喝酸奶吗

2002年12月,在有着“中国行业变化风向标”之称的中央电视台2003年黄金段位招标中,中标企业有近10家是奶制品、特别是液态奶制造商。2001年全国城镇居民人均年消费酸奶1.3公斤,2002年消费1.8公斤,增长36.4%。2003年1-5月,全国城镇居民平均每人每月乳品消费量(包括鲜乳品、酸奶和奶粉)为2.05公斤,比去年同期增长了20.2%。从乳品消费结构看,人均每月消费鲜乳品1.53公斤,奶粉0.05公斤,酸奶0.17公斤,酸奶消费增长21.4%。     

喝酸奶吗——酸奶定义

酸奶，学名“酸牛乳”。是经用特殊的微生物使奶发酵后制成的产品．其特性是保存温度较低、保质期较短。     

凹凸机翼更好吗？

在1980年代初的某一天，在美国波士顿的一家雕塑售卖店里，E．Fish注意到一件座头鲸的小雕像。靠近细看，Fish发现它像翅膀一样的硕大鳍状前肢的前缘竟然均匀地分布着突起。他对此很惊奇，作为研究脊椎动物在水中运动的水动力学家，他知道鲸类的鳍状肢、鱼鳍和鸟的翅膀都没有这样奇怪的先天特征——它们的前缘都是平滑的。他和妻子谈论这个问题，大声说出了自己的推测：雕塑这个作品的艺术家可能搞错了。店     

双语的世界更好吗

正学习多种语言困难吗?来自南非约翰内斯堡的建筑工人西奥的回答是:"不难,很容易。这是很正常的。"西奥的母亲是索托人,父亲是祖鲁人,他从朋友和邻居那里学会了科萨语和恩德贝勒语,在学校又学会了英语和南非荷兰语。"来英国之前我去过德国,所以我还会讲德语。"他补充说道。     

Q：人们都说酸奶是减肥食品，酸奶真的比牛奶含的热量少吗？

A：我们常用的国际标准视力表其实是检测眼睛看远处的能力,也就是远视力表,其原理是测定能够认识其形状的最小的视网膜上的成像。用它测定视力的计算公式为：视力=1／度角。     

酸奶定义

在2001年的第2季度以前,中国从未对酸奶进行过专项的质量监督抽查,仅有的一次检查是在1997年第1季度的液体奶产品质量监督抽查中顺便抽查了22种酸奶产品,当时的抽样合格率仅为54.5%.1997年的"顺便抽查"发现了两个问题:一是部分企业不按标准组织生产,造成产品的理化指标达不到标准要求;二是部分企业生产设备陈旧落后、管理不善,致使产品的微生物指标严重超标.     

不把牙膏泡沫漱干净对牙齿更好吗？

我们每天都至少要刷两次牙,你在刷牙时,会把牙膏泡沫都漱干净吗？现在网上有一种说法,“不把牙膏泡沫刷干净可以更好地保护牙齿”,这种说法究竟有多大可信度呢？     

强权CEO能更好地利用风险投资进行创新吗?

企业创新的长期性特征需要以充足的资源作为保证,CEO能否更好地利用外部风险资本做出高效的创新决策并进行创新投入,对于企业的成长具有重要意义。以2007—2014年在A股主板、中小板、创业板上市的高新技术企业的3 238名CEO作为初始样本,以CEO权力强度为基准,将CEO分为强权型CEO和弱权型CEO两组对照样本,并从理论与实证2个层面对强、弱权型CEO对于企业创新投入的影响机制及外部风险投资持股对这种影响效应的调节作用进行探讨。研究发现:CEO权力与企业创新投入活动显著正相关,强、弱权型CEO对企业创新投入的影响具有显著差异性;外部风险投资持股在企业上市后仍是影响企业创新投入的重要因素;外部风险投资持股比例的不断提高将会显著改善CEO由于弱权而造成的企业创新投入水平较低的问题,但对强权型CEO与企业创新投入活动之间的关系不具有显著的调节作用;稳健性检验以及工具变量控制内生性后,研究结论依然成立。     

自己动手做酸奶

平时,我们常常喝酸奶,但是怎么做我们却不会。今天,我在书上看见了做酸奶的方法,于是我决定星期天自己动手做酸奶。     

自己做酸奶

平时,我们喝的酸奶都是从市场上买回来的。现介绍一种简便的家庭自制酸牛奶的方法,有兴趣的小朋友不妨一试。具体做法为: (1)先买1瓶酸牛奶作为菌种,1瓶酸牛奶可接种5瓶鲜奶。     

酸奶益生菌无用

益生菌酸奶比普通酸奶的售价要高出好几倍,消费者还是趋之若鹜。其实大多数人对于庞杂的益生菌种族并没有多少了解,只是不知不觉中听信了广告中所宣称的各种特殊功效,作盲目追崇而已。问题是,广告中那些充满诱惑力的描述真真假假究竟各占几分？     

酸奶可挡艾滋病

艾滋病可能是目前最让人类头疼的疾病了,虽然医学工作者研究出了各种疗法,比如各种药物混合的“鸡尾酒疗法”,但是依然不能有效地攻克艾滋病。现在,科学家开始考虑用酸奶对付艾滋病了。酸奶中有一种叫做乳酸球菌的细菌,它能够制造乳酸,而且对人体无害,因此经常被人们用来制造奶酪和酸奶。利用基因技术,美国的研究者对乳酸球菌进行了基因改造,使它能够产生一种药物。当这种药物的分子与艾滋病病毒相遇的时候,会与艾滋病病毒上的糖类成分结合在一起,使艾滋病病毒感染细胞的能力丧失,艾滋病病毒传染的过程就被阻断了。研究人员正在研制含有这种…     

酸奶的安全问题以及如何自制凝固型酸奶

酸奶作为功能性食品的代表产品,正日益显示出其明显的优势。根据市场信息和国外专家对21世纪食品发展趋势的预测,高品质、健康、方便、嗜好是酸奶市场的发展趋势。但目前市场上的酸奶也存在着很多安全问题,简要介绍家庭如何自制酸奶以及市场上的酸奶存在的问题。     

功能性酸奶市场前景分析

我国功能性酸奶在市场上所占比重及其对消费者健康需求的影响越来越大,在其发展过程中我们可以根据其已有改善之处预测其今后广阔的市场前景。因此,对于功能性酸奶在工艺方面、发展方针方面的研究十分必要。     

吃火锅，喝酸奶

星期天，表姐请我吃火锅，地点选在全市最有名的“大重庆火锅城”，它以麻辣烫闻名于市。我们落座点好菜以后，表姐从手提袋里拿出两盒酸奶，递给我一盒，我说马上就要吃火锅了，不喝酸奶。表姐却说，正因为吃火锅才要先喝酸奶。我不解地问，为什么?这时服务员送来火锅和各种生菜、肉等。     

通用磨坊布局酸奶

从收购湾仔码头,到与旺旺合作,通用磨坊的中国之旅有成功也有失败,此次将中国作为进军酸奶二线市场的第一站,通用磨坊的酸奶战略将取得怎样的成绩？又能给中国酸奶的市场格局带来哪些改变？我们拭目以待。