幼儿营养卫生

幼儿营养卫生的意义幼儿时期是生长发育最快的时期,人体长高长大,各个器官不断发育,新陈代谢旺盛,必须合理地供给充足的热量和各种营养素,才能满足幼儿生长发育的需要,保证幼儿身体健康。营养与智力发展也有很大的关系。如果婴幼儿营养不良,会使神经细胞发育不良,高级神经受到障碍,给智力发展带来严重损害。科学实验表明:营养差的孩子在感知事物、认识事物、想象、记忆等方面的能力都偏低。近年来,随着经济的发展,人民生活水平的提高,人们普遍重视儿童的营养。但是有的家长和保教人员把食物的营养和价格划等号,给幼儿吃高价     

好吃更要吃好

充足均衡的营养是孩子生长发育的物质保障。随着生活水平的提高，健康知识的普及，家长都舍得在孩子的饮食上投入资金，付出精力。但好吃不一定吃好，有些孩子看起来吃得开心满足，却不一定吃得健康合理，家长在孩子吃的问题上常常会进入以下误区。     

浅析如何使幼儿营养趋于合理化

幼儿正处在生长发育迅速时期,每天的营养、膳食的优劣直接影响幼儿的生长发育。许多家长往往盲目地追求高营养,却不注重营养的合理性,因而造成幼儿营养缺乏或营养过剩,影响幼儿的健康成长。我园严格贯彻《幼教规程》,不断探索孩子饮食,培养幼儿健康的饮食习惯,为孩子的健康成长奠定基础。那么如何使幼儿营养趋于合理呢？     

幼儿厌食的原因及家庭防治方法

幼儿的饮食与营养状况是影响其生长发育的重要因素。日常生活中，家长们聚到一起谈论最多的就是孩子的饮食情况，许多父母为解决幼儿厌食问题煞费苦心。厌食，即长时间的食欲不振，这是幼儿在饮食方面较为常见的不良表现。如果不及时纠正厌食，幼儿就不能获取全面合理的营养，甚至可能引发心理问题，影响其身心健康发展。     

幼儿厌食的原因及家庭防治方法

幼儿的饮食与营养状况是影响其生长发育的重要因素。日常生活中,家长们聚到一起谈论最多的就是孩子的饮食情况,许多父母为解决幼儿厌食问题煞费苦心。厌食,即长时间的食欲不振,这是幼儿在饮食方面较为常见的不良表现。如果不及时纠正厌食,幼儿就不能获取全面合理的营养,甚至可能引发心理问题,影响其身心健康发展。一、幼儿厌食的主要原因幼儿的饮食容易受到生理、心理等诸多因素的影响,因而幼儿厌食的成因较复杂,归纳一下,主要原因有以下几方面:1.不良饮食习惯是引起厌食的最主要原因。幼儿平时生活无规律,未能形成按点进餐的生物节律;再加…     

4~6岁幼儿饮食偏好研究--以武汉市六所幼儿园为例

饮食偏好不仅直接影响幼儿的身体健康,同时还影响着幼儿的心理健康。本研究对武汉市414名4~6岁幼儿的身体发育状况与饮食偏好进行了调查。结果显示:幼儿的饮食偏好在不同程度上影响其生长发育状况;在幼儿最喜爱的食物上,家长与幼儿的选择不一致,在幼儿最讨厌的食物上,家长与幼儿的选择比较一致;幼儿最喜爱的口味是甜;幼儿对食物是否...     

科学饮食，培养聪明大脑

<正>幼儿时期,孩子身体发育最快。在这个阶段,科学、合理的膳食对他们的成长十分重要。而有些家长却忽视了这一点,导致孩子饮食步入误区。幼儿膳食不能缺少粗粮方先生儿科大夫女儿晴晴4岁合理的营养是健康的物质基础,平衡的膳食是合理营养的重要途径。在平衡膳食中,粗细粮搭配十分重要,但是由于有些家长没有吃粗粮的习惯,孩子也很少吃到粗粮。     

春天里让孩子快快成长

春天,万物复苏,开始生长发育,同样,孩子在春天也是生长发育最快的季节。望子成龙的家长一定要抓住这一大好时机,使您的宝宝更出色,更健壮。要想孩子快速成长,一定要有充足的营养供给,营养的获得只有从日常食物消化吸收中得到。幼儿的食管壁较薄,粘膜层又薄又嫩,很容     

家庭幼儿素质教育刍议

父母是孩子的第一任老师!家庭中的素质教育是人才培养系统工程的基础!对幼儿身心发展有着特殊的影响"家庭中处处#事事#时时都有教育!家长的道德风貌#人际关系#言行举止#行为习惯#家庭是否和睦等等!无不潜移默化地影响着孩子的发展"一#家庭幼儿素质教育过程中存在的主要问题!#片面理解身体素质的涵义"家长往往认为孩子吃得好#长得胖就健康!身体素质就好!于是盲目给孩子补充营养!致使孩子营养失衡!或因过多摄入高能量的食物而营养过剩!或因偏食#挑食#食物搭配不合理而营养不良!因而出现了一个个$小胖墩%#$豆芽菜%"有的家长怕孩子摔着#弄脏衣服…     

做一个诚实的好孩子

在教育孩子做一个诚实的人的过程中,家长存在着一些误区。比如认为“小时说谎不用管,长大了就好了”。有的孩子喜欢把幼儿     

科学管理膳食 保证幼儿营养

幼儿膳食科学管理的重要内容,是保证幼儿取得合理营养。特别是幼儿正处于生长发育阶段,营养状况如何将直接影响到孩子的成长。幼儿园食谱的最大特点是讲究营养平衡。广义的营养平衡是指食物量的平衡和营养物质平衡两个方面。食物量平衡即每天要按不同比重安排好八大类食物;营养平衡即每天的膳食中六种营养素的含量比例搭配要恰当,才能满足幼儿生长发育的需要。满足这两方面要求的食谱,才是保证营养平衡的食谱。 通过科学管理膳食,促进幼儿取得合理营养,应该着重处理好如下几个问题。     

幼儿食谱搭配要讲究科学性和合理性

儿童处于身体生长发育的重要阶段,身体的新陈代谢比成年人旺盛,因此,提供充足的营养对维持他们的生长发育及促进其智力发展十分重要。营养来源于食物,食物一定要新鲜、细软、易于咀嚼及消化,不宜过酸、过咸、过甜,应少选煎炸食品和肥肉。要注意营养均衡,食物搭配要灵活多样,烹调技术要注意更新,食物花样要多,以引起孩子的食欲。如何分配幼儿一天的饮食呢?早餐:幼儿一般上午活动量较大,热能消耗也多,需要有营养丰富的早餐来帮助增强脑力和体力。所以应安排含碳水化合物和蛋白质较多的食物,并注意有干有稀、合理搭配。早餐约占全日总热能的25%…     

幼儿营养与饮食教育要常抓不懈

一、幼儿营养与饮食教育的必要性在我国,幼儿挑食、偏食、厌食的现象有增无减,“吃饭难”的问题越来越严重,“小豆芽”和“小胖墩”的数量日渐增多,不仅对幼儿的健康造成威胁,也影响了我国未来社会的发展和民族的兴旺。因此,幼儿的饮食教育必须引起家长、幼教工作者和全社会共同重视。长期以来,不少人认为多吃好的人就会健康,以致鱼、肉、蛋食用过量,而粗粮进食不足,造成有的人脂肪严重超标、碳水化合物摄入不足。加之不少家长对平衡膳食的科学知识了解甚少和部分幼儿偏食,造成一些家庭食物品种单调、饮食结构不合理。一份有关营养知识调查…     

用饮食填补性格“低洼地”

生活中,许多家长经常抱怨自己的孩子性格有缺陷,有的任性固执、脾气暴躁,有的孤僻内向、胆小怕事,有的粗心大意、马马虎虎。在寻找性格形成的各种原因时,估计很少有人会考虑到餐桌上的食物与此有什么关系。事实上,科学研究表明,日常饮食不仅能够提供人体营养所需,而且还会影响人的性格。     

幼儿脑与神经的生理特点与保健

孩子出生后,虽然已具备了人体的基本结构,但并不是成人的缩影。因为其体内的五脏六腑及各个器官,在结构上和机能上都尚未完全成熟,还需要经过一个较长的生长发育过程才能达到结构上的完善和机能上的成熟。在生长发育中,各个器官的成熟,不是同步、同期发展的,有的早,有的迟,有的快,有的慢,这就形成了幼儿不同年龄阶段在生理上的不同特点 教师和家长在对幼儿进行教与养时,就必须根据幼儿的生理特点来进行,这样才有利于幼儿的成长。为此,我们特邀请原南京市儿童保健所副所长韦美翔副主任医师不定期地就幼儿生理特点、饮食与营养、疾病防治、卫生习惯等方面做些简洁明了的介绍。     

家园共育,家长应如何做

孩子在幼儿园里表现很好 ,可一旦接回家 ,就变样了 ,变得任性而不讲道理———这是许多家长的反映。究其原因是 ,在家里家长过于溺爱 ,保护过多 ,包办过多 ,使家庭成为滋生幼儿不良性格和行为习惯的土壤。家长应配合幼儿园教育 ,为孩子创造良好的家庭生活环境 ,使家庭教育和幼儿园教育保持一致 ,形成合力。一、过好星期天周末了 ,有的家长觉得孩子一周没在家 ,大礼拜天在家应开心点 ,就凡事由着他。这样一来 ,孩子的饮食、起居没了规律 ,好不容易在幼儿园养成的一点良好生活卫生习惯被扔到了一边。等下周上幼儿园 ,孩子的习惯培养又得重新开…     

博览

早教七个误区误区一:胎教误区胎教并非是用外界的刺激来引发胎儿的天赋。而是指应重视母体的营养保健,情绪健康,使孕妇经常保持一种轻松、愉快的心境,从而促进胎儿的正常发育。误区二:图像识别误区4～5岁幼儿认识汉字的能力非常强,孩子虽然认识了这些字,却不了解这些字的意义,只是机械地记住而已,对孩子的成长益处不大。正确的方法是,家长带孩子到大自然中去,把识字与了解自然紧密结合起来,变机械识记为意义识记,让孩子在轻松愉快的环境中学习,在玩中学习。误区三:数概念误区由于幼儿机械识记的能力强,因此唱数的发展较快,有的3～4岁的幼儿…     

让孩子体会食物带来的愉悦感受

家长希望孩子吃的都是健康的食物,远离不健康的食物,为此会采取各种办法:坚决不让孩子吃某些食物;把某些不健康的食物作为奖励,在孩子表现好的时候让他吃一点;夸大某些食物的害处吓唬孩子……殊不知,这样的做法会让孩子和食物的关系变得扭曲而不健康,对孩子的影响深远.其实,孩子在成长的过程中,不仅需要从食物中获得营养,也需要从食物...     

尊重每个不同的灵魂,注重孩子差异性教育

<正>一、什么是差异性教育(一)误区1.家长的误区有的家长认为差异性教育就是差别对待,有的家长认为存在差异性是因为老师偏爱个别幼儿。2.老师的误区有的老师认为差异性教育就是对待能力弱的孩子不做要求,不做批评。其实不是,那么什么是差异性教育呢?为什么要实施差异性教育呢?(二)定义幼儿在学习速度、认知方式方面存在差异,同样的内容,有的幼儿学得快,有的幼儿学得慢。教师应该考虑、尊重不同     

保健老师的家长联系工作

人们往往认为加强与幼儿家长的联系是班主任的事,其实保健老师也须重视这项工作。我们是这样做的: 一、利用晨间向家长了解幼儿在家生活习惯与健康情况,有针对性地向家长介绍科学育儿小常识。二、举办讲座,有的请全体家长参加,讲幼儿营养、预防近视、防治龋齿等;有的只请有关家长参加,讲如何防治遗尿症等。三、针对具体情况,在《家园通讯》上谈“近期孩子胃口不好的原因”、“吃好早饭的重要性”之类的问题,促进家园配合。