多吃蔬菜可防癌

长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近５年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含胡萝卜素的蔬菜，如：胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。１９９５年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；１９９６年日本国立癌症预防研究所对２６万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对４０多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出２０种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序…     

防癌食品

美国科学家在日前结束的美国癌症研究协会的一次会议上报告说．他们所做的实验表明，西红柿、桔子．面食和大豆制品等具有防癌功效。     

科学防癌

癌症是人体某部位的上皮细胞不受机体控制的无限增殖的恶性肿瘤。目前癌症已成为严重危害人类生命和健康的常见病、多发病。据世界卫生组织估计,全世界每年约有500万人死于癌症,占死亡总数的30％以上。我国每年约有100万人发生肿瘤,死亡率在80％以上。中老年是癌症发病率最高时期,遂成为发癌危险年龄。据统计65～70岁发癌机会比25～30岁的5年中发癌机     

喝茶可防癌

茶叶对人体有保健作用，还可以防癌。中国预防医学科学院的专家经过２０年的研究，首次为这一说法提供了直接的证据。目前他们已发现茶对由化学物质诱发的食管癌、结肠癌、肺癌、口腔癌和肝癌都有预防作用。从天然食物寻找肿瘤的化学预防剂，是预防肿瘤的发展方向。这项名为《茶叶防癌有效成分及其作用机理的研究》是国家自然科学基金项目，多次获得国家和卫生部的科技进步奖。茶叶是世界上三大饮料之一，我国又是产茶大国，因此这一研究还有经济意义，在国际上也处于领先水平。研究人员从多种茶叶成分中筛选出茶多酚、茶色素、儿茶素等几种…     

饮茶防癌抗衰老

近年来对茶在抗衰老、防癌抗癌方面的研究取了得丰硕成果。茶多酚是一种强有力的抗氧化物质,具有很强的清除自由基能力。能阻止自由基对细胞     

酱油可以防癌

新加坡国立大学的研究人员发现,亚洲人在烹饪中常用的酱油,含有天然的抗氧化成分,也有助于减少自由基对人体的损害,其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂大10倍。据研究,少量酱油所达到的抑制自由基的效果,与一杯红葡萄酒的功效相当。尤其令人惊讶的是,酱油能不断消灭自由基,而维生素c和维     

细嚼慢咽能防癌

如今,我们普遍进入快节奏的生活模式,习惯用最快的速度解决一切,包括吃饭,风卷残云、狼吞虎咽都是对其形象的描述。殊不知,这种“加速”进食正慢慢损害我们的身体。     

防癌的三种作为

中国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》显示,全国每年新发肿瘤病例估计约为312万例,平均每天发病8550人,每分钟有6人被诊断为恶性肿瘤。我国居民一生罹患癌症的概率为22%,每7~8人中有1人因癌死亡。对每个人而言,癌症都是高悬在头上的一把利剑。不过,面对癌症,要有三种心态和作     

简单易行的防癌秘芨

要预防癌症,毋须依赖药物,以下是10项流传已久的忠告,但人们一直掉以轻心.     

防癌饮食六要诀

癌症病因中,饮食因素约占70～75%。营养科学和医学专家研究认为,科学饮食可防癌。不科学的饮食方式使体内吸收过量致癌化学物质,可诱发癌症。因此,应做到如下六要诀:吃"苦":苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大杀伤力,并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之发生代谢障碍而死亡。     

防癌饮食六要诀

癌症病因中,饮食因素约占70～75％。营养科学和医学专家研究认为,科学饮食可防癌。不科学的饮食方式使体内吸收过量致癌化学物质,可诱发癌症。因此,应做到如下六要诀：     

“挑食”防癌

人的进食情况同健康直接相关，这是常识。人要有疾病预防意识，很多病都是由于某些营养缺乏或过剩而造成，或说，吃好药不如吃好饭，这还是常识。从健康角度而言，偏食或挑食是不良习惯，会违反以上常识。为了营养均衡，一般来说，我们平时应注意各种食物都适当吃一点。     

十大防癌食物

1、西兰花。含大量植物化学元素,对人类有排毒效果。它还含有胡萝卜素,能使身体产生抗癌的蛋白酶,清除细胞致癌物。能有效歼灭自由基,强化免疫系统,对预防肺癌、胃癌、口腔癌、食道癌、前列腺癌、膀胱癌等特别有效;     

低脂饮食无助防癌

很长一段时间以来，医学界一直有一种观点认为，食用低脂肪含量的食物可以降低人们罹患癌症和心脏病的风险。但美国一项最新出炉的研究结果显示，低脂肪食谱在帮助人们特别是中老年人抵御癌症和心脏病侵袭方面，几乎起不到任何作用。     

日常生活怎样防癌?

开窗防癌 地面及许多建筑材料都能释放致癌气体--氡及其子体(氡衰变的物质),开窗可使室内空气中的这类致癌物降到最小密度.     

红蓝果蔬健康防癌

要想健康,多吃瓜果蔬菜。这已是尽人皆知的生活常识。但是多吃哪一类果蔬你知道吗?科学家们建议要多吃红色和蓝色的果蔬。这是为什么?