贴耳倾听一片茶叶的心声

早春二月的一天，温暖惬意的阳光轻轻地唤醒了沉睡于梦中的我。抖了抖紧紧包裹着的身体，我试着睁开了惺松的双眼，当我第一次用自己的眼睛来打量这个世界时，我看到了一片片迎着阳光努力生长的我的兄弟姐妹们。在这里，我们拥有一个共同的家园——片美丽的茶树之林。我喜欢我所生长的地方，这里有鸟语、花香，还有潺潺流过的泉水。     

神农尝百草

神农氏，上古时传说中的炎帝，农业、医药发明人。神话中说他是牛头人身。汉代《神农本草经）记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”民间流传着：神农有一个水晶镜子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥，因此经常闹病。神农为了解出人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时。就在肚子里从上到下，从下到上，到处流动洗涤。好似在肚子里检查什么，于是他就把这种绿叶称为“查”。     

颠覆“秋不如春”今年秋茶质好价高

喝茶的人都知道，春茶是众人心目中的宠儿，在市场上也最为抢手。所以，春茶之贵，在四季茶叶里已成定论。但也有例外的，相比绿茶乌龙茶在秋天则受宠不少。所谓“春韵秋香”，秋季采摘的乌龙茶相对口感更浓郁、香醇。观音、黄金贵等乌龙品种在秋季都备受关注。作为云南的镇山之宝——普洱茶，9月份正是大收秋茶的时间，在规律上，价格不该超过今年春茶，而近年来，普洱茶在国内国际上价格上扬的趋势越演越烈。     

《滇茶大观》调查问卷获奖读者名单

近日，记者从茶博会组委会了解到．即将于9月22日到26日在云南茶叶市场隆重举行的“首届中国云南普洱茶国际博览交易会”招商招展火爆，目前已有签约意向2亿元左右，参会人数将达到5000人以上。这是迄今为止由省政府主办的云南茶叶发展史上规格最高、规模最大、影响最广的茶事盛会。除了云南省各地州茶叶代表团外．全国各产茶大省以及消费大省，还有国际上的产茶大国及消费大国都将组团参会。     

《滇茶大观》对话临沧刘明市长

《滇茶大观》：在您3月份率团考察了印度、斯里兰卡茶叶种植销售情况后．指出了“印度、斯里兰卡的茶叶生产已经实现了产业化、国际化、规模化和市场化．这是值得临沧学习的最大方面。”那临沧在此之后．对茶叶产业存在的小生产与大产业、小企业与大市场、大面积与低效益、深厚的荼文化底蕴与较低知名度这四大矛盾如何解决？     

有甜有咸

父亲的朋友如是说： 年轻时，吃东西讲究“大甜大咸”，喝茶时，一只小小的杯，却得放足三大汤匙的茶叶，煮红豆汤绿豆汤，毫不疑虑地将一大勺的白糖往里倒，每缀一口，都好似将液体的白砂糖倒进喉咙里，吃东西时，不管端到眼前来的是什么，都必须“敬礼”似的在上面倒一圈酱油，大甜大咸，充分地发挥了“敢死队”的精神。     

怒诉邋遢小儿

胡德勇(一个拾金不昧的小伙，本刊注)送来的这包东西，显然就是吴欢去取的东西了。这是一包从福建带来的茶叶，是欢欢的女朋友，有可能就是他的未婚妻小陈托人带到北影的。他专程去取这包茶叶，但却把东西丢在半路上了；回家之后提都没提，八成是根本忘记了。     

肯尼亚茶叶出口遭遇印度挑战

据肯尼亚《旗帜报》20日报道，作为世界主要的茶叶出口和消费国之一，印度正计划增加对巴基斯坦、埃及和伊朗的出口。业界人士指出。这必然对肯尼亚茶叶在当地的市场构成巨大挑战。     

一起到康乐来淘宝

云南康乐茶叶交易中心位于昆明市官南大道中段，交通便利，是爱茶者的淘宝好去处。     

普洱茶健康全世界

普洱曾经是一座名山。因其产出的茶性温、味香、异于他产，喜爱者日众，普洱才成为茶叶的名称。也正是普洱茶的兴盛，清政府于雍正七年（1729）正式设置普洱府。今天。普洱已不仅仅是一个地名，一种茶叶，人们赋予它的含义，似乎更多地把它看成一种文化的符号。引领着一种生活方式。[编者按]     

天津茶叶行业的龙头——正兴德茶庄

正兴德的创办正兴德茶庄坐落于和平路265号，于1738年（清乾隆三年）创办于天津，是天津。八大家”之一的穆冢开办，原名正兴茶铺。至今已有268年历史，到咸丰七年（1857）改名为正兴德记茶叶铺。因其创始人系回族，信奉伊斯兰教，故。正兴德”为。清真茶庄”，是华北地区首家回民茶庄。初立时，就地买卖湖南、湖北素茶及安徽六安大叶，兼卖鼻烟。后直接派人到江南茶叶产地设庄设厂，收购窨制。运津销售。清光绪二十六年（1900年），陆续在河南周口寨、福州等地设立香茶窨制厂，并到杭州、黄山、六安等茶叶产地采购加工。经过百年苦心经营。成为批零兼营的大商号．而且形成独具特色的茶庄。     

我们都是“茶艺之星”

江湖最近很热闹．要开始评选“茶艺之星”了。什么样的人能参赛呢？据大赛组委会的报名要求是“西南片区各茶叶团体、大专院校、茶叶生产、流通企业、茶楼茶馆等各茶艺表演者。”其实不客气地说，走在云南大街小巷、地州村落，我们放眼一看，人人都是茶艺师。     

老婆的普洱茶

我以前是不懂喝茶的，再好的茶到我嘴里也都一个滋味。在我看来，除了解渴，我感觉不出茶还有什么特别的功能。原先老婆和我一样也不怎么喜欢喝茶，每次去朋友家玩，遇到有人给她泡茶喝，问喝得浓还是淡，老婆一律是说：只要一点点茶叶。因为又是怕喝多了睡不着，又是怕茶太浓口感不好。我呢，遇到相同的情况没老婆麻烦，反正浓淡一样，也就无所谓了。     

中英政府政策对清代茶叶贸易的影响探析

茶叶曾经是中国近代出口的重要商品.在中国出口货值中占据优势地位.1817-1833年,中国的茶叶出口货值占出口总值的比例,平均为60.8%[1]254.然而随着印度、锡兰和日本加入茶叶的生产和出口,中国茶叶在国际市场上的垄断地位日益受到挑战,1900年,中国的茶叶出口仅有18.46亿磅,位列印度之后[2].已经成为-个三流的茶叶生产国.本文论述了英国扶持印度茶叶与中国茶叶竞争的目的和采取的政策,并讨论了茶叶出口的衰落对中国造成的影响.     

昆明茶客生活

当茶叶这片小小的绿色植物不再只是人们生活中偶尔的点缀，而一跃成为人们津津乐道的话题，甚至是一种和精神需求有关的奢侈品。昆明，这座离世界茶源最近的现代都市，不知不觉已诞生了一个与茶有关、狂热的族群。     

享茶之旅——吃茶去

今年的七月不热，只燥得慌，大姐说是火毒，需茶水浇浇。     

在传承中丰润的茶香

阿香整理了一下身上一袭白旗袍，看得出，她有些紧张。旗袍上，暗色的银线绣着浅浅的花纹，乍看来，仿似花蕾，细细分辨，才发现，那些图案竟是一片片的茶叶，初春等待采摘的茶香新绿。     

“云南世博”打造茶艺师培训第一品牌

云南是茶树的原产地，茶叶的故乡。近两年来，随着普洱茶的升温，云南茶叶又一个春天来临。茶产业井喷导致茶艺师稀缺，目前云南省茶艺师缺口高达98％。随着茶叶消费市场容量的不断扩大，经过正规培训的茶艺专业人才非常抢手．在就业市场中已成为一个新兴、时尚而热门的职业。1999年，国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一。     

泡茶高手

龙生创业纪念日 欢聚营盘山 8月8日．云南龙生绿色产业集团有限公司在云南省思茅市举行了喜庆而简约的龙生集团创业纪念日暨龙泉公司成立18周年庆典，邀请国内部分经销商及客户，一起参观了营盘山万亩茶园及生产厂。让参与者感受到龙生重视科技的理念、打造品牌的决心和建立名优茶园的良好基础。     

2006中国（广州）国际茶叶博览会召开：普洱茶在花城强烈地“喧哗与骚动”

11月23日，初冬时节，花城广州的天气有些阴凉，琶洲中洲国际商务展示中心却热得让人受不了，由中国茶叶流通协会、广东省茶叶行业协会举办的“2006中国（广州）国际茶叶博览会”会场却人声鼎沸，佳茗流香。置身其间，拂面而来的是无法阻的云南普洱茶刮起的阵阵热风。