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通过动物试验、人体饮用观察、临床试验,医学指标测定等,证实金川保健啤酒确有治病保健功能,对消化系统疾病,如胃溃疡、慢性胃炎、及对心血管病、皮疹、改善睡眠、延长寿命等,有一定的医疗保健作用。经病理毒理实验饮用金川保健啤酒无害、无异常诱变作用。经反复研究确定该啤酒的医疗保健功能主要和酿造用水有关,并经独特的生产工艺,去除不利酿造的离子成份,保留和激活有效成份,强化保健功能。测定金川保健啤酒中的矿物元素和氨基酸含量超过一般优质啤酒。金川保健啤酒已被国家卫生部批准为保健食品,并获吉尼斯总部授权上海总部颁发的两项“大世界吉尼斯之最”证书,专有生产技术已审报专利。 相似文献
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本文阐述了我国传统泡菜的制作原理,介绍了泡菜丰富的营养特性和维持肠道健康、预防食物中毒、抗击致癌物质、降低胆固醇、提高免疫力的保健功能,重点对产生相应营养特性和保健功能的机理进行了深入探讨和研究。 相似文献
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2002年8月16日,在北京香格里拉饭店新闻发布会上,内蒙古金川保健啤酒高科技股份有限公司董事长赵焕然向社会公开宣布:该公司出资100万美元征询能真正破解金川保健啤酒保健机理之谜的中外科学家及科研机构。这一消息的发出, 相似文献
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肝硬化是由多种肝病长期迁延,久治不愈而成。患者严重失去肝功能,临床症状为,严重胁肋疼痛、头晕、失眠、心烦易怒、肢端发紫或全身发黄、眼眶、口 相似文献
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