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随着科学技术的发展,功能性食品行业发展迅速,知识更新速度快,高职《功能性食品》教学存在着不适应职业教育发展的因素,也需要不断地改革创新,本文主要探讨了教学改革实践中的一些方法。 相似文献
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《功能性食品加工技术》课程改革的实践 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对《功能性食品加工技术》课程教学内容、教学方法、考核方式等的全面改革实践,提出追踪行业技术前沿调整教学内容,模拟企业管理形式进行教学组织,贯穿教学全过程进行考核的教学模式是调动学生学习主动性,提高综合职业素质的有效途径。 相似文献
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以学生实践应用能力培养为核心,对数字电子技术课程教学内容进行整体优化,精炼理论教学内容,突出实践应用性特色,多方位提高学生兴趣,改进教学方法,创新实验实践教学,突出实践应用,结合虚拟仿真软件,设立创新实验室,力争做到软硬结合、传统与现代结合、基础与前沿结合,通过实践激发了学生的学习兴趣,增强了学生的实践能力、应用能力和创新能力,取得了良好的教学效果。 相似文献
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在日益多元化的今天,各种媒体的迅速发展,对人才的需求愈来愈高,新闻写作课程的实践性愈来愈突出。这就要求以课程教学为切入点。从教学模式、练习方法、系统理论提升三个方面来探讨如何更好的在新闻写作教学中培养学生的创新实践能力。 相似文献
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赵功玲 《河南科技学院学报》2003,31(1):65-68
综述了近几年来功能性食品在预防、治疗癌症及减轻甚至完全消除由癌症引起的疼痛等不良症状的研究现状,阐述了几种最具发展前途的癌症疗效食品. 相似文献
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学校推进素质教育的目的,就是要培养具有创新精神和实践能力的高素质专门人才。但长期以来,由于学校教育重理论,轻实践;重书本知识的传播,轻教育实践能力的培养。在这种教育模式下已造就了不少高分低能的学生,如学生在英语能力方面的“聋哑英语”现象等。可喜的是,在新的形势下如何培养出具有创新精神与实践力的高素质人才,已成了当前学校人才培养讨论的一个热点问题,也成为教育工作者最为关注的问题之一。 相似文献
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功能性食品可作为工科院校学生的素质教育一部分,通过明确教学定位,修订教学内容及注重操作方法可提高功能性食品公选课的教学效果。 相似文献
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综合实践活动课程中如何培养学生的创新精神和实践能力 总被引：6，自引：0，他引：6
吴丽华 《辽宁教育学院学报》2001,18(9):45-47
培养学生的创新精神和实践能力是当今教育教学的主要目标之一，本文就在综合实践活动课程中如何培养谈谈自己的看法。 相似文献
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21世纪是中华民族实现伟大复兴的世纪。这就需要大量培养和造就德才兼备、创新能力强、适应经济和社会发展的各类人才 ;这就需要有创新精神和实践能力的教师 ,通过课堂主渠道去培养有创新精神和实践能力的学生 ;这就需要教师转变那些不利于创造性发展的教学观念 ,把创造性教学原则、方式、方法转化为自己的教学思想 ,进行大胆的实践。 一、变重教师主导轻学生独立活动和主动性积极性为在教师指导下 ,充分发挥学生的主体作用 传统的教学以传授知识为主要教学目的 ,教师把上课看做是新知识的传授过程。课上往往教师关注学科知识传授多 ,… 相似文献
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工程思维是人类进行工程决策、工程设计、工程实施以及工程评价等一系列工程活动过程中,所形成的具有关注细节、聚焦结构、着眼系统等独特的思维方式与习惯。创新构建培养学生工程思维的教学模式,在工程实践中提升学生的工程思维和综合能力,助力实现从“中国制造”到“中国智造”的转变。 相似文献