运动少年如何补充营养

一些家长认为,孩子运动量增大,每天必须多吃鸡、鸭、鱼,肉等富含蛋白质的食物,才能维持体耗。其实,在运动中,肌肉活动量特别大,消耗的主要是脂肪和糖,而不是蛋白质。如果过量补充蛋白质,则会因出汗过多而发生高血氮症;而脂肪和糖类相对摄入不足,则又会出现疲乏。所以,在少年运动员的膳食中,应特别注重补充脂肪和糖类,辅以蛋白质食物。此外,应及时补充多种微量元素和维生素。这是因为,出汗过多可使体内钠,钾,铁等元素耗量较大。据研究,各种水果,     

合理补充碳水化合物对学校运动员的影响

学校的运动员在生活上具有不规律性,饮食条件差,教练员为了取得好成绩又大多采用大强度、大运动量的训练,这就导致运动员大量的体力能源被消耗,不但影响运动员获得好的比赛成绩,还可能对运动员今后的身体健康埋下隐患。为了避免上述情况的发生,要给运动员补充合理有效的能源,这样才能保证运动员的训练和比赛。众所周知,食物中所含的营养素可分为蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、     

马拉松的饮食问题

马拉松跑全程42195米,运动量大,体力、热能消耗也大,必须给予适当的补充。平时训练可以碳水化合物类食物如米、面食等为主,辅之以含较高蛋白质、脂肪食物如禽蛋、鱼肉等,以维持运动员必须具备的体力。有一个有趣的现象:马拉松运动员尽管吃的脂肪很多,可是却没有一个是肥胖的人。因为这些脂肪已     

青年运动员的运动营养

一、运动员的平衡膳食 在运动中,肌肉活动量特别大,消耗的主要是脂肪和糖,脂肪和糖类相对摄入不足,会出现疲乏。所以,在青年运动员的膳食中,应特别注重补充脂肪和糖类,辅以蛋白质食物。此外,应及时补充多种微量元素和维生素。这是因为,出汗过多可使体内钠、钾、铁等元素耗量较大。据研究,各种水果、新鲜蔬菜,如香蕉、梨、     

运动员赛后如何补充营养

运动员赛后的饮食直接影响机体疲劳的消除,剧烈比赛后,尤其是长距离耐力项目比赛后,运动员体力消耗大并有饥饿感,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻应补充含糖饮料、含维生素丰富的水果如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备,对预防脂肪肝有较好作用,同时可加速疲劳的消除。赛后２～３天,仍应以热量高的食物（糖类）为主,辅以维生素Ｂ、Ｃ及微量元素,以补充比赛时的消耗。赛后最初几餐应尽量供给半流质的食物,这样有助于运动员的消化和吸收,对恢复体力是有好处的。运动员赛后如何补充营养     

运动员赛后如何补充营养

运动员赛后的饮食直接影响机体疲劳的消除,剧烈比赛后,尤其是长距离耐力项目比赛后,运动员体力消耗大并有饥饿感,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻补充含糖饮料、含维生素丰富的水果如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备,对预防脂肪肝有较好作用,同时可加速疲劳的消除。赛后２～３天,仍应以发热量高的食物（糖类）为主,辅以维生素Ｂ、Ｃ及微量元素,以补充比赛时的消耗。赛后最初几餐应尽量供给半流质的食物,这样有助于运动员的消化和吸收,对恢复体力是有好处的。运动员赛后如何补充营养     

谈少年篮球运动员的运动营养

一、少年篮球运动员的平衡膳食在运动中,肌肉活动量特别大,消耗的主要是脂肪和糖,脂肪和糖类相对摄入不足,会出现疲乏。所以,在少年运动员的膳食中,应特别注重补充脂肪和糖类,辅以蛋白质食物。此外,应及时补充多种微量元素和维生素。这是因为,出汗过多可使体内钠、钾、铁等元素耗量较大。据研究,各种水果、新鲜蔬菜,如香蕉、梨、青     

运动员为什么不要滥服营养药物?

运动员由于大运动量训练,体内的营养物质较常人消耗要多,运动后适当予以补充是无可非议的。但是不问青红皂白滥用营养药物,则弊多利少。     

运动员赛后如何补充营养

运动员赛后的饮食 ,直接影响机体疲劳的消除。剧烈比赛后 ,尤其是长距离耐力项目比赛后 ,运动员体力消耗大并有饥饿感 ,所以需及时予以补充营养物质。比赛结束即刻应补充含糖饮料、含维生素丰富的水果 ,如桔子、苹果等。及时补充糖分可促进肝脏糖元贮备 ,对预防脂肪肝有较好作用 ,同时可加速疲劳的消除。赛后 2～ 3天 ,仍应以发热量高的食物 (糖类 )为主 ,辅以维生素Ｂ、Ｃ及微量元素 ,以补充比赛时的消耗。赛后最初几餐 ,尽量供给半流质的食物 ,这样有助于运动员的消化和吸收 ,对恢复体力是有好处的。运动员赛后如何补充营养…     

长跑运动员营养补充策略

<正>一、长跑运动员的营养需求特点1.充足的碳水化合物长跑运动员一般进行1日1次或1日2次的训练,这就需要科学的恢复策略,特别是当两次训练紧接着进行时。大部分长跑运动员会发现以肉蛋奶为主的高蛋白饮食不能够提供马拉松训练时的足够能量。事实上,许多长跑运动员第一次"撞墙"(能量耗竭)就是在他们进行第一周的大运动量训练时,产生该问题的原因是没有能够逐步储存足够的肌糖原。长跑运动员长时间大运动量训练后,     

补充肌酸对提高运动员抗疲劳能力的影响

观察了12名国家短道速滑运动员在1996年参加美国、加拿大挑战赛前大运动量训练期间,进行短期补充大剂量肌酸(12.5～22.5 g/d,持续5 d)前后某些生化指标的变化。结果显示:短期大剂量补充肌酸 5 d后,运动员在大运动量训练期间,与运动量和强度密切相关的血清 LDH、AST 活性和与肌肉损伤有关的 CK-Mb 酶活性没有出现明显升高的现象,血清 BUN 含量较补充前有非常明显的降低。     

运动员口服“要素合剂”的医学观察

运动员在大运动量训练和连续的激烈比赛期间,消耗大量的热能和营养物质,然而,疲劳和精神紧张又会导致食欲减退,胃肠消化吸收功能下降,影响营养补充。此外,某些体重大、消耗大的运动员(如重量级举重运动员)单靠膳食往往不能满足机体所需要的营养素,从而影响体力的恢复和运动能力的提高。为了解决这些问题,我们研制了口服的高蛋白“要素合剂”,并在运动员中进行了近三年的试     

营养与跑步

人体在剧烈运动时消耗很多能量,为了更好的恢复需要从各种食物中补充营养。我们平时吃的食物种类很多,营养成分和含量各异,但有些食物中的营养素对运动员的影响很大。 以下给大家推荐四种营养物:     

体重的调节

运动员体重的变化取决于营养,能量消耗和神经系统的状况。营养起补充能量和修补的作用。首先是为了肌肉的增长和修复从食物中摄取蛋白质的。运动时蛋白质的消耗很大,运动量越大,对蛋白质的的需要量就越大。非运动员一昼夜的蛋白质需要量为50—70克,运动员则高达350—370克。     

中长跑运动员病毒性心肌炎的发生及预防

中长跑运动员必须进行大运动量训练,才能有效地提高运动成绩。因为大运动量训练,使机体能源物质消耗,产生一定深度的疲劳,超量恢复后,运动员的运动成绩才得以提高。但过度训练会使运动员不能及时地恢复,造成身体免疫机能下降,身体抵抗疾病感染的能力下降,这样就容...     

大强度训练后拳击运动员血清CK异常升高恢复手段的探讨

在对内蒙古拳击队进行的一次大强度训练课后次日晨常规机能监测时,对12名血清CK异常升高的拳击运动员采取了适当减少运动量,同时补充保护细胞膜和抗氧化类营养补剂的措施,并对大强度训练后第3日、第7日晨各项生化指标进行跟踪测试。结果表明:对血清CK异常升高的运动员采取适当减少运动量,同时补充保护细胞膜和抗氧化类营养补剂的措施,可使运动员在不间断训练的情况下,在短时间得以基本恢复。     

营养要事:对铁的需是

铁储藏枯竭常见于长跑运动员,特别在女运动员中,其可能的原因包括铁摄入不足,以及由于出汗与胃肠道失血而增加了铁的消耗。动物实验表明,没有贫血的铁缺乏可能会因降低组织的细胞色素和某些肌肉组织酶的活动而降低耐力。铁的补充对在大运动量后出现的血液中乳酸盐浓度降低是很有益的。所补充铁的量可以影响血红蛋白和血清铁质肠蛋白混合物增加的量。     

耐力素质训练的营养特点

近年来,随着科学的发展,各国专家已重视从营养角度去解决耐力项目中人体能量供应的问题,以促进这些项目成绩的进一步提高.如前所述,在耐力性运动中,人体是靠碳水化合物(糖类)提供能量的,时间特别长的耐力负荷则由脂肪酸提供能量。因此,碳水化合物对提高运动成绩起着极为重要的作用.碳水化合物以两种形式贮存在人体内.一种是糖原,贮存在肝和肌肉中,另一种是葡萄糖,随血液进行循环.糖原的补充来自含适量碳水化合物的食物或饮料.因此,在训练期,特别是大强度训练     

青少年中长跑训练后的体能恢复和营养补充

<正>体能恢复是中长跑训练中的一个重要组成部分,运动之后的恢复和运动具有同等重要的地位,本文以文献资料为基础,从原因到解决方案,阐述青少年长跑训练之后体能恢复的相关措施。一、中长跑疲劳产生的原因1.肌肉疲劳。中长跑属于中等强度、持续时间长、运动量大,以有氧运动为主,无氧运动为辅的混氧项目,鉴于项目特点,青少年运动员在训练及比赛过程中,由于ATP、CP等消耗,肌糖原在无氧条件下产生大量乳酸,使运动员产生疲劳、酸痛等     

青少年运动员力量训练恢复与营养的探讨及对策

力量训练后的恢复主要牵涉到三个方面:补充训练课中所消耗的能量物质;清除积累的代谢产物;修复损伤组织。能量物质的补充来源于运动后的合理营养,它不但是运动员健康和运动能力的保证,也是训练后恢复的重要手段。在力量训练、长时间的大强度训练后,应注意蛋白质的补充,以利于组织的修复与重建,摄入富含复合糖的饮食可加快肌糖原的合成速率。生理机能的恢复速率,极大地取决于化学