第3期“超级配音王”的精彩画外音

1．猫：现在金融危机了．不是涨价就是减量,这不,饭只剩下花椰菜了,唉,悲哀!（说着张开了嘴） 西兰花：我的天啊．不是饿成这样吧？张这么大的嘴．吓死我了!     

妮妮填字

纵向 1．宋代诗人陆游《示儿》中“家祭无忘告乃翁”的上句。 2．成语。比喻用对方所使用的手段还击对方。 3．原产地中海沿岸的一种常见蔬菜。也称绿花菜、花椰菜。 4．红楼梦主要故事的发生地。     

如何做花椰菜沙拉

花椰菜既营养又好吃,以它为原料做成的沙拉更是一种美味。让我们一起来看看花椰菜沙拉（broccoli salad）是怎样制作的吧。     

北方地区夏季蔬菜育苗技术

1．夏季播种育苗的蔬菜品种。主要包括露地栽培的花椰菜、甘蓝、大白菜、秋茄子、秋番茄、秋豇豆、秋四季豆、秋黄瓜、秋冬瓜、秋莴笋、秋芹菜等。     

用食物缓解疲劳

补充豆芽、芦笋、梨、桃子以及豆类和肉类等富含天门冬氨酸的食物,可以促进新陈代谢,除去乳酸．消除疲劳,促使体力恢复。碱性食物,如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、小白菜等）和水果等,可以中和体内的“疲劳素”——乳酸,以缓解疲劳。     

西兰花中硫代葡萄糖苷的抗癌药理

西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜等.属十字花科芸苔属甘蓝变种.其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.     

春天的味道

茄汁花椰菜 薯条妈：花椰莱含有丰富的维生素和微量元素，在各类健康食品排行榜上名列前茅与番茄一起烹制，加少量糖调味，酸酸甜甜的口味，孩子一定会喜欢。     

美味花菜可抗癌

花菜,又名菜花,学名花椰菜,为十字花科甘蓝族植物。花菜的可食部分是短茎上的一个畸形的头状体,由无数个密集的肉质花序茎和未发育的花及花苞组成,似朵朵含苞怒放的绣球花,惹人喜爱。花菜原籍西欧,传入我国是近百年前的事。古代西方人对它推崇备至,认为有爽喉、开音、润肺．止咳的功效,素有“天赐的药物”,“穷人的医生”之美称。     

菜花

菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。绿色的又叫西蓝花。它们是由甘蓝演化而来的,起源于欧洲地中海沿岸,在《时代》杂志推荐的10大健康事物中名列第四。     

开封县无公害菜花标准化生产技术

菜花又名花椰菜,为一年生十字花科植物,其色泽美观,肉质细嫩、味甘鲜美,具有抗癌防癌、清化血管等作用,是人们日常所喜爱的食物之一.本文从环境要求、种子选择、播种育苗、定植、田间管理和采收送货等方面进行了规范和指导.     

神奇的药用食品

食品当药物使用的时代已经来临。但是请注意,并不存在能包治百病的神奇食品,它们更多的是起到一种预防作用。所以,不要指望能用食品来治愈癌症或者老年痴呆症以及其它一些疑难病症。另外,还不要忘了,食物品种的多样化是最为重要的。大蒜在药用食品的名单中,人们是不会忘了大蒜的。大蒜不仅能够消炎杀菌,而且还有很多其它药用功效。它富含维生素和抗氧化剂,人们认为它对身体很有好处,特别是对心血管系统有好处。它能降血压,降血脂,溶解正在形成的血凝块。但它有一个并不算太严重的副作用：刺人的气味。花椰菜花椰菜有预防某种癌症…     

叶绿体色素的提取和分离简法

我们经过多年反复探索实践,将叶绿体色素的提取和分离实验作了如下改进。1．选材我们曾反复采用过菠菜叶、花椰菜叶、马铃薯叶、天竺葵叶……,结果天竺葵叶最佳。因为一般学校都为初中生物实验种有大量天竺葵,一年四季都有方便采用的叶子,而且天竺葵叶研磨后的色素提取液避免了用菠菜叶为材料的提取液粘稠度过大而不易滤过和不易扩散的问题。2过滤提取液我们用四层纱布包裹经研磨后的天竺葵,然后拧出提取液。克服了用漏斗过滤收集滤液方法中不易滤过和过滤时间较长而影响滤液质量以及滤液少的矛盾。3．操作过程将滤纸平放烧杯口上,以…     

五个巧姐妹

我们五个巧姐妹,是生长在植物体内的化学活性物质,又叫天然植物激素。与越多越好的植物营养素不同,我们在植物体内数量是极少的(比如,人们从3吨花椰菜叶中,只能提取出3毫克生长素)。但     

美科学家发现花椰菜嫩芽提取物可以预防紫外线导致的皮肤癌

2007年10月25日《参考消息》援引美国《华盛顿邮报》网站2007年10月23日报道,美国巴尔的摩约翰斯·霍普金斯医学院的保罗·塔拉利及其同事的一项研究发现,尤其是长出3天的花椰菜嫩芽富含的异硫氰酸盐可以启动人体的自然抗癌系统而不是通过常见的遮蔽阳光束发挥抗癌作用。     

含铁最优食品

据美国《营养学》介绍,含铁最优食品是: 极好——肝(尤其猪肝)、心、牡蛎肉、蛤肉、瘦肉、干豆类、辣酱; 很好——虾、沙丁鱼、干梅子、杏、麦麸、葡萄干、花生; 较好——蛋、鱼、龙须菜、花椰菜、蕃茄酱、枣、腌菜、麦片;     

菜花可杀灭乳腺癌细胞

美国《营养学杂志））最近刊文指出，菜花中含有能够显著抑制癌细胞生长的化学成分。对患有乳腺癌的女性而言，菜花可能就是她们的大救星，女性应经常吃些这类蔬菜。菜花是甘蓝大家族中的一员，其它成员还有：花椰菜、卷心菜、球芽甘蓝以及散叶甘蓝等。     

菜娃婴幼儿速食蔬菜粉——宝宝生命中的第一道菜

“菜娃”婴幼儿速食蔬菜粉是我们为宝宝精心准备的蔬菜辅食,适合3个月以上婴幼儿食用。“菜娃”浓缩蔬菜粉: 陆地蔬菜:绿色蔬菜粉(菠菜、芹菜、花椰菜、豌豆等混合配制)—胡萝卜素及叶绿素含量丰富,可有效预防缺铁性贫血的发生、促进骨骼健康发育。     

黄绿色蔬菜的又一曲赞歌

黄绿色蔬菜的又一曲赞歌鲍建忠译任志英校蔬菜有益于健康。含有胡萝卜素的黄绿色蔬菜更是如此。它们增强人体的免疫系统，提高其抗病的能力。什么是黄绿色蔬菜呢？随便哪个人都会说出胡萝卜来。不过，像南瓜，白菜，花椰菜，各种莴苣，甚至有些花卉，如多年生菊花和紫苏等...     

火星需要妈妈

9岁的小男孩麦洛有一个非常爱他的妈妈,麦洛也很听妈妈的话。然而,随着麦洛的长大,他觉得妈妈对他的管教太严格了。比如,妈妈总是严厉地对他嚷＂把垃圾扔掉＂＂吃掉你的花椰菜＂等等,麦洛开始耿耿于怀。 麦洛和妈妈之间的不愉快,被漫步在太空的火星人看得一清二楚。     

蔬菜高新栽培的几种形式

反季节栽培大路菜避开其正常栽培季节和市场供应期,采用特殊栽培技术种植,从而提高效益。如将秋季栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜,通过覆盖遮阳网遮阳降温,在春、夏季节种植;春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类等,通过在塑料大棚内种植,冬季能良好地生长。软...