编者按

<正>教育部部长陈宝生指出:优秀传统文化教育是固本工程、铸魂工程、打底色工程。如何让优秀传统文化教育真正落到实处,有效促进立德树人育人目标的达成,浙江省湖州市湖师附小教育集团通过综合实践活动课程这一载体,以项目化实施的方式,做了积极有益的探索。他们依托地方传统文化资源,从老物件、老手艺、老艺术、老建筑、老字号、老习俗、老游     

“老字号”品牌激活的策略研究

在当今商业竞争越来越剧烈的环境下,"老字号"品牌普遍面临着严峻的挑战,"老字号"的生存与发展备受各方人士的关注。"老字号"身陷发展困境的原因有产品受地域限制、品牌定位不科学、品牌价值提升不足及缺乏有效的品牌传播。激活"老字号"应从品牌重新定位、品牌延伸和提升"老字号"品牌价值等方面着手,并营造良好的品牌发展环境。     

浅析苏州地区部分老字号翻译接受度问题

时下苏州老字号产品英文翻译接受度较低,且普遍被忽视。造成这一现象的原因是老字号商家不重视翻译,疏忽国与国之间的文化差异,中外籍人士提高了对文化的容忍度等。在此基础上,老字号商家应立足于品名翻译,注重文化内涵,并采用归化、异化或两者兼并的方式提高其产品反应接受度,赢得国内外翻译界对老字号产品外译的重视与尊重。     

修笔老店的最后时分

一份老手艺活，一种罕有的独门功夫，一位绝技在身、久隐于市的老师傅，一类凭借悟性、灵感传承的职业，一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……     

江南年画和它的技术传承

一份老手艺活,一种罕有的独门功夫,一位绝技在身、久隐于市的老师傅,一类凭借悟性、灵感传承的职业,一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……     

北京城里最后的"面的"

一份老手艺活，一种罕有的独门功夫，一位绝技在身、久隐于市的老师傅，一类凭借悟性、灵感传承的职业，一些如今只能在人们口碑相传中辉煌再现的往事与故人……     

湖州老字号企业竞争态势及旅游发展策略分析

老字号企业是一个地区重要的历史文化遗产,对其进行旅游开发,是振兴与发展老字号企业的一种新途径。通过建立老字号企业竞争态势模型,将湖州老字号企业分为Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类和Ⅳ类四种类型,分析了各类型老字号企业的内部成长力态势和坏境支持力态势,并在此基础上,提出了不同类型的老字号企业旅游发展的策略。     

关于对“广州老字号”保护与传承的调查——以“陈添记”为例

随着时代的不停发展,我国的众多的传统老字号却在不停地消逝。广州作为一座文化名城,其老字号文化曾是这个城市中一道独特的风景,但是近年来广州老字号也在面临着重重窘境,餐饮业、服装业、电影业等行业的老字号都在逐渐消亡。通过对"陈添记"发展历史、当前困境的研究,尝试探索与其境况类似的餐饮业老字号的发展对策。     

苏州老字号企业的振兴和发展对策探讨

苏州老字号企业经营状况普遍好于全国。在品种创新、文化传统及销售渠道等方面具有自身的一些特点,但也存在着企业管理欠缺及外部经营环境不佳等制约因素。因此,必须从企业创新、加强知识产权保护、政府扶持及立法等层面提出相关策略,促进苏州老字号企业的发展。     

从"人文奥运"看北京老字号发展的新机遇

北京老字号历史悠久 ,它们共同的特点是具有独特的传统文化特色和独到的经营之道 ,以及历代相传的加工工艺。鉴于多种原因 ,许多老字号已处于萎缩境地 ,有关方面在积极创立新名牌的同时 ,也正想方设法挖掘、恢复、扶植、发展老字号 ,使其重现新姿。北京成功地申办 2 0 0 8年奥运会 ,着实为北京老字号提供了新的发展契机。尤其是“人文奥运”这一理念的提出 ,使得老字号在奥运中拥有了发挥潜能的平台 ,同时也为北京老字号的发展带来了新的机遇。本文着重论述了“人文奥运”理念如何在北京老字号文化价值、商业价值和旅游价值的突显上提供了新机遇 ,以及二者相互促进的关系     

福建“老字号”品牌重振研究

福建省"老字号"品牌正如众多的中华老字号一样,在发展中面临系列的困难和问题,甚至出现生存危机,许多福建地方"老字号"品牌"名存实亡".当前,商务部加强了对"老字号"工作的指导,为福建省"老字号"的发展创造了良好的发展环境.福建老字号品牌重振应该实行内外同步策略:外部方面政府应采取措施有效保护"老字号"品牌,制定相关法律政策支持"老字号"品牌创新;内部方面老字号要自力更生,寻找重建品牌形象的自救之路,加快老字号企业体制改革创新的步伐,加强"老字号"品牌经营管理,调整"老字号"企业的营销策略,更新形象改变固有的宣传模式和传播观念.     

中华老字号品牌:现状、困境及活化路径研究

中华老字号品牌是推进我国供给侧结构性改革和经济高质量发展的重要力量.当前,中华老字号品牌整体呈现出明显衰弱的态势,在品牌保护、品牌建设、品牌运行等层面凸显品牌资产的流失或贬值的困境.通过详尽分析中华老字号品牌内涵与发展现状,充分挖掘中华老字号品牌发展面临的困境,进一步从制度、企业、社会三个维度提出活化中华老字号品牌的实...     

老字号包装设计中巢湖文化的应用

巢湖老字号在政府的保护和促进下虽有所发展,但其生存困境依旧没有得到太大改善。其中一个重要原因是没有树立品牌意识,且自身包装设计中巢湖文化内涵表现不足,缺少巢湖地域特色,同质化和泛化等现象严重。巢湖老字号的核心价值是文化,老字号商品作为巢湖文化的载体,具有很强的渗透性。老字号包装设计应不断挖掘巢湖地域文化资源,用巢湖文化来打造老字号品牌价值,提升老字号文化底蕴,创造出更高的附加值。巢湖文化激发老字号的活力,为老字号品牌发展提供了精神纽带,促进了老字号包装设计地域文化的创新发展。     

"中华老字号"中英翻译存在的问题及策略研究

"中华老字号"企业的翻译存在着严重的死译或误译,现状实在是令人担忧,这种现象严重损害了"中华老字号"的企业形象,阻碍了中华老字号品牌进军国际市场的步伐.由此可见,在国际市场的激烈商战中,"中华老字号"外宣资料翻译研究已势在必行、不可或缺了.笔者收集了40家"中华老字号"企业网页外宣资料的英译文本进行数据整理和分析,发现并总结出中华老字号产品在外宣翻译中存在商标、企业简介、广告语三个方面的翻译问题,并提出了相应的翻译策略.     

试析北京老字号商标的外译

2008年北京奥运会前,北京6家老字号商标被翻译成英语。这种整齐划一、形式冗长的译名无助于产品特色、经营理念等各不相同的老字号企业对外宣传,扩大自己的影响,提升自己的形象。本文首先简要回顾前人在商标翻译方面的主要论述,概括其共性;以此对老字号的英译进行分析,指出其不足,并提出笔者的拙译;在此基础上探讨了老字号商标外译的思路。     

基于胜任特征的广州市餐饮老字号人才开发研究

广州众多的餐饮老字号,都有着悠久的历史背景和深厚的文化底蕴,但部分也遭遇了维持性经营的困难。究其原因,关键在于不重视人才开发。因此,构建广州市餐饮老字号企业核心岗位人员胜任特征模型非常必要,主要包括身心修养、工作能力与专业素养等三个胜任特征维度。胜任特征模型既可以分析并培养个人的胜任力,又可以应用于招聘选拔、人员评估等人力资源活动,从而帮助餐饮老字号企业建设高素质的核心岗位人才。     

关于振兴辽西地区老字号的几点思考

老字号是中华民族文化的瑰宝，老字号作为中国工商业发展中孕育的自主品牌对经济发展具有重要意义。辽西地区老字号曾有过辉煌的过去，在国家商务部开始在全国范围内实施“振兴老字号工程”的今天，了解辽西地区老字号的经营现状，分析其制约因素，方能提出切实可行的振兴思路，振兴辽西地区老字号。     

老字号知识产权属性、冲突及解决

从分析老字号知识产权保护的重要性开始，阐述了未商标注册的老字号，其知识产权性质归属于商号权，通过对现实中老字号存在的四种权利冲突的情况的归纳，进而分析了产生老字号知识产权冲突的原因，最后从立法、行政、司法等角度提出解决老字号知识产权冲突的具体建议。     

老字号企业生存状态差异化的关键因素分析

现有老字号研究利用营销、品牌、管理、企业改革、法律、文化等不同的理论角度分析影响老字号发展的原因和提出解决方案,并形成了整体研究和分类研究两种方法。从更好的解释老字号之间生存状态的差异角度出发,本文通过界定核心能力和传统事业领域市场机会两个关键因素,构建出新的老字号分类研究方法,并进行了实证检验,证明这一方法可以对老字号的差异性做出有力的解释,为老字号问题的进一步深入研究和发展路径选择提供了理论依据。     

“老字号”发展贵在创新

沈阳老字号彰显着沈阳的魅力文化。沈阳老字号要在当前市场经济发展中再创辉煌,就必须在继承传统特色和深厚文化内涵的基础上不断创新,创新是振兴沈阳"老字号"关键所在。