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《新课程学习(社会综合)》2014,(1):29-29
研究表明,食用1个猕猴桃(约100克),能够摄取相当干2支香蕉的食物纤维(2.5克)、2.2个橘子的维生素C(69毫克)。在表示主要水果100克可食部所含维生素和矿物质、食物纤维等17种营养素比例的“营养因子评分”中,猕猴桃位居首位。 相似文献
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杨秋 《中国科教创新导刊》1999,(5)
为了有强壮的心脏和苗条的体形,科学家劝你多吃富含单一不饱和油脂的坚果不是所有的高脂肪食物都对人体有害。事实上,许多研究人员认为,其中一些食物可以作为健康食品。其中的窍门不仅在于应适度进食这类食物,也指这些大量热量来源于单一不饱和油脂的食物本身。公认单一不饱和油脂的最佳来源是橄榄油,从油菜籽中提炼的CANOLA油单一不饱和油脂的含量也很多,然而,以上二者都无法与坚果相媲美。不像液体油,坚果80%以上的热量来源于脂肪,它被作为零食,人们还喜欢用它作配案并用它增加意大利面食等的质感。榛子、澳洲坚果、杏仁、… 相似文献
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朗文 《启蒙(3-7岁)》2011,(9):28
什么鱼更适合小宝宝吃鱼肉里含有丰富的蛋白质,有益于宝宝身体的成长。但有些家长认为刀鱼、鱿鱼等含有大量的胆固醇,不适合给小宝宝吃。其实,一般动物性食物中胆固醇的含量都会高一 相似文献
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杨健 《第二课堂(小学)》2006,(4)
人饿的时候,食欲十分强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子, 对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。下面就是—些不宜空腹吃的食物。 相似文献
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胡萝卜、红薯、南瓜、柑橘这些富含胡萝卜素的果蔬受到家长们的青睐,可是有的家长发现自己的孩子这类食物稍微吃多一点皮肤就会发黄,不由得担心起来,皮肤都变黄了,还能继续吃这类食物吗?
无害的胡萝卜素血症
胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症.如果人体摄入了大量的类胡萝卜素,血液中的胡萝卜素就会明显升高,从... 相似文献
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“洋快餐”含致癌物质“丙毒”瑞典国家食品管理局2002年4月24日公布:斯德哥尔摩大学与瑞典食物安全机构“国家食物委员会”完成的研究表明:汉堡包、炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮、饼干、蛋糕等食品中含大量丙烯酰胺。 相似文献
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研究发现,儿童多动症与食物中含有的水杨酸盐类、加入的调品、大量食用受铅污染的食品、玩具及食器等有密切关系。儿童多动症的饮食治疗,可采用下列办法。不吃或少吃含水杨酸盐类多的食物。水杨酸盐类含量多的食物有番茄、苹果、橘子和杏子等,多动症患儿应少吃为宜。限用某些调味品。科学家研究发现,限制患儿食用胡椒油等调味品和酒石黄等食用色素后,大多数患儿多动症症状减轻。不吃含酷氨酸食品。不要给孩子吃含酷氨酸的挂面、糕点及乳类、乳制品等食品。避免铅的摄入。不要给多动症患儿使用含铅的食器;不让患儿吃可能受铅污染和含铅… 相似文献