你知道吗?

"筷子"始于何时?筷子,这个被西方人称为"东方文明"的餐具,尽管在中日韩以及朝鲜、越南等国家都有使用,但来自中国,任何人都没有异议。而筷子到底产生于何时,却说法不一。大家都倾向于筷子产生于3000多年前的殷商时期。据《韩非子·喻老》说:"昔者纣为象箸而箕子怖。"     

筷子超期“服役”会致癌?

中国人吃饭离不开筷子,一双筷子只要没断,很多家庭都习惯用上好几年.近日,网上流传"筷子使用超3个月或诱发肝癌"的消息,引发了大家对旧筷子安全性的担忧. 筷子使用超六个月致癌? 近日,央视财经发微博称:调查发现,普通筷子使用3至6个月时间,本身颜色会随着时间和使用频率变深或变浅,变色的筷子要赶紧换.超期使用的筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病.严重发霉的筷子会滋生"黄曲霉素",可诱发肝癌.     

沈阳市一次性木筷子消费现状与对策

沈阳市抽样问卷调查表明:一次性木筷子消费量巨大,主要集中在快餐场所;方便、卫生、廉价是消费者选择一次性木筷子的主要动机;建立政府、企业和公益力共同参与的木筷子垃圾回收体系,必要且可行;木筷子垃圾的回收再利用具有重要意义,但面临回收成本高、回收数量有限和可能误导消费等问题。建议采取"设置专用桶箱,构建回收网络;集中开发利用,配套税费减免;引入碳汇理念,鼓励企业参与;加强社会宣传,凝聚公益力量"等对策措施。     

筷文化与筷收藏

我国的筷子经过了漫长的演变过程.筷子的名称,先秦时称"挟",秦汉时称"箸",因"箸"与"住"谐音,有停滞不前的含义,与一路顺风的口彩相悖,故后来改称为"快",因"快"由竹子做成,故加上竹头,称为"筷".大约在原始社会,古人就知道用树枝、竹子以及动物骨角做成简易的筷子.夏商时有经过加工的象牙筷和玉筷.春秋战国时有铜筷和铁筷.汉魏六朝时有漆筷.稍后又有名贵典雅的金筷和银筷.如今筷子的家族更加兴旺,什么犀角筷、乌木镶金筷、红木嵌银筷、电木筷、玻璃筷、塑料筷等等,可谓五化八门.     

趣看筷子

<正>带有层外壳,每次使用完之后,剥掉最外面的壳,就又是一双崭新的筷子,它还被设计成漂亮的花枝状,美观又环保。想法不错,可是,使用永久性筷子,不是更加环保么?中国是筷子的发源地,我们的祖先用筷子进餐至少有3000多年的历史了。别看筷子只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美。筷子也是当今世     

中国人何时开始用筷子

正人类进食采用的方式,世界流行最广泛的有3种:用手指、用叉子、用筷子。用手指抓食的人生活在非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆的许多地区,用叉子的人主要分布在欧洲和南北美洲,用筷子的人主要分布在东亚大陆。中国人是用筷子群体的主体,也是筷子的创制者。中国人使用的筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推崇的科学发明。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等     

厨房乐翻天

一:筷子的故事筷子,古称“箸”,是最古老的饮食工具,也是中国乃至东方饮食文化重要特色之一。据说,筷子的使用可以使手指灵活,从而促进脑部的发育,无数的西方人以学会使用中国的筷子为荣。著名的西方文学家罗兰·巴特对于筷子称颂有加。他认为,相对于刀叉,筷子有一种母性的温柔,它从不穿透食物,从不弄断食物,从不撕裂食物,从不破坏食物,而只是提起食物,转动食物和移动食物……食物不再是人们施以暴力的捕猎对象。筷子与武林高手在中国文人叙述中,筷子与武功也有密切的联系。你常可以看到在各种武侠小说中,用筷子夹住飞镖,夹住飞舞的蚊蝇等奇妙的场景。真的是羡慕的不得了。其实,筷子真的被当作武器使用过。在日本的武士时代,由于餐厅不准携带刀进入,于是武士们便将筷子磨尖,以作不时之需。因此,在餐桌礼仪上,筷子不可正对他人,这也是对大家的礼貌。     

筷子的“三国演义”

筷子是东亚文化圈普遍使用的餐具,其造型设计十分适合东亚的饮食习惯。中、日、韩三国都有使用筷子进食的文化,但由于历史和本土化的影响,筷子在三国之中不尽相同。中国的筷子中国是筷子的鼻祖,相传大禹是世界上使用筷子的第一人。中国使用的筷子长而直,末端是钝的,我想,这是体现了汉民族普遍不具攻击性的特点吧。中国人使用筷子很讲究,有礼仪上的讲究,也有禁忌上的讲究。     

筷子有“神力”

正把一根筷子插入装满米的杯子中,然后将筷子上提,筷子能把杯子提起吗?一、实验材料一个塑料杯,一杯米,一根筷子。二、实验过程1.将米倒满塑料杯。2.用手将杯子里的米按紧实一些。3.用手按住米,从手指缝间插入筷子。4轻轻提起筷子,杯子和米一起被提起来了。     

速干防霉筷笼

正一、研究背景目前,家庭中使用的筷子以木筷和竹筷居多,洗好的筷子总带有一些水分,筷头或筷尾直接接触筷笼的底部,因此总有一头浸在积水中。在潮湿的天气,筷子清洗后不能快速晾干,就会发生霉变,不仅会缩短筷子的使用寿命,还会产生有毒物质黄曲霉素,影响人体健康。而目前市场上的筷笼大都只是用于摆放筷子,让筷子自然风干,无法切实解决筷子因潮湿而发生霉变的问题。所以,我提出一种速干防霉筷笼的创意,旨在解决筷子霉变的问题。     

带勺子的折叠筷子

人们吃饭时,经常与筷子、勺子打交道。筷子或勺子的卫生,对每个人来讲都很重要,特别是在食堂、餐馆吃饭时,筷子或勺子的卫生不能保证.     

一次性筷子的思考

事件据统计,我国每年消耗一次性筷子450亿双,生产和使用木制一次性筷子客观上消耗了大量木材资源,还给环境带来了污染。为了有利于增强人们的环保意识、引导消费和节约木材资源,今年4月1日起我国将木制一次性筷子纳入了消费税征税范围,税率为5%。然而,这个政策并未对巨大的一次性筷子消费市场产生影响。中国和地球的森林资源是有限的,我们应该珍惜使用。中国每年生产一次性筷子消耗木材130万立方米,如果把这些木材锯成普通厚度的木地板,可以铺满3700个足球场。——“绿色和平”组织一次性筷子绝大部分是木筷子,基本上没见过竹筷子,因此,耗用…     

我与筷子笼

在一次就餐前,我没洗手就去筷子笼里取筷子,旁人看到后说：“你这样拿筷子不卫生”。这句话对我触动很大。确实现在人们从筷子笼里取筷子时都是拿在筷子头部,特别是小孩不洗手拿来就用,这样很容易病从口入,于是我有了一个想法：有没有一种办法在取筷子时,可避免手指拿在筷子头部呢？首先,我对现有筷子笼及人们习惯的取筷方式进行了认真细致的观察,发现要想避免上述不良取筷方式,只有对现有的筷子笼进行改进。传统筷子笼有两大类型;一类是敞开式;其缺点是不防尘,容易受到小动物,特别是蚊,蝇的侵害;另一类是筒形加盖式,其缺点…     

科技点亮人生 创新造福社会一记广州腾力电子科技有限公司董事长陈鸿泰的6项实用新型专利

一种带有小刀或叉子的伸缩筷子目前市面上很少看到带有小刀、叉子的伸缩筷子：很多餐馆都使用一次性筷子,虽卫生,但浪费资源大,一般都是采用竹子和木材制成。此实用新型伸缩筷子主要特征在于主管设置外壳和活动套,活动套上有活动套口,     

畅销全国的便携式健康安全伸缩筷

筷子是中国人主要的用餐工具。随着社会的发展,人们在外用餐的情况越来越多,为了方便起见,人们在外就餐时一般选择使用一次性筷子,由于中国人口众多,每年消耗450亿双筷子。制造一次性筷子都需要耗费大量的木材,这对我国原来就不算丰富的森林资源构成了巨大威胁。     

有感于“一厘钱致富”

笔者有位朋友,曾经搞过多项专利发明,但总是苦于转让不出去,一个偶然的机会,他发现城市里“快餐”业的一次性筷子用量很大,逐下决心研究竹筷子的生产技术,并购置设备开发生产、经营竹筷子。     

畅销全国的便携式健康安全伸缩筷

筷子是中国人主要的用餐工具。随着社会的发展,人们在外用餐的情况越来越多,为了方便起见,人们在外就餐时一般选择使用一次性筷子,由于中国人口众多,每年消耗450亿双筷子。制造一次性筷子都需要耗费大量的木材,这对我国原来就不算丰富的森林资源构成了巨大威胁。国家为了宣传尽可能地少用一次性筷子,多选择其他可循环利用的餐具,健康安全伸缩筷便是一款不可多得用餐工具．其市场前景广阔。     

畅销全国的便携式健康安全伸缩筷

筷子是中国人主要的用餐工具。随着社会的发展,人们在外用餐的情况越来越多,为了方便起见,人们在外就餐时一般选择使用一次性筷子,由于中国人口众多,每年消耗450亿双筷子。制造一次性筷子都需要耗费大量的木材,这对我国原来就不算丰富的森林资源构成了巨大威胁。     

畅销全国的便携式健康安全伸缩筷

筷子是中国人主要的用餐工具。随着社会的发展,人们在外用餐的情况越来越多,为了方便起见,人们在外就餐时一般选择使用一次性筷子,由于中国人口众多,每年消耗450亿双筷子。     

简捷置筷器

我们在喝汤时常常将筷子放在碗上或是菜盘边,一不小心筷子就会掉到地上。为了防止出现这一幕,我决定发明一个简捷置筷器。置筷器呈圆盘状,在圆盘旁有一些半圆的弧槽。与筷子粗细差不多,便于置放筷子。圆盘可以卡在碗上,卡槽采用软质材料,以便适应不同碗口的大小。