松口蘑对小鼠肠胃运动的实验研究

观察食用菌———松口蘑对小鼠胃肠运动功能的影响.以正常、新斯的明负荷、肾上腺素负荷及脾虚小鼠为实验研究模型,采用炭末小肠推进试验法和体征、体重评估法.松口蘑提取液1次性ig给药可显著促进正常小鼠的胃肠运动(P<0 01),且呈现很好的量效关系;松口蘑提取液对新斯的明负荷小鼠引起的胃肠推进亢进有显著的拮抗作用(P<0.01),对肾上腺素负荷引起的胃肠推进抑制有明显影响(P<0.05);松口蘑提取液可明显改善脾虚模型小鼠的体征,使脾虚模型小鼠的体重有一定的增加,但不能抑制脾虚小鼠的胃肠运动(P>0.05),不能使脾虚小鼠的肠胃运动趋于正常;松口蘑的急性毒性很小.松口蘑提取液能增加小鼠肠胃运动功能的功效.     

蘑菇家族对人类的利与弊

蘑菇家族对人类的利与弊北京延庆中学贺留荣蘑菇属于生物界中的一个类群，在其长期进化过程中，保留了它特有的、适于繁衍生息的许多特征和特性。这些特征和特性，对人类有的有利，有的有害。可食用的蘑菇我国可食用的野生蘑菇就有三百多种。如东北林区的松口蘑；元蘑、榛...     

苍山国家自然保护区大型真菌资源调查

目的：了解苍山国家自然保护区内大型真菌资源。方法：采用分带调查法和经典分类学研究方法对苍山的大型真菌进行调查、鉴定。结果：通过实地调查,结合以往资料,共记载该保护区大型真菌2亚门,5纲,50科,114属,279种。结论：苍山国家自然保护区内大型真菌资源丰富,其中以松口蘑Tricholoma matsutake、猴头菌Hericium erinaceus、鸡油菌Cantharellus cibarius、变绿红菇Russula virescens、鸡枞菌Termitomyces albuminosus、美味牛肝菌Boletus edulis、松乳菇Lactarius deliciosus等野生真菌较为著名,经济价值较大。     

口蘑多糖对小白鼠免疫功能的影响

为了探讨口蘑多糖对免疫功能的影响,应用小白鼠24只,分实验组与对照组进行观察。结果表明,小白鼠腹腔注射口蘑多糖8天,其血清中溶菌酶含量显著增高,巨噬细胞吞噬率及吞噬指数均显著高于对照组 (均P<0.001),提示口蘑多糖具有增强机体非特异性免疫功能的作用。     

野生棕灰口蘑组织分离培养

本文介绍了野生棕灰口蘑组织分离培养技术,经深层培养所获得的灰口蘑菌丝体具有较高的食、药用开发价值。     

口蘑多糖对小白鼠免疫功能的影响

为了探讨口蘑多糖(?)免疫功能的影响,应用小白鼠24只,分实验组与对照组进行观察。结果表明,小白鼠腹腔注射口蘑多糖8天,其血清中溶菌酶含量显著增高,巨噬细胞吞噬率及吞噬指数均显著高于对照组(均P<0.001),提示口蘑多糖具有增强机体非特异性免疫功能的作用。     

广东、广西马尾松优良家系子代测定初析

对马尾松基因库中50个广东、广西马尾松优良家系的子代进行遗传测定，表明两广的马尾松优良家系前期树高生长量明显比龙岩当地优树的生长量大，仍然保持了明显的速生特性。因此，引进两广的马尾松优良家系营建种子园是可行的。     

天然口蘑及人工培植口蘑中多糖含量的比较

目的:建立口蘑中多糖的测定方法.方法:经苯酚-硫酸显色,采用分光光度法测定含量,λmax=490nm.结果:多糖含量,天然杨树口蘑为14.08%,RSD=2.24%;天然黑口蘑为9.20%,RSD=2.13%;人工培植口蘑为10.90%,RSD=2.07%.结论:该方法操作简单,准确可靠.     

天然口蘑及人工培植口蘑中多糖含量的比较

目的:建立口蘑中多糖的测定方法.方法:经苯酚-硫酸显色,采用分光光度法测定含量,λmax=490nm.结果:多糖含量,天然杨树口蘑为14.08%,RSD=2.24%;天然黑口蘑为9.20%,RSD=2.13%;人工培植口蘑为10.90%,RSD=2.07%.结论:该方法操作简单,准确可靠.     

食谱两例

瓢儿口蘑原料:虾仁150克、菊叶(菊花涝)150克、口蘑10粒、蛋清3只、肥膘肉少许,火腿、冬菇、黄瓜皮各10片(菱形片),淀粉、味精、料酒、香油、鸡汤、糖、盐、葱姜汁、色拉油各少许。做法:虾仁、肥膘斩成茸状,蛋清打成发蛋,加盐、料酒、葱姜汁拌匀,打上劲。十把汤匙上抹一层猪油,分别填上虾仁茸,刮平。在汤匙中间放一粒口蘑,在口蘑前部分散放上火腿、冬菇、黄瓜皮各一片。上笼屉蒸3～4分钟(笼帽不需盖严)后取下     

汉中地区松茸资源分布状况的调查研究

报道了汉中地区松茸的分布、发生期、形态特征 ,发生地植被和气候 .探讨了松茸的开发前景以及开发中的合理利用和有效保护等 .     

稻草粉栽培金福菇试验

以稻草粉为主料,设5种处理对金福菇的栽培培养基进行筛选,从而选出比较适合金福菇栽培的培养基.试验表明:用稻草粉做金福菇栽培培养基的主料是可行的.以处理A和C长势最好,处理A生物学效率最高,高达107%以上.     

Ultrasound extraction optimization,structural features,and antioxidant activity of polysaccharides from <Emphasis Type="Italic">Tricholoma matsutake</Emphasis>

An ultrasonic-assisted technique was employed to extract crude polysaccharide from Tricholoma matsutake fruiting bodies. Single-factor tests and orthogonal experimental design (L ₉(3³)) were used to obtain the optimal extraction conditions. Results showed that the optimal parameters were as follows: ultrasonic temperature, 40 °C; ultrasonic time, 50 min; water to raw material ratio, 25 ml/g; ultrasonic frequency, 45 kHz; and ultrasonic power, 100 W. Three novel T. matsutake polysaccharide (TMP) fractions (TMP30, TMP60, and TMP80) were isolated and purified from TMP by stepwise alcohol precipitation. Their preliminary structural features were determined by high-performance anion-exchange chromatography with pulsed-amperometric detection (HPAEC-PAD) and Fourier transform infrared spectrophotometer (FT-IR) analyses. Furthermore, their in vitro antioxidant activity was investigated in terms of a reducing power assay and the scavenging rates of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and hydroxyl radicals. The order of the various fractions based on their antioxidant activity was TMP80>TMP>TMP60>TMP30. These findings suggested that novel polysaccharide fractions from T. matsutake, especially TMP80, could be promising active macromolecules for biomedical use.     

“尧眉”考辨

指出"尧眉八彩"的说法渊远流长,考诸文献发现尧眉之说至少有三:形态派、色彩派、骑墙派。形态派最先出现,且较为贴近真实;色彩派随后出现,影响最大;骑墙派则最晚出现,影响不大。     

当代中国人的问题研究梳理与前瞻

人的问题是一个古老而常新,恒久而不废的哲学问题。当代中国哲学对人的问题的思考是与中国改革开放的现实步调一致的,对当代中国人的问题研究的梳理总结,就是对中国改革开放和社会主义建设的回顾与反思。当代中国人的问题研究梳理总结：多学科对人的问题关注到人学的独立思考;人的问题研究主题内容的历时变换;人的问题研究的多向视角。人的问题研究发展前瞻：全球化语境下人的发展问题;人的问题研究的现实性和实践性问题;人的问题研究的学科复合和综合创新问题;关注人的个体发展、群体发展和类发展问题。     

基于盲文语料库的国家通用盲文量化研究

通过对盲文语料库中随机抽取的1,200,751汉语音节进行统计分析,发现国家通用盲文字均方数约为2.22方/字,平均词长约为1.75字,平均空方率约为0.57,平均标调率约为49.59%,完善型符号占比约为25.82%。通用盲文理论混淆率约为0.87%,来源于14个无调单音节和33个尾音节无调双音节。通用盲文混淆率是现行盲文的1/28左右。轻声的教学难度较小、记忆负担不重。通用盲文的平均词长、理论混淆率还有改进空间。只要轻声不标"本调",混淆范围限制在无调的尾音节,通用盲文就不会发生系统性混淆风险。     

Grassroots: Supporting the Knowledge Work of Everyday Life

This article introduces a simple mapping tool called Grassroots, a software product from a longitudinal study examining the use of information communication technologies and knowledge work in communities. Grassroots is an asset-based mapping tool made possible by the Web 2.0 movement, a movement which allows for the creation of more adaptable interfaces by making data and underlying database structures more openly available via syndication and open source software. This article forwards three arguments. First is an argument about the nature of the knowledge work of everyday life, or an argument about the complex technological and rhetorical tasks necessary to solve commonplace problems through writing. Second is an argument about specific technologies and genres of community-based knowledge work, about why making maps is such an essential genre, and about why making asset maps is potentially transformative. Third is an argument about the making of Grassroots itself; a statement about how we should best express, test, and verify our theories about writing and knowledge work.     

中国美学“经典”文本解释的合法性

“合法性”一般的理解是法学或政治学意义上的，也可以做社会学和哲学的解读。美学“经典”文本解释的“合法性”主要是指一种能为公共认可的外在客观存在根据。它包含两层意思：一是指“对中国美学‘经典’文本的解读、诠释与参照”能否成立；二是指对“中国美学‘经典’文本”解读的表述方式是否可行。