型

慕课作为教育信息化发展阶段的典型案例,虽然直接作用于学生,但也涉及学校和教师,地方高校和教师都应采取相应措施推动慕课资源进校园,以维持学校、教师和学生的三角稳定关系。该文从系统论的角度分析如何建立地方高校教师发展的需求模型。该需求模型建议教师提升自身混合式教学的能力,增加技术知识,发展教学和学术科研能力。该需求模型可以解决学生在慕课学习中遇到的困难,发挥教师的作用,提升信息技术背景下教师的能力。     

课程标准的实施与学生个性发展的实验研究

为了了解新课标的实施对中小学学校体育发展的影响,更好的促进中小学学校体育的健康发展,笔者采用文献资料法、调查法、实验法等方法对新课程标准与学生个性发展的关系进行了研究。     

打造中小学图书馆 作为学生活动的第三空间

中小学图书馆作为学校教学、科研的有力补充,为学校校园文化氛围的营造和学生学习兴趣的提高起着举足轻重的作用,是学校建设必不可少的一部分。建国初期,国家加强了图书馆的建设,细分为公共图书馆,校图书馆和科学技术图书馆等。但由干经济基础薄弱,很多中小学都未配备图拈馆。到改革开放后,在一些经济发达的地区,     

对新课程下烹饪专业课教学改革的探讨

新课程的实施,给教学改革带来了前所未有的冲击。目前,烹饪专业理论课教学改革已取得了多方面的成绩,教学质量也逐步得到了提高。如何使烹饪专业学生最终成为高素质的餐饮复合型人才,是我们每个烹饪教育者需要深思的问题,烹饪专业学校的教育改革迫在眉睫。     

高职烹饪专业烹饪化学教学方法初探

针对高职烹饪专业学生特点及学习烹饪化学现状,反映出烹饪化学传统教学中出现的不足,采用适宜教学方法激发学生学习的积极性和主动性,使学生能掌握掌握知识、提高能力。     

中职建筑专业实训课教学初探

建筑专业是一门以学习如何设计建筑为主的学科,同时也学习囊括相关基础技术的课程,而建筑专业也是中职教育的所有专业中,对于学生来说较为困难的一项专业,但又因为建筑行业的发展对于我国的经济工业等多方面的建设有着不可言喻的重要作用,因此中职学生学习建筑专业同样也具有重大的意义。但目前中职建筑专业的教学中却存在着一个严重问题,那就是对于学生展开的实训课数量很少,而且课程内容和教学活动的进行达不到预期的效果,因此本文就会以中职建筑专业的实训课为主,对外进行实践探索,并且从中总结出中职学校开展建筑专业实训课教学所需要建立的目标以及如何提高有效性的教学方式。