鼎镬

正鼎、镬是古代两种烹煮炊器。鼎三足两耳,镬似盆无足。鼎镬不单烹煮食物,也曾用以烹人,至今"鼎镬刀锯"还用以指最残酷的刑罚。不过,鼎却非普通炊器,而是重要礼器,更是一国之重器。相传夏禹分天下为九州,令九州州牧贡献青铜,铸造九鼎,将各方奇异之物刻于九鼎之上,"九鼎"遂成为中央权力的象征。公元前605年,野心勃勃的楚王挥师北上,来到东周都城洛阳附近。此举并非意在表明他对周王室的忠诚:此时周王已成傀     

太丘使元方、季方炊

宾客诣陈太丘宿,太丘使元方、季方炊。客与太丘论议,二人进火,俱委而窃听。炊忘著箅,饭落釜中。太丘问：“炊何不馏？”     

“炊“”烹”结构的历时演变及词汇化

运用NLTK等自然语言处理工具对北京大学CCL语料库中含“炊”“烹”的语料进行处理。结果表明：“炊”“烹”经历了由词发展为不成词语素的历程;含“炊”的词语词汇化的时间要早于“烹”,二者大致在明清两朝以构词语素的形式大量出现;“炊”的词性由动词逐渐变为形容词性,而“烹”的词性仍以动词为主;“炊”的词频、词义数量以及搭配对象的范围均小于“烹”。     

太丘使元方、季方炊

宾客诣陈太丘宿,太丘使元方、季方炊。客与太丘论议,二人进火,俱委而窃听。炊忘著箅,饭落釜中。太丘问：“炊何不馏？”元方、季方长跪曰：“大人与客语,乃俱窃听,     

无米成炊——如何指导学生写应试作文

写作的根基是阅读,阅读是米,写作是炊,只有阅读才能成炊。如何在短期内通过训练,让学生写出符合考场要求的作文呢？文章就此问题作了探讨。     

作文如炊——浅谈小学作文教学

写作文时,大部分学生往往既存在搜肠刮肚"无材料可写",又存在材料仿佛一大堆,"不知写什么好"的问题。其实,作文如炊。学生畏惧写作,原因无非有三:一是"无米可炊"——学生的习作脱离实际生活,无话可说,也无字可写;二是"有米不知该如何炊"——有许多话说,却不知怎样下     

加强队伍建设 提高炊管人员素质

高校伙食工作是保证学校教学、科研、顺利进行和促进学校稳定的重要生活后勤保障。随着我国教育事业的蓬勃发展和生活水平的日益提高,要求高校食堂必须为师生提供丰富的饭菜和优质的服务,这就对高校炊管队伍提出了更高的要求。因此,加强队伍建设,提高炊管人员的素质是高校伙食管理的一项重要工作,需要经过长时期的不懈努力。针对当前高校炊管队伍的基本现状、结合我校膳食管理的实际,就如何加强高校炊管队伍建设问题作一肤浅的探讨。     

炊饼是馒头 馒头是包子——谈《水浒传》的饮食称谓转义现象

《水浒》中,“武大郎卖炊饼”,“孙二娘卖馒头”,武氏的炊饼即今天的馒头,孙氏的馒头即今天的包子。炊饼原来称蒸饼。据《晋书·何曾传》记载:“厨膳滋味,过于王者,每燕几不食太官所设,帝辄命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”这里的蒸饼,即今天的馒头,     

论学生习作素材的积累和运用

俗话说：＂巧妇难为无米之炊＂。造成习作教学费时低效的一个重要原因就是学生不善于积累习作素材,习作时＂无米下炊＂。在习作教学中,如何引导学生积累习作素材,帮助学生找到＂下炊之米＂？笔者认为可以从以下途径着手：     

发掘乡土资源,提高农村中学学生写作水平

农村中学学生普遍存在作文"无米可炊"和"有米难炊"的问题。依据新课程开发利用语文课程资源的理念,农村中学可以挖掘本土资源,结合乡土文学的积累与成就,探索一条适合农村学生实际的作文教学之路,从而有效提高农村中学学生的写作水平。     

何日再见“武大郎”

那年夏天,一种叫武大郎的炊饼忽然流行起来,在这个以大米为主食的南方城市卖得热火朝天。谁也说不清是什么原因,只知道仿佛一夜之间,大街小巷就飘满了炊饼的香味。其实这种饼并没有什么特     

浅谈对炊管人员做思想政治工作的几点意见

如何根据高校炊管人员的思想行为特点开展有计划的思想政治工作,这是摆在高校伙食管理干部面前的一个值得探索的重要问题。我们认为,新时期思想政治工作主要应抓好以下几个方面的工作。一、抓统一认识,用特色理论武装职工。用建设有中国特色社会主义理论武装炊管人员是开展思想政治工作的起点。首先,在理论教育的内容上要精,要管用要实在。炊管人员所关心的问题,往往不是理论本身,而是一些时刻困扰他们的实际问     

也说“巧妇炊米”——浅谈积累对提高学生习作能力的作用

谈文色变是当下大部分小学生共有的现象,究其原因,主要是他们缺乏观察生活、积累素材的能力。针对这一现象,我们语文老师应在学生习作指导中树立大语文观,带领学生积累生活——让他们有米可炊,同时带领学生广泛阅读书籍,积累丰富多彩的语言——让他们有米善炊。     

谈《食品卫生法》在高校伙食工作中的落实

食品卫生法对于保障高校物质文明和精神文明建设有重要意义。根据高校伙食卫生工作的现状,应采取有力措施改进伙食工作：用该法规范高校伙食卫生工作,组织炊管人员学习食品卫生法,增强炊管人员的职业道德,强化基础建设,建立健全各种规章制度,保证学生的身体健康。     

天机云锦用在我 剪裁妙处非刀尺——也谈作文素材的积累与创造性运用

目前大部分农村初中学生中因为不知道如何积累和运用写作素材,导致作文写作存在＂无米可炊＂与＂有米不会炊＂的问题。因而,大多数学生的写作兴趣不浓,其写作内容常脱离生活实际,难见充满生活气息和真性灵的文章。语文教师需要高度重视这一问题,并给予学生及时有效的引导。     

把作文这顿“饭”做香

上一堂作文课,有两个阶段必不可少:"教学预设"和"课堂操作",而每一个阶段又都包括"找米下炊"和"把饭做香"两个环节。下面以笔者的一堂作文课《等待》为例,谈谈"找米下炊"和"把饭做香"。     

唐代“岳牧举”及相关问题考辨

唐代"岳牧举"从"主—客"关系上说主要有两类:一是"岳牧"举荐人才,往往与封禅之类活动相关,属特殊制举;二是举荐"岳牧"型人才,是通常制举。前者还有更具体的考试和录取科目;后者本身就是科目,是严格意义上的"岳牧举",为唐人所创置。"岳牧"在唐代一般作为"高级地方长官"的代称,以上两类"岳牧举"又可进行相应的"置换",从而成为广义的"岳牧举"。文献记载和学者论著多不详明和准确。由于"岳牧"在国家政治和文化的地位和意义特别重要,历代帝王莫不慎重其选,唐代则达到新的高度。     

“巧妇”能做无米之炊——浅谈作文教学中所遇困难的几点解决办法

长期以来,作文教学一直处于"少、慢、差"的疲软状态,学生怕写作文,教师怕上作文课,更怕批改作文。学生可谓是:"无米"可"炊",更何谈"炊出好饭"。如何让快速作文发挥最佳潜能,做到又好又快,在教学过程中对此进行了认真地分析和研究,取得了一点成果。     

巧妙施招 丰富论据

《全日制义务教育语文课程标准（实验稿）》规定：“初中生要能够写简单的议论文。” 拥有足够的事实和道理论据是“能写”议论文的保证。一些同学作文时,在审题后,常有无米为炊之感而无法下笔,写议论文也是如此。一时没有论据,千万不要望“据”兴叹,坐而待毙,下列妙计可以让你“巧手”能做“无米”或“少米”之炊。     

巧用电教媒体,优化作文教学

作文是小学生最头痛的事儿,究其原因,一是学生无话可写,二是有话不会写。在多年的教学实践中,我发现灵活运用电教媒体指导学生作文,可以充分发挥电教媒体方便快捷、直观形象和感染力强的特点,很好地激发学生的作文兴趣,培养学生的观察能力,发展学生的思维能力,解决学生无米可炊、有米难炊的困难,从而提高学生的作文水平,收到快捷高效的教学效果。