“剧毒”河豚美食寻觅记

河豚鱼味道极为鲜美,与鲥鱼、刀鱼并称为"长江三鲜"。虽然河豚有剧毒,但由于其味道十分鲜美,还是吸引许多热爱美食的人"拼死"吃河豚。为了品尝这人间美味,平时对吃不讲究的我,一放暑假就踏上了寻觅河豚之旅。一大早,我骑着小电驴,狂奔张家港片区最东面的长江口岸——张家港渔业队。谁知道风尘仆仆几十里赶到那,又是当头一棒!"现在是长江禁渔期,河豚,早没有了。要吃去大酒店吧。"在渔船上闲聊的渔民这样回答我。按照几个渔民提供平时经营长江河豚的酒店,打去电话,得到的答复是店里没有正宗的长江河     

吃河豚

河豚味道鲜美,有人非常喜欢吃,但如果处理不好,会使人中毒。一位著名作家记述了这样一个故事:一日,数人相聚,其中一人说:“有人送来了河豚,谁先尝一下?”俗语说“想吃河豚又怕死”,无人自告奋勇,于是有人建议:“桥头上有个乞丐,我们不妨让他先尝尝。”于是,烧了一锅河豚汤,送给乞丐,说:“这是河豚鱼汤,送你一碗。”乞丐道谢,伸手接了过去。大家耐住性子等了一会儿,再悄悄回到桥头一看,发现乞丐安然无恙,便回来大胆饱餐一顿。吃完后,这几人得意地走上桥头,问乞丐:“刚才河豚鱼味道不错吧?”乞丐反问道:“你们已经吃过了?”众人说:“吃了,味道…     

她要当现代大长今

河豚料理在韩国非常受欢迎,但是因为河豚体内含有致命的毒素,因此在韩国只有取得“河豚烹饪资格证”的厨师才可以烹饪。而“河豚烹饪资格证”考试非常难,被称为韩国五大烹饪资格证中的“最高峰”,又称“河豚高考”。近日,韩国一名年仅11岁的女孩通过了“河豚高考”,并且是只考一次就过关,取得了这个让众多厨师望尘莫及的资格证。     

我爱写作文

沙丁鱼罐头 在晚餐桌上,母亲指着罐头盒里的沙丁鱼,对儿子说：“大海里的大鱼最喜欢吃这种沙丁鱼,因为它味道特别鲜美。”     

祖母的海参汤

第一次知道“海参”这个东西是在很小的时候，祖母曾用它做汤给我们喝。那鲜美的味道至今不能忘怀。     

餐桌上的最佳“搭档”

即使最简单的早点也不只有一种食物,故食物的搭配不可忽视。科学地搭配会使营养更全面,味道更鲜美,更有利于健康。以下介绍几款“最佳搭档”。     

河豚毒素的妙用

俗话说:“不吃河豚知鱼味,吃了河豚百味无。”日本人深知河豚鲜味,把河豚视作“鱼中之王”。数以万计的人甘冒生命危险吃河豚,每年都有人因吃河豚而中毒死亡。一首古老的日本短诗说:“昨夜共君食河豚,今朝我来扶尔榇(棺材)。”河豚既是美味又是死神,这便是河豚对人们的诱惑。河豚的毒素集中于卵巢、肝脏、肾脏、血液、眼睛、鱼鳃及皮肤中,这是世界上最致命的毒药之一,l克河豚毒素的毒性是1克氰化物的1万倍。只要误食1毫克约针尖那么大小的毒素,数分钟内人就会死去。一条中等大小的河豚体内的毒素,可以毒死30多人。奇怪的是,在整个过程中,中…     

小馒头的自述

6月20日雨小食店老板揭开蒸笼,热气腾腾的小馒头唱起了歌谣：“我是小馒头,身子圆溜溜,穿着白色衣,留着分界头,味道挺鲜美,请君尝一口!”     

妖怪饺子

<正>明天就是爸爸的生日了,按照风俗习惯,今天家里人要包饺子给爸爸“催生”。放学一进屋,我就闻到浓浓的、腥腥的味道。我立刻捂住鼻子,皱着眉头问：“妈妈,咱们家要变成海鲜馆了吗？好腥呀！”“不是哟！”妈妈一边调饺子馅儿一边笑着回答,“今天咱们给你爸爸包三鲜馅儿的饺子,你闻到的是生虾仁儿的味道,熟了会很鲜美的。”     

美味的面——中华传统面食文化探究活动

一餐一食皆生活,一日生活皆教育。一碗面条引发了孩子们关于“美味的面”的探寻之旅……两碗面引发的讨论国庆节假期孩子们去各地游玩,品尝了不同的美食,自由活动的时候铎润滔滔不绝地与小伙伴们说起自己吃拉面的事:“那个面特别细,用筷子挑起来可长了,味道非常鲜美!跟在北京吃的不是一个味道,我吃了一大碗。”     

借文生疑 巧引辩论 突破难点——《公仪休拒收礼物》教学难点突破

《公仪休拒收礼物》是个独幕剧,讲述了两千多年前鲁国宰相公仪休拒收鲤鱼的事,赞扬了他奉公守法、深明大义的品质。引导学生理解公仪休说的“鲤鱼的味道实在是鲜美呀”和“我一闻到鱼的腥味就要呕吐”这两句看似自相矛盾的话。是本课教学的一个难点。     

奇特的调味树

味精树我国云南省贡山的青拉筒山寨中,有一棵高约八丈的大树,人们烹调食物时,只要摘其上的一片树叶或刮一块树皮放入锅内,菜肴味道便格外鲜美,故该树享有“味精树”美名。     

钓龙虾趣事

时值暮春,我坐在餐桌前吃着妈妈炒的芦蒿,蓦然想起苏轼的《惠崇春江晚景》中的诗句来：“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”诗中的“河豚欲上时”让我想起了童年时钓龙虾的情景。     

太阳照在扬子江中

正扬中市在哪里?我以前并不知道,直到一位好友介绍,我才第一次听说这座城市。不过相信有许多和我一样的朋友听到"河豚之乡",就会记住扬中。没错,扬中正是那无比鲜美的河豚故乡。认识扬中扬中在镇江东面,是苏南第一大岛,长江第二大岛(仅次于崇明岛),也有人说她是长江第一大岛。因为崇明岛连着大海,并不完全在长江"中",而扬中完全被长江怀抱着。长江流过镇江,江面豁然开朗,水流平缓,于是从海里洄游来的河豚至此找到了最好的产房。     

河豚王

江南三月，正是河豚上市的季节。可长江边的六圩镇自从被日军占领后，没有哪家店铺再敢开张了。镇上的周阿宝烧得一手好河豚．人称“河豚王”。这天，他居然和女儿周英把店铺重新开张了。     

可食用的日用品

耐克跑步鞋很饱肚子,味道酸甜酸甜的漂亮挎包,把戒指上的花朵在火锅里涮一涮。再配上点花生酱,味道应该很鲜美……     

美味食疗话虫餐

向虫要美餐,可谓是人类一绝。 广东人吃一种黑色的介壳虫名叫“龙虱”,据说味道很鲜美,还可治小儿夜遗,并有补于身体。北方人吃蝗虫,美其名曰“旱虾”。天津人吃蚂蚱。江浙一带因盛产丝绸,于是蚕蛹也成了美味,不仅可以“入席”,并已成功地将蚕     

失败的教训

<正>长江里有这样三种鱼:鲥鱼、刀鱼和河豚。鲥鱼头小身子大,鱼鳞特别鲜美;刀鱼的形状就像一把匕首;河豚有着滚圆的身子,身上长的不是鱼鳞而是带小刺的皮。当地渔民捕捉它们时,都是用网拦在江中,等它们钻到网眼中。鲥鱼头小身子大,头钻过之后身子就过不去了。其实,这时鲥鱼只要往后一退就能逃脱,但由于     

河豚嗜欲的人性省思

河豚是富于舌尖诱惑性的鱼类。千百年来,人们对它都有一种异样的感受,既欲尝其鲜美,又惧惮其剧毒。本文通过这一特定文学意象的剖析,揭示人性当中欲望的生成与代价,探讨其特具的思想启迪价值。     

合理运用素材有效引领发展——关于《用字母表示数》的片段思考

随着资讯的发达和教研交流的日渐频繁与深入．越来越多的优秀课例与名师课堂进入广大教师的视野。在学习与吸收好的创意和理念的同时．我们会发现．优秀教师的课堂就犹如一位好厨师．他精选了上好的材料．经过他们一番巧妙处理——“烹”“闷”“炒”“煎”．就有了鲜美的“味道”和与众不同的“造型”。从中可以看出．素材的选择和处理不仅关乎小...